第二天一大早，林母先將豬腦表面的血絲，挑掉，將處理好的豬腦放在一個(gè)大瓷碗中，撒上一點(diǎn)鹽和黃酒，再滴上幾滴芝麻油。
林母大鍋里參好水，隔水，瓷碗放中間，饅頭放旁邊，燒火。
七點(diǎn)鐘，家里人都起來(lái)了，用從鍋里勺的熱水，洗把臉，準(zhǔn)備吃早飯。桌上一盆饅頭，一碟咸菜，等大家坐好，林母把豬腦分成三份，放在三人面前。
平日里家里有好東西，家里人都有一份。今天怎么只有3份？林志剛感到有些疑惑。
“吃飯吧，新鮮的豬腦，別愣著了。”林母招呼著三人坐下吃飯。
“媽?zhuān)晕疫@份?！傲种緞偘淹胪频搅帜该媲?。
“嬸，吃我這份吧?！绷纸夥乓矊⑼攵诉^(guò)來(lái)。
“可別，我不愛(ài)吃這個(gè)，你們吃。”林母抬手阻止了他們，林母不喜歡吃這個(gè)。趁著新鮮，早起蒸上，給家里人補(bǔ)補(bǔ)。俗話(huà)說(shuō)“吃啥補(bǔ)啥。”
“吃飯吧，志剛，你媽不喜歡吃這個(gè)。她喜歡吃排骨，瘦肉?！绷指缚粗闆r，解釋道。
林志剛兩兄弟看了看，林母的神情，不像說(shuō)假話(huà)，聽(tīng)到林父的話(huà)，拿著饅頭配著吃。
今天早上這伙食，平常人家想都不敢想，豬腦子這種好東西，可遇不可求，在鄉(xiāng)下一般是給家里的頂梁柱吃的，今天我也是沾志剛的光。林解放品嘗著碗里的豬腦，心里想著。
真好吃，又滑又嫩。林志剛心里只顧著吃上美食，高興。
林父林母看著林志剛，笑了笑，還是個(gè)孩子。吃完飯，該上學(xué)的上學(xué)，上班的上班。
下午林母下班，洗干凈鍋，將昨晚上切下的板油和肥肉，改成2-3厘米的小塊，灶臺(tái)前聾老太太負(fù)責(zé)燒火，一切準(zhǔn)備好，開(kāi)始煉豬油。
林志剛放學(xué)，跨進(jìn)院里，聞到一股濃濃的肉香味，摸了摸肚子，有點(diǎn)餓了。
“志剛，放學(xué)啦?！?/p>
“是啊，閻大媽?！绷种緞偞蛄寺曊泻?，進(jìn)屋放書(shū)包，進(jìn)廚房看看。媽?zhuān)裉鞜捸i油了，好香啊。廚房灶臺(tái)上一小盆豬油渣，熱氣騰騰的。鍋里正煮著豬蹄，正在焯水。
“老太太，好。\"林志剛對(duì)著灶前的老太太打了一聲招呼。
”放學(xué)啦，志剛，快過(guò)來(lái)坐，這里暖暖手。\"聾老太太笑瞇瞇地，拍了拍身旁的板凳。
林志剛走過(guò)來(lái)暖了暖手，\"志剛，去拿些蘿卜來(lái)，多拿點(diǎn)，晚上你爸要和易大爺喝兩杯。\"
昨兒個(gè)冬至，林父因?yàn)橐乩霞?，跟易中海、賈東旭約了今天吃飯，作為林解放名義上的師傅，師兄，一起上班大半年了，挨著冬至一起吃個(gè)便飯。
\"好呢。\"廚房里忙著熱火朝天，院里也熱鬧起來(lái)，大家都下班了。
“這鄉(xiāng)下有親戚，離得近，就是好啊，這林家昨兒個(gè)忙活了半晚上，今天又煉上豬油了?！遍惔髬屃w慕地說(shuō)，他們老家離得遠(yuǎn)，沒(méi)辦法。
“那也看老家的具體情況，像我們那兒，今年自己種地，剛剛夠養(yǎng)家里幾口人?！辟Z張氏看了一眼院門(mén)出，繼續(xù)說(shuō)道。
“”他賈大媽?zhuān)愕葨|旭今兒吃飯啊。這老林家日子不過(guò)啦，怎么今兒個(gè)又吃肉。”閻大媽深深地吸了一口氣，空氣里一股肉香味。
“”是等他啊，不過(guò)不是吃飯，今天他在志剛家吃，他師弟過(guò)冬至請(qǐng)吃飯，昨兒個(gè)說(shuō)好的?！辟Z張氏得意地說(shuō)。
“這老林家大氣，今兒個(gè)這飯，有肉菜。”賈張氏又補(bǔ)了一句，他家東旭有肉吃，她心里高興。
“”真好啊，那老易也去了。”閻大媽看了一眼后院的方向，滿(mǎn)眼羨慕。
這林家小子，雖不是老易正經(jīng)收的徒弟，可這平日里的表現(xiàn)，還有節(jié)日的表示，可是誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)。這林家也沒(méi)人上學(xué)，不然也能跟著吃點(diǎn)肉，閻大媽?xiě)阎耍騼簜€(gè)老閻大方了一回，吃了頓肉餡餃子，但還是饞肉。
晚上，林家飯桌上一片歡聲笑語(yǔ)，高高興興。
今天這菜可真硬啊，賈東旭摸了摸嘴角的油光，摸著圓滾滾的肚子，紅光滿(mǎn)面地回家。易大爺解放送回家，志剛送老太太回家。
賈張氏看著進(jìn)屋的兒子，一臉的油光，今兒個(gè)吃美了。賈張氏連忙扶著他躺下，望著桌上的煤油燈發(fā)呆。
東旭，大小伙正是能吃，又饞肉的時(shí)候，幸好當(dāng)初聽(tīng)老林的，讓東旭進(jìn)軋鋼廠(chǎng)上班，才能養(yǎng)活娘倆。今年自己有了城市戶(hù)口，鄉(xiāng)下沒(méi)分地，接點(diǎn)零活，這半年攢了點(diǎn)錢(qián)，肉一個(gè)月能吃一兩次，日子越來(lái)越有盼頭。
賈張氏回過(guò)神，趕緊提著燈，回屋睡覺(jué)，哎呀，這大冬天的，有錢(qián)燒得了，點(diǎn)燈玩，我得趕緊熄了。
日子過(guò)得飛快，轉(zhuǎn)眼到了周末，一大早吃完了飯，一家人出發(fā)了。今天回鄉(xiāng)下，家里殺年豬。
走到村口，村里時(shí)不時(shí)響起豬的嚎叫，村里幾戶(hù)人家今天都?xì)⒇i。
“”志剛，走，跟我去地里看看?！绷执蟛匆?jiàn)林志剛進(jìn)屋，招呼道。
“志剛，去吧，這里我們會(huì)安排?！绷指搁_(kāi)口道，大哥找志剛，肯定關(guān)于糧食的事。
林志剛和林大伯去麥地里，看之前的堆肥。之前春天和夏天的種蘑菇廢料，聽(tīng)志剛的集中發(fā)酵，給地里施肥，長(zhǎng)的糧食，又多又好。村里人看到這樣，也想要。這次，秋冬季的蘑菇廢料，所有的邊邊角角，全部收集，沒(méi)有一點(diǎn)浪費(fèi)的。
“志剛你看，那個(gè)肥聽(tīng)你的，全部在這里。”林大伯指著面前這篇地。
“”好，大伯，我看看?！绷种緞偠紫拢粗矍斑@塊特意挖開(kāi)雪的土地，伸手捻了捻，點(diǎn)點(diǎn)頭“大伯，可以了，肥力充足，是塊好地，明年有個(gè)好收成?！?/p>
林志剛之前跟林大伯交代過(guò)，集中在一片作為底肥，種小麥，方便后期收集數(shù)據(jù)。林大伯拒絕村里人的請(qǐng)求，說(shuō)明原因，大家伙釋然了，在等等吧。