湖涂面，顧名思義就是把面煮得軟爛湖涂，配上風(fēng)味獨(dú)特的芝麻葉，花生碎末，辣椒油以及底下的蔥花面油……此刻滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)黏黏湖湖一大碗，吃的大伙滿(mǎn)頭熱汗，渾身舒暢。高淀粉和高熱量帶來(lái)的滿(mǎn)足感，沒(méi)吃過(guò)的根本想象不到！挑剔如宋檀，今天也足足干了一大碗。說(shuō)來(lái)，她回來(lái)兩個(gè)多月，如今挑食的毛病竟也慢慢好轉(zhuǎn)了些。當(dāng)然了，對(duì)比其他動(dòng)輒兩大碗起步的老宋家最低飯量，這點(diǎn)胃口仍是不值一提，但已然是進(jìn)步許多了。但，晚飯是吃完了，等到7:30，院子里新裝上的幾個(gè)大燈泡重新亮堂起來(lái)，村里的嬸嬸們陸續(xù)又往這邊來(lái)了。沒(méi)辦法，下午收的銀耳著實(shí)有些多，一時(shí)半會(huì)的竟還沒(méi)處理完。這東西自然是要趁早晾曬，反正大伙也睡不了這么早，干脆晚上加兩個(gè)小時(shí)的夜班掙些錢(qián)，也能早點(diǎn)收拾妥當(dāng)。于是爺爺家的院子里，此刻擺得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)。地上鋪了一層干凈的塑料薄膜，大筐大筐的銀耳倒在上頭。嬸嬸們挨著這塑料薄膜搬個(gè)小板凳坐成一條線，各自選取眼前那堆銀耳，拿著鋒利的小刀，迅速的剜下上頭帶著的干硬菌塊和木屑，以及發(fā)黃發(fā)老的邊角。大伙都是做慣了農(nóng)活的，雖然一開(kāi)始做不甚熟練，可稍微干個(gè)10來(lái)分鐘，下手已經(jīng)飛快了。不多時(shí)，薄膜上的銀耳就越來(lái)越少，而他們面前的筐子里則堆的越來(lái)越多。這銀耳收拾完還得清洗挑揀，而后才能一一攤平在竹簾子上晾曬。如今深夜，恐怕有露，還特意給收拾到屋子里去了。就這，整個(gè)院子已然有了緊張局促之感。至于大伙挑揀起來(lái)的邊角碎料，七表爺和七奶奶每天任務(wù)繁多，這會(huì)兒可沒(méi)精力再去用心挑揀。蓮花嬸忙碌一天卻不肯停。饒是宋檀幾次三番勸她回去，她都?jí)焊宦?tīng)，這會(huì)兒干脆把家中癱瘓的老太太也推了過(guò)來(lái)，而后婆媳倆面前放了個(gè)大盆，里頭都是大家削出來(lái)的碎末和邊角料。老太太年紀(jì)大，眼睛也有點(diǎn)發(fā)昏，但這會(huì)兒院子里這么多人，你來(lái)我往笑呵呵的，她是半點(diǎn)也不覺(jué)得寂寞，整個(gè)人的精神狀態(tài)都好了不止一茬。這會(huì)兒和蓮花嬸一起慢條斯理的將眼前盆子里的碎末再度挑揀，略能看的邊角料收在一旁，稍作清洗，仍舊是攤平晾著。實(shí)在不能看的那些，蓮花嬸也舍不得淘汰，趁著宋檀單獨(dú)出院子的時(shí)候就小聲去問(wèn)，能不能讓她帶一碗回家。按理說(shuō)這東西既不能賣(mài)錢(qián)，也沒(méi)法吃，白給蓮花嬸也不值當(dāng)什么。但宋檀怕的是開(kāi)這個(gè)先例，容易引動(dòng)其他人的小心思，這會(huì)兒便定了個(gè)數(shù)：“行，那蓮花嬸你帶兩斤回去吧！”邊角料沉甸甸的，其實(shí)沒(méi)啥口感還重，倒是營(yíng)養(yǎng)多少還在，蓮花嬸是嘗過(guò)味道的，這會(huì)兒已然心花怒放。她和婆婆偷偷小聲一說(shuō)，兩人回味起銀耳湯的味道，越發(fā)的信心高漲，坐在那里挑揀的更加仔細(xì)了。等到夜里10點(diǎn)多鐘，大伙把活干完拿了工資回去，蓮花嬸這才推著婆婆跟宋檀告別。她將自己隨身帶著的塑料袋拉開(kāi)給宋檀看：“我剛給喬喬看了，兩斤整?！彼翁磪s有點(diǎn)愣了無(wú)他，是因?yàn)樯徎▼疬^(guò)分實(shí)誠(chéng)，這袋子里頭連一片稱(chēng)得上是晶瑩雪白的銀耳都沒(méi)有，全是那些泛黃老硬的邊角料。按理說(shuō)，大伙兒削下來(lái)的有根蒂，可也有不少邊緣的碎耳啊！可怎么……她伸手把袋子拽下，而后回小倉(cāng)庫(kù)一瞧——果然！只見(jiàn)屋中架子層層摞起的竹簾上，除了一些大小不均的完整銀耳之外，最上頭一層分明多鋪了層紗布，那些碎的不能再碎的銀耳如同一層碎雪花，都單獨(dú)在上面攤平晾著。這叫宋檀心頭又有些不是滋味。自己給蓮花嬸加了工資沒(méi)錯(cuò)，可一個(gè)月就2500塊錢(qián)，也并不多。雖然她帶著婆婆來(lái)吃飯，放在一般的工作地點(diǎn)是不會(huì)答應(yīng)的，可人家婆婆也沒(méi)白待著，手頭能干的也都干了。如今她二話(huà)不說(shuō)，從旁邊翻出一個(gè)塑料袋，直接將那紗布上晾著的銀耳碎末，大把大把重新裝了一份進(jìn)去。估摸著大約有個(gè)兩三斤重，而后才遞給蓮花嬸：“嬸兒，你在我們家?guī)兔Χ喑粤?，咱們?nèi)叶加浽谛睦?。一點(diǎn)銀耳碎末，你還弄得這么生分，我心里都過(guò)意不去。”“拿著，你跟奶奶這輩子也辛苦，我這銀耳大補(bǔ)，每天在家燉一碗養(yǎng)身子，也好長(zhǎng)長(zhǎng)久久的給我們幫忙。”她笑了起來(lái)：“我這農(nóng)場(chǎng)開(kāi)個(gè)幾十年，可不好找你這樣的員工?！币环?huà)說(shuō)的熨帖又熱情，叫蓮花嬸心頭蕩悠悠的，說(shuō)不出的暖意激蕩。就連癱瘓的婆婆都覺(jué)得心頭哆嗦。幾十年了，她這老婆子癱瘓幾十年了，一直覺(jué)著自己是兒媳婦的拖累，偏又膽子小，至今也不敢一死了之……如今，如今就搭把手的事，竟然也能幫上忙了！她天天吃宋檀家的飯，如今氣色養(yǎng)得可好了，手上也有力氣，可曉得家里的東西確實(shí)是補(bǔ)。這會(huì)兒越發(fā)不好意思：“拿這好的干啥？留著賣(mài)……我們天天在家里吃的還少嗎？拿邊角料回去泡著當(dāng)水喝就好。”這話(huà)說(shuō)的，邊角料當(dāng)真是碎的不能再碎了，就哪怕她手上這些，最大的也不過(guò)指甲蓋那么大一點(diǎn)點(diǎn)。都是拿著剪子小刀和鑷子一點(diǎn)點(diǎn)的挑撿出來(lái)的。就這些，七表爺煮湯都不耐煩收拾的，偏偏這對(duì)婆媳能硬生生坐兩三個(gè)小時(shí)，把它們?nèi)刻魭蓛?。古代人家剔燕窩都沒(méi)這個(gè)細(xì)致勁兒！這些東西，他們?cè)摰玫?。村里的太?yáng)能路燈此刻依然亮堂著，回去大路上平坦又安穩(wěn)，輪椅發(fā)出孤獨(dú)又寂寞的聲響，在這寧?kù)o的深夜顯得格外清晰。蓮花嬸深吸一口氣：“媽?zhuān)厶焯斐缘暮鹊摹沂怯X(jué)著，還是得好好干，明兒個(gè)房子蓋好了，我不要漲工資，直接連屋子也收拾了吧?！奔议T(mén)口的活兒，他們惜福，知道啥是好的。