晚上幾個(gè)人在湖邊的大包廂里。
湘省春天的有幾種河鮮特別肥美。
首先是田螺。有俗語“清明螺,賽肥鵝”。螺螄經(jīng)過一冬蟄伏,個(gè)頭最大、肉質(zhì)最結(jié)實(shí),而且泥腥氣極淡,口感處于巔峰狀態(tài)。而且這個(gè)時(shí)候還沒到產(chǎn)子的季節(jié),所以肚子里沒有小田螺。
烹飪前經(jīng)清水養(yǎng)吐沙、剪尾處理后,再用辣椒紫蘇韭菜等帶殼爆炒,嗦食時(shí)鮮香入味,或者直接把田螺肉挑出來配酸蘿卜爆炒,是湘省春季餐桌上常見的下飯美味。光這碗菜都能讓于大東吃三四碗飯。
然后是鱔魚。開春翻耕稻田時(shí),冬眠蘇醒的土鱔魚常會(huì)現(xiàn)身溝渠水草間。雖不及小暑產(chǎn)卵期肥美,但經(jīng)過冬季能量積蓄,肉質(zhì)軟嫩彈牙且自帶鮮甜,無厚重土腥味。
把大的鱔魚去骨去頭,切成段,用菜籽油搭配生姜、剁辣椒,紫蘇生炒,鱔魚表皮炒至虎皮狀,內(nèi)里肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮汁入味。還可以用黃瓜絲直接炒,肉質(zhì)鮮甜。
小個(gè)頭的土鱔魚還可整條干炸盤鱔,焦脆起殼,加生姜、剁辣椒,紫蘇調(diào)味去腥,十分美味。
三角魴又稱三角鳊。這種曾被《詩經(jīng)》提及的魚類。
“豈其食魚,必河之魴”。
入春后肉質(zhì)清甜肥嫩,味美如牛羊,可調(diào)脾胃補(bǔ)五臟,兼具鮮味與營養(yǎng)價(jià)值。
一般酸辣椒黃燜或加蔥姜蒜清蒸,
木乃魚又叫“土憨巴”,是對水質(zhì)要求嚴(yán)苛的江南水中珍品,春日桃花汛過后,在湖泊和周邊支流水域里常可以捕捉到。此時(shí)木乃魚肉質(zhì)達(dá)到美味峰值,魚刺少,口感細(xì)膩如嫩豆腐般爽滑。用本土青椒煨燉或傳統(tǒng)黃燜法烹制,魚肉越煮越入味,一抿脫骨,老少皆宜。
還有“桃花流水鱖魚肥”的鱖魚。刺少肉多、味美細(xì)嫩。
紅燒、清蒸或剁椒蒸都好吃,是河鮮中兼具檔次與鮮味的代表。
張自強(qiáng)進(jìn)來感嘆:“豁,今天是河鮮開會(huì)啊。”
程時(shí):“那是,靠水吃水嘛。”
張自強(qiáng)坐下。
發(fā)現(xiàn)大家都看著他,讓他很緊張:“你們到底要干什么?”
程時(shí):“你最近是遇見什么難處了嗎?”
張自強(qiáng):“沒有。”
于大東:“有事就說,你不說,我們怎么幫你?”
張自強(qiáng)沉默了好一會(huì)兒,才說:“我跟羅紅綾離婚了。”
程時(shí)他們沒反應(yīng)。
張自強(qiáng)皺眉:“你們不覺得奇怪嗎?”
程時(shí):“遲早的事。是她提出來的嗎?她說了具體原因嗎?”
張自強(qiáng):“她嫌棄我沒出息,不追求上進(jìn),說我跟她認(rèn)知不在一個(gè)水平了。”
程時(shí)搖頭:“這都是借口。真正的原因呢?”
張自強(qiáng)艱難的回答:“她說她有喜歡的人了。我留不住她那顆想要流浪的心。我覺得我也有錯(cuò),她身邊比我優(yōu)秀的人太多了。”
于大東忍不住罵出了聲:“草!第一次聽女人把搞破鞋說的這么清新脫俗理直氣壯。你竟然還幫她說話,是不是腦子被門夾了?你身邊漂亮的女人更多,沒看到你做對不起她的事?”
章啟航:“你就為這事蔫兒了這么多天?其實(shí)你跟她這大半年里和離婚已經(jīng)沒有區(qū)別了。有什么好傷心的。”
張自強(qiáng):“我跟她簽了個(gè)離婚協(xié)議,當(dāng)時(shí)太傷心,都沒看。后來才發(fā)現(xiàn),她不但拿走了我所有錢,還要求我在把名下所有股份都轉(zhuǎn)給她。雖然她到現(xiàn)在還沒提這事,但是遲早會(huì)來。我擔(dān)心給你們造成大損失。”
于大東失聲問:“什么玩意兒?這么重要的事,你怎么不早說?”
程時(shí):“把離婚協(xié)議給我看看。”
張自強(qiáng)把協(xié)議拿出來遞給程時(shí):“我一直想說的,不知道怎么開口。”
程時(shí)看了看離婚協(xié)議,放下對章啟航抬了抬下巴:“你打給電話給常遠(yuǎn)山看他在不在向東市,在的話,叫他過來吃飯。”
張自強(qiáng)緊張的問:“怎么樣?”
程時(shí):“她這是有備而來的啊,找了律師幫她擬的。不過,她雖然心眼多,還是棋差一招。她請的那個(gè)律師對公司法了解太少。”
張自強(qiáng)正要細(xì)問。
程時(shí)說:“等常遠(yuǎn)山來看看,還有沒有更多漏洞再說。”
不一會(huì)兒常遠(yuǎn)山來了。
常遠(yuǎn)山看了沉吟半晌。
張自強(qiáng)很緊張:“怎么樣。我是不是把時(shí)哥和我爸他們都給坑了。”
常遠(yuǎn)山:“不是,我是在想,要幫你做到什么地步,才能得到對你最有利的結(jié)果,是勒令她返還你所有財(cái)產(chǎn)?還是直接告她欺詐。最差也可以判定股份轉(zhuǎn)讓這個(gè)無效,不追回其他財(cái)產(chǎn)。就看你打算怎么處置了。”
于大東松了一口氣:“這混蛋多半是不會(huì)追回其他財(cái)產(chǎn)了。他在感情方面就是個(gè)扶不上墻的爛泥,舔狗舔狗,舔到最后,一無所有。”
張自強(qiáng):“我只要她拿不走股份就行。別的都可以給她。”
常遠(yuǎn)山:“哦,那不用管這份協(xié)議了。等她來找你,要求你履行協(xié)議再說。”
張自強(qiáng):“啊?”
常遠(yuǎn)山:“這種無效協(xié)議,只要她不提,我們沒必要非追著她自己找不自在啊。”
張自強(qiáng):“萬一以后法律變了,變成有效的呢?”
程時(shí):“放心,就算是那樣,我也有辦法重新讓它無效。”
張自強(qiáng)還要問。
程時(shí)拍了拍他的肩膀:“吃飯吧。我保證,她只要敢來,絕對討不著好。”
他們其實(shí)心里想的都一樣。
雖然羅紅綾來不來主張權(quán)利,這個(gè)協(xié)議都無效。
可是如果羅紅綾不來,大家還能做朋友,不至于撕破臉。
張自強(qiáng)勉強(qiáng)笑了笑,依舊悶悶不樂。
程時(shí)說:“你也不用太傷心。人生那么長,總有人在你身邊來來去去。有時(shí)候,也不能怪她變心,只是情勢在變,她的眼界變了,想法就變了。婚姻其實(shí)說到底就是兩個(gè)人合伙經(jīng)營的公司。要是能一直合拍,就能一直經(jīng)營。不然就只能散伙。”
于大東說:“強(qiáng)子,不是我說你,你就算不為自己考慮,也要想想你爸媽。你把錢都給那個(gè)女人了,萬一張廠長他們有個(gè)急事要用錢,你都拿不出來。”