林凡哥,咱們咋抓這群芝麻斑呀,用延繩釣嘛?”
趙大壯往手上吐了一口唾沫搓了搓,已經(jīng)有些迫不及待地想大干一場(chǎng)了。
“這種地形不適合用延繩,咱們用捕撈籠,芝麻斑天生愛鉆洞,用捕撈籠正合適!”
“我準(zhǔn)備了沙蠶,你們?nèi)グ巡稉苹\和沙蠶拿出來,咱們準(zhǔn)備下籠。”
林凡說完,眾人很快抬出了幾十個(gè)捕撈籠還有一箱沙蠶。
不多時(shí),他們就在所有的捕撈籠里放好了沙蠶,然后將捕撈籠依次沉入海底。
每個(gè)籠子上都綁著一根長(zhǎng)繩,繩子另一頭系著橙色的浮標(biāo),漂在水面上。
芝麻斑進(jìn)籠需要一個(gè)過程。
趁著現(xiàn)在有時(shí)間,他們開始做飯吃,吃飽了好干活。
半個(gè)多小時(shí)后,他們吃飽了飯,便迫不及待地來到船舷邊,開始查看水面上的那些浮球。
“有動(dòng)靜了!”
趙大壯突然指著前方的水面喊了起來,眾人隨著他的目光看去,只見那里有一個(gè)浮球正在劇烈地晃動(dòng)!
“不止一個(gè),那邊也有幾個(gè)浮球在動(dòng)!”
“看來這芝麻斑真的很喜歡鉆洞,半個(gè)小時(shí)就有好幾個(gè)捕撈籠上貨了!”
看著那些不停抖動(dòng)的浮球,眾人一陣歡呼,畢竟浮球晃動(dòng),就代表有魚進(jìn)籠了!
“收籠吧!”林凡對(duì)眾人說道。
因?yàn)檫@些捕撈籠都是獨(dú)立的,彼此之間沒有聯(lián)系,可以一個(gè)一個(gè)收。
“先收那個(gè)浮球晃動(dòng)最狠的,下面肯定上大貨了!”
馬德才先用搭鉤把一個(gè)晃動(dòng)最劇烈的浮球主繩拉了上來,綁在卷揚(yáng)機(jī)上,摁下了按鈕。
隨著卷揚(yáng)機(jī)開始轉(zhuǎn)動(dòng),主繩瞬間繃直,上面帶來沉甸甸的拉力。
幾分鐘后,卷揚(yáng)機(jī)上已經(jīng)纏繞了一大圈主繩,而水面下,也出現(xiàn)了捕撈籠的影子。
“嘩啦!”
當(dāng)捕撈籠被拉出水面時(shí),帶出大量的海水,嘩啦啦地流向海面,像是下了一場(chǎng)暴雨。
而看到捕撈籠里面的東西時(shí),所有人都露出了驚喜的表情。
只見里面裝著一條體長(zhǎng)有七八十厘米的大魚,身軀肥碩,渾身布滿密密麻麻的黑褐色斑點(diǎn)。
魚鰭寬大如扇,魚尾有力地?cái)[動(dòng)著,正是一條超大的芝麻斑!
“我的天,這個(gè)體型的芝麻斑,至少有十五斤吧?”馬德才驚呼一聲。
要知道,普通的野生芝麻斑,也就是兩三斤,大的就是五斤左右。
而能達(dá)到十斤的芝麻斑,在自然界中已經(jīng)極為罕見。
眼前這條芝麻斑,足足有十五斤往上!
說它是目前世上出現(xiàn)過的最大的芝麻斑,恐怕也沒人會(huì)懷疑!
“至少十五斤,這芝麻斑的年份肯定很久了!”
“第一條就上這種大貨,這個(gè)魚群里面肯定還有別的大貨!”
“快拉上來,這可是寶貝疙瘩!”
……
眾人合力將這個(gè)捕撈籠拉上了甲板,然后小心翼翼地將那條芝麻斑取了出來,放進(jìn)了活水艙。
這群芝麻斑生活在一百米的水下,按理說撈上來后也是絕對(duì)無法存活的。
不過有林凡在,他們都已經(jīng)習(xí)慣把這些魚放進(jìn)活水艙了。
因?yàn)榫退闶巧詈t~,在他們船上也能活。
“這條魚確實(shí)不錯(cuò),一定要讓它活下去。”
林凡看著這條魚,臉上也閃過一抹滿意的笑容。
接下來他們開始繼續(xù)收籠。
在卷揚(yáng)機(jī)的轟鳴聲中,一個(gè)接一個(gè)的捕撈籠不斷被拉上來,每個(gè)籠子里都裝著肥美的芝麻斑。
甚至有些籠子里,還裝著兩三條!
而且撈上來的基本都是大貨,兩三斤的都很少,基本都是五斤左右的,甚至就連十幾斤的都有好幾條!
一直忙到晚上,上魚的速度才逐漸慢了下來。
“好了,大家收籠吧,還是老樣子,馬叔你給大家伙做飯。”
林凡看天色已晚,而且水下也沒啥魚了,便準(zhǔn)備收工。
活水艙里已經(jīng)裝了不少芝麻斑,至少有一千斤。
他準(zhǔn)備吃了飯讓大家早點(diǎn)休息,明天繼續(xù)尋找魚群。
這里既然有魚群,說明這附近的水質(zhì)和環(huán)境都是適合芝麻斑生存的,附近應(yīng)該還有別的魚群。
“收籠,吃飯!”
“今天可真忙,我肚子都餓得咕咕叫了!”
“如果每天都有這種漁獲,讓我不吃飯干著也有勁兒!”
……
在一片歡聲笑語中,大家開始收籠,收拾船上的工具,打掃衛(wèi)生。
馬德才也哼著小曲,開始給大家做飯。
而林凡拿著漁網(wǎng),來到活水艙邊,撈了兩條看起來有些快不行了的芝麻斑,交給了馬德才。
“馬叔,今天大家忙了一天了,弄兩條芝麻斑給大家嘗嘗。”
“好嘞!”
馬德才接過兩條芝麻斑,放在案板上,兩刀就敲暈了。
“這剛出水的芝麻斑是最鮮的,就吃清蒸的,最能吃出原味。”
馬德才嘴上說著,開始麻利地刮鱗、開膛、去鰓。
不多時(shí),他就把兩條芝麻斑收拾得干干凈凈。
然后在魚身上斜切幾刀,抹上鹽和料酒腌制了一會(huì)。
又在盤子里鋪上姜片和蔥段,把魚放上去,淋了一層豆豉醬,再撒了點(diǎn)蒜蓉,這才放在鍋里蒸了起來。
不多時(shí),一股濃郁的魚香,就在甲板上散開。
此刻趙大壯等人已經(jīng)收拾完畢,他們?nèi)急幌阄段诉^來。
“哇!好香呀,馬叔還有多久開飯?”趙大壯有些等不及了。
“快了,餓死鬼投胎呀你!”
馬德才笑罵一聲,看蒸的時(shí)間差不多了,便揭開鍋蓋,把魚端了出來。
一股帶著濃郁香氣的水霧升騰而起,饞得一群人直流口水。
馬德才將盤底的汁水倒掉,然后在魚表面撒上蔥花,澆上滾燙的熱油。
“滋啦”一聲,香氣瞬間炸開。
“開飯了!”
接著他把清蒸芝麻斑放在其他菜最中央,眾人早已等不及,打了米飯就圍著桌子開始吃起來。
“這肉又鮮又嫩,還一點(diǎn)不腥!”趙大壯吃了一口,忍不住驚嘆道。
“這魚皮真好吃,又香又有嚼勁!”
“不錯(cuò)不錯(cuò),太好吃了!”
眾人邊吃邊感嘆,林凡也夾起一塊魚肉放進(jìn)嘴里。
只感覺魚肉入口即化,卻又帶著彈性。
一股誘人的鮮香在嘴里散開,魚肉鮮嫩,入口即化,簡(jiǎn)直是人間美味。