美食節(jié)這日，東西兩市同時(shí)開鑼。
東市主街清空，兩側(cè)搭起連綿攤位，旌旗招展。辰時(shí)剛過，街上已擠滿了人。有穿著體面的富商，有挎著籃子的婦人，有牽著孩子的老漢，也有三五成群的年輕人。叫賣聲、談笑聲、孩童的尖叫聲混成一片。
主臺(tái)設(shè)在街心，臺(tái)上鋪著紅氈，擺著兩把太師椅。晉王李恒和瑞王李弘并排站著，身后跟著京兆府和市舶司的官員。
晉王面帶笑容，聲音洪亮：“今兒個(gè)美食節(jié)，父皇特準(zhǔn)，與民同樂。諸位只管放開了吃，放開了評！”
瑞王站在一旁，臉上沒什么表情，只微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。
臺(tái)下百姓一陣歡呼。
京兆尹上前，宣讀規(guī)則：入場需在街口購買紅簽，一支簽一文錢。持簽者可免費(fèi)品嘗所有參賽吃食，嘗完后可將紅簽投在擂臺(tái)上自已最喜歡的吃食對應(yīng)的紅桶里。十日后，按簽數(shù)取前一百名，再由美食官復(fù)評。
話音剛落，人群便涌向各個(gè)街口，搶著買紅簽。
蘇微雨的攤位在街中段靠東側(cè)，位置不算最好，但也不算偏。攤位上方懸著塊木牌，寫著“北味軒”三個(gè)字，是蕭玉珍親手寫的。攤位分兩邊，左邊是烤爐和餅鐺，王順正站在那兒，面前擺著切好的羊肉和調(diào)好的面糊；右邊是冷食臺(tái)，露珠穿著身干凈青布衣裙，將一碟碟杏仁奶凍、涼拌雞絲碼放整齊。
蘇微雨站在攤位后側(cè)，沒有上前。
人流從街口涌來，經(jīng)過一個(gè)個(gè)攤位，不時(shí)停下來。對面那家“太白樓”的攤位前排起了長隊(duì)，炙豬肉的香味飄得老遠(yuǎn)。再往前，一家老字號(hào)糕餅鋪也圍滿了人，多是婦人姑娘。
蘇微雨的攤位前，偶爾有人駐足，看一眼那塊“北味軒”的木牌，又看看烤爐上滋滋作響的羊肉和鍋里冒著熱氣的沙蔥雞蛋餅，猶豫一下，還是往前走了。
一個(gè)年輕男子停下來，問蕭玉珍：“這是北蠻吃食？”
蕭玉珍笑著點(diǎn)頭：“是改良過的，您嘗嘗？不辣的和辣的都有。”
男子看了看那盤顏色深紅的炙羊肉丁，搖了搖頭：“算了，吃不慣。”說完便走了。
王順手里握著烤串的鉗子，看著那人背影，張了張嘴，又閉上。
露珠站在冷食臺(tái)后，一碟碟擺好的杏仁奶凍整整齊齊，卻沒人過來嘗。她抬頭看看蘇微雨，嘴唇動(dòng)了動(dòng)，沒說話。
半個(gè)時(shí)辰過去，攤位前只來了寥寥五六個(gè)人，多是好奇看一眼就走。只有一個(gè)老婆婆停下來，嘗了塊沙蔥雞蛋餅，點(diǎn)點(diǎn)頭。
蕭玉珍湊到蘇微雨身邊，壓低聲音：“嫂子，人不多。”
蘇微雨看著街對面那家“太白樓”排起的長隊(duì)，又看看自家攤位前冷清的光景，道：“不急。第一天，大家還不熟悉。”
蕭玉珍點(diǎn)點(diǎn)頭，回到攤位前，繼續(xù)笑著招呼路過的行人。
王順把烤好的一批羊肉丁從爐上取下，擱在托盤里。沒人吃，便漸漸涼了。
露珠拿起一塊嘗了嘗，小聲對王順道：“涼了也好吃。”
王順沒說話，只把那盤涼了的肉端到一旁，又往爐上放了一批新的。
日頭漸高，街上的喧鬧聲越來越響。遠(yuǎn)處擂臺(tái)上，兩個(gè)紅桶里的簽子已經(jīng)冒出了尖，那是“太白樓”和另一家老字號(hào)的桶。蘇微雨那邊的紅桶，空空如也。
一個(gè)五六歲的小男孩被母親牽著路過，眼睛盯著烤爐上滋滋響的羊肉串，走不動(dòng)路。那母親看了看攤位，低聲對孩子說了句什么，拉著他走了。
小男孩回頭看了一眼，很快被人群淹沒。
“老板，給我來串羊肉和雞蛋餅！”
聲音清脆，帶著笑意。蘇微雨抬頭，看見云舒擠開人群，站在攤位前。她今日穿著身水紅襦裙，頭上簪著那支蝴蝶簪，臉上紅撲撲的，正朝蘇微雨眨了眨眼睛。
蘇微雨看著她的模樣，嘴角動(dòng)了動(dòng)，忍住沒笑，從烤爐上取下一串炙羊肉遞過去。
云舒接過，咬了一口，嚼了兩下，眼睛立刻睜大了。她咽下去，轉(zhuǎn)頭對身邊經(jīng)過的人道：“哇啊，這個(gè)羊肉可太好吃了！”
她聲音不小，幾個(gè)人停下腳步看過來。
云舒又咬了一口，邊嚼邊指著王順剛鏟起來的沙蔥雞蛋餅：“老板，再來塊那個(gè)！”
蘇微雨切了塊雞蛋餅遞過去。云舒接過來嘗了，又喊起來：“雞蛋餅也太好吃了吧！我到底投哪個(gè)呢？”
她一手舉著羊肉串，一手拿著雞蛋餅，左右看看，一副難以取舍的樣子。
旁邊一個(gè)年輕女子停下腳步，好奇地問：“真有那么好吃？”
“真的！”云舒把羊肉串往她面前一遞，“你嘗嘗這個(gè)，我跟你講，比那邊那些都好吃。”
年輕女子猶豫了一下，接過云舒遞來的串，小心咬了一口。她嚼了嚼，眼睛也亮起來，又咬了一口，對身邊的女伴道：“好好吃啊，你也嘗嘗。”
露珠趕緊遞上新的一串。那女伴嘗了，連連點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身對后面的人道：“這家好吃，來嘗嘗。”
人群里有人探過頭來，看了看烤爐上的肉串，又看了看那盤切好的雞蛋餅，開始往前擠。
“給我來兩串。”
“我要那個(gè)餅。”
“那個(gè)涼的是什么？也嘗嘗。”
露珠手忙腳亂地遞吃食，蕭玉珍在一旁收簽子、遞木牌。王順站在烤爐前，額頭開始冒汗，手上的動(dòng)作越來越快，還是跟不上前頭要的人。
云舒沒走，擠到露珠旁邊，拿起一疊空碟子幫著遞，嘴里還不停：“別急別急，都有都有。這個(gè)羊肉真的好吃，你們嘗了就知道。”
人群越聚越多，攤位前排起了隊(duì)。有人舉著羊肉串邊吃邊回頭對后面的人說：“這家不錯(cuò)，比那邊那家強(qiáng)。”
還有人嘗了雞蛋餅，又指杏仁奶凍：“那個(gè)也給我來份。”
王順的羊肉剛烤好一批，轉(zhuǎn)眼就被搶光。他往爐上又加了一批，汗珠順著臉頰往下淌，顧不上擦。
露珠端著托盤在人堆里穿梭，臉上的笑容有些僵，但動(dòng)作越來越麻利。蕭玉珍在旁邊不停的遞吃食。
蘇微雨站在攤位后側(cè)，看著眼前的人群，又看看云舒擠在人群里幫著遞碟子的身影，沒有說話。
遠(yuǎn)處擂臺(tái)上，那兩個(gè)紅桶已經(jīng)被搬走，換了新的。蘇微雨那邊的桶里，紅簽已經(jīng)冒出了頭。