太后壽宴當(dāng)日，皇宮之內(nèi)處處張燈結(jié)彩。
琉璃瓦在秋日陽光下閃爍著耀眼金光，漢白玉欄桿潔凈無瑕。
宮人們步履輕快，臉上洋溢著喜慶之色。
百官命婦、勛貴子弟們身著按品級(jí)制備的華服吉冠，依次有序入席。
言笑晏晏，氣氛熱烈而隆重，一派皇家盛世氣象。
御花園宴席處，絲竹管弦之聲悠揚(yáng)悅耳。
當(dāng)司禮太監(jiān)高唱開宴，眾人皆期待著一睹宮中御膳珍饈時(shí)，卻見一列列身著統(tǒng)一服飾的侍女，排著整齊的隊(duì)列，魚貫而入。
這些侍女皆身著月白色云紋錦緞裁制的修身衣裙，料子雖非頂級(jí)，但剪裁合體，干凈利落。
發(fā)髻梳得一絲不茍，統(tǒng)一簪著小巧的珍珠頭花，淡施脂粉，面容清秀。
她們步履輕盈一致，姿態(tài)從容鎮(zhèn)定，絲毫不見慌亂。
每人手中皆端著一個(gè)設(shè)計(jì)精巧、擦得锃亮的黃銅制鍋具。
鍋下帶著小巧精致的琉璃罩炭爐，爐中炭火正旺，鍋中或紅亮或乳白的湯底微微翻滾，濃郁誘人的香氣隨之彌漫開來，瞬間抓住了所有賓客的注意力。
這支整齊劃一、清新脫俗又訓(xùn)練有素的隊(duì)伍一出場(chǎng)，其專業(yè)干練的氣場(chǎng)，竟將殿內(nèi)原本侍立的、穿著傳統(tǒng)宮裝的宮女們都隱隱比了下去。
她們動(dòng)作流暢，默契十足，無聲而高效地在每位賓客的小案前擺放好鍋具、點(diǎn)燃小爐。
隨后又端上數(shù)十個(gè)玲瓏剔透的水晶碟，里面盛放著片得薄如蟬翼、近乎透明的各類肉片（羊肉、鹿肉、魚片）、以及各式鮮嫩水靈的時(shí)蔬、豆腐、菌菇。
最后奉上的是八九種用料不同的秘制蘸料小碗，供賓客依個(gè)人口味取用。
隊(duì)伍的最前列，正是做了“小組工頭”的沈云曦和沈月華。
她們穿著與眾人一般的月白服飾，但因站的位置靠前顯眼，又能稍稍自由行動(dòng)，低聲指引其他侍女方位和順序，竟也生出幾分指揮若定的錯(cuò)覺。
感受著四周投來的或驚奇、或贊賞、或探究的目光，尤其是發(fā)現(xiàn)不少昔日相識(shí)、如今卻需她們“服務(wù)”的貴女也在席間投來訝異眼神時(shí)，那種微妙的、混雜著窘迫與奇異的優(yōu)越感，暫時(shí)壓過了充當(dāng)侍者的那點(diǎn)屈辱和不自在。
她們只覺得臉上也頗有光彩，腰桿都不自覺地挺直了些。
待所有鍋具料碗全部安排妥當(dāng)，侍女們悄然退至四周侍立。
沈星沫這才從容上前，走到御階之下，向正中主位的太后及帝后行大禮。
她今日穿著一身既不失身份、又不顯過于招搖搶風(fēng)的湖藍(lán)色織錦長(zhǎng)裙，妝容清淡，舉止落落大方，沉穩(wěn)鎮(zhèn)定。
“欣錦樓恭祝太后娘娘萬福金安，福壽綿長(zhǎng)。”
她聲音清亮悅耳，回蕩在暫時(shí)安靜的宴席間，
“欣錦樓今日有幸，為太后圣壽呈上的是‘九九壽喜火鍋’。”
“紅湯麻辣鮮香，溫補(bǔ)驅(qū)寒；白湯由老雞、豬骨、金華火腿并多種山珍秘制而成，鮮美醇厚，最是養(yǎng)生。”
“各類肉片只需在這滾湯之中涮上片刻，肉色一變即可撈出，蘸取特制醬料，便可食用。新鮮熱辣，原汁原味，別有一番風(fēng)味。”
“還請(qǐng)?zhí)竽锬铩⒈菹隆⒒屎竽锬锱c諸位貴人品鑒指教。”
她言辭清晰，介紹得體。隨后，她親自走到太后席前，細(xì)致地為其調(diào)制了一份加了數(shù)味溫補(bǔ)養(yǎng)生藥材（包含了枸杞、紅棗、山藥粉等）、口感溫潤(rùn)咸鮮的蘸料，又推薦了幾樣易消化、適合太后年歲的食材，有鮮嫩的魚片、豆腐和菌菇等。
無人察覺的是，她在為太后調(diào)配料汁時(shí)，指尖微不可查地掠過碗沿，一絲極淡的、蘊(yùn)含著生機(jī)的靈氣悄然融入其中。
太后依言，在內(nèi)侍的幫助下，夾起一片薄薄的羊羔肉在乳白湯底中涮了涮，蘸了點(diǎn)料，送入口中。
下一刻，她眼睛微微一亮。
那肉片鮮嫩異常，幾乎是入口即化，湯底的鮮美完全融入其中，醇厚卻不油膩，而那蘸料更是畫龍點(diǎn)睛，巧妙地提升了食物的本味，一口下去，渾身暖洋洋的甚是舒泰，連帶著精神都似乎健旺了些許，胃口大開。
“好！好！果然新奇又美味！”
太后連連稱贊，笑容滿面，皺紋都舒展開來，
“哀家還從未吃過這般熱鬧又鮮嫩的席面！自己動(dòng)手，也別有趣味。”
“皇帝，皇后，你們也快嘗嘗！宸兒這次真是用心了！”
帝后聞言也笑著品嘗，隨即紛紛點(diǎn)頭稱善。
皇帝更是道：
“此法甚好，食材新鮮，滋味足，且眾人同鍋而食，更添親和之氣，不錯(cuò)！”
有了太后和皇帝的肯定，席間氣氛頓時(shí)更加活躍起來。
賓客們紛紛學(xué)著涮煮食物，一時(shí)間，香氣四溢，笑語歡聲不斷。
這種新穎自主的用膳方式既極富趣味性，又最大程度地保證了食物入口時(shí)的最佳口感和溫度，完美解決了菜品從宮外運(yùn)輸途中風(fēng)味流失、口感變差的終極難題。
欣錦樓思慮之周詳，令人嘆服。
宴會(huì)氣氛愈發(fā)高漲。
太后吃得十分盡興，顯然對(duì)此安排滿意至極，對(duì)身旁的皇帝和皇后笑道：
“宸兒有心了，這欣錦樓果然名不虛傳，心思巧，手藝也好。待宴畢，定要重重賞賜！”
沈星沫垂首謝恩，姿態(tài)恭謹(jǐn)溫婉。
侍立在角落的沈云曦和沈月華聽著太后毫不吝嗇的夸贊，看著這滿堂賓客盡歡的熱烈場(chǎng)面，身為“制造”這場(chǎng)景的一份子，與有榮焉之余，心中更是涌起一股難以言喻的復(fù)雜滋味。
有驕傲，也有酸楚。