這突如其來的一幕，把所有人都看傻了。
連李瀟，都有些意外。
他只是想用廚藝，徹底打垮這個人的心理防線。
沒想到，效果這么好。
“趙老板，你這是干什么？快起來。”
李瀟伸手去扶他。
“不！您不答應救我，我就不起來！”趙胖子抱著他的腿，死活不肯起來。
李瀟有些頭疼。
他看了一眼旁邊，同樣一臉震驚的孫國強。
孫國強立刻會意，清了清嗓子。
“趙老板，你先起來說話。”
“李師傅是來幫你們解決問題的，不是來受你大禮的。”
“你這樣，讓我們的工作，很難開展嘛。”
他搬出了“工作”的大旗，趙胖子才抽抽搭搭地，從地上爬了起來。
“李師傅，您說，到底要我怎么做？我都聽您的！”
他看著李瀟，眼神里充滿了依賴和信服。
李瀟嘆了口氣。
“想救你的飯店，光靠一道菜，是沒用的。”
他指了指這片狼藉的后廚。
“根子，爛在這里了。”
他轉頭，看向孫國強。
“孫科長，剛才的通報批評，我看就先算了吧。”
孫國強一愣。
“可是，李師傅，他這里的衛生狀況……”
“給他一個星期的時間。”李瀟打斷了他。
“我親自監督，讓他把后廚，按照我制定的衛生標準，徹底整改一遍。”
“一個星期后，您再來檢查。”
“如果還不合格，到時候，您再通報，再罰款，我絕無二話。”
孫國強看著李瀟，有些不解。
在他看來，這種反面典型，就該一棍子打死，以儆效尤。
李師傅怎么反而替他求情了？
但他很快就想明白了。
李師傅這是要……樹立一個“浪子回頭”的典型啊！
用最差的學生，做出最好的成績。
這比單純的懲罰，更能體現出那份“衛生標準”的價值和威力。
高！實在是高！
“好！就聽李師傅的！”孫國強當即拍板。
“趙老板，李師傅給了你機會，你自已可要抓住了！”
趙胖子感激涕零，對著李瀟和孫國強，又是一通千恩萬謝。
“那……那食材的問題呢？”趙胖子小心翼翼地問。
“我這兒的供貨渠道，都被人卡著，送來的都是些歪瓜裂棗。”
“價錢還死貴。”
他一臉的苦相。
李瀟的眼睛，微微瞇了起來。
他知道，這才是悅來飯店，乃至縣里大多數私營飯店，真正半死不活的原因。
“卡你渠道的人，是供銷社的馬長順吧？”
李瀟一針見血。
趙胖子渾身一震，難以置信地看著他。
“您……您怎么知道？”
“不只是你。”李瀟的目光，掃過劉明和其他幾個廚師。
“你們所有人，都被他卡著脖子。”
“他利用手里的調配權，把好的食材，優先供給國營單位和關系戶。”
“剩下的殘羹冷炙，再高價賣給你們。”
“你們的成本上去了，菜品質量下來了，生意自然就不好做。”
“生意越不好，就越沒錢去孝敬他，他就越卡你們。”
“這是一個惡性循環。”
李瀟幾句話，就將他們這些年所受的委屈和壓榨，剖析得淋漓盡致。
劉明等人聽得是咬牙切齒，感同身受。
“媽的！那個姓馬的，太不是東西了！”
“我們去年給他送了兩條好煙，他才給了我們半個月的好臉。”
“他就是個喂不飽的白眼狼！”
眾人義憤填膺，紛紛控訴起馬長順的罪行。
“罵他，有用嗎？”
李瀟一句話，讓眾人再次安靜下來。
“他手里攥著你們的命脈，你們再生氣，也拿他沒辦法。”
“那……那怎么辦啊？”趙胖子六神無主。
“單打獨斗，自然是死路一條。”
李瀟的嘴角，勾起一抹冷冽的弧度。
“但如果，我們不陪他玩了呢？”
“不陪他玩了？”眾人不解。
“沒錯。”
李瀟的聲音，在油膩的后廚里，顯得格外清晰。
“他有他的獨木橋，我們走我們的陽關道。”
“從今天起，我們‘懷安縣餐飲技術交流會’下屬的‘聯合采購小組’，正式成立。”
“趙老板，劉師傅，還有你們。”
他指著在場所有的私營飯店廚師和老板。
“你們，就是第一批成員。”
“我們把所有人的采購需求，集中起來，統一派人，去鄉下，去農村，直接跟生產隊談！”
“我們給的價格，比供銷社的收購價高。”
“我們給的現錢，或者用布票、糧票換，比供銷社打白條實在。”
“我就不信，那些農民兄弟，會放著我們這財神爺不要，非要把好東西賣給那個只會壓榨他們的吸血鬼！”
“我們自已，建立一條全新的，不受任何人控制的，穩定、優質的供應鏈！”
李瀟的話，擲地有聲。
每一個字，都像是一顆火星，點燃了眾人心中壓抑已久的火焰。
自已搞供應鏈？
這……這簡直是在向整個供銷體系宣戰！
這是在挖社會主義的墻角啊！
不，不對！
李瀟已經用“工農互助”的帽子，把這條路走通了。
國營飯店可以，他們聯合起來，為什么不可以？
眾人只覺得一股熱血，從腳底板，直沖天靈蓋。
“干了！”
趙胖子第一個響應，他已經把李瀟當成了唯一的救命稻草。
“李師傅，您指哪，我打哪！刀山火海，我趙某人要是皺一下眉頭，就不是娘生的！”
“對！我們都聽李師傅的！”
“跟姓馬的拼了！”
劉明等人也紛紛表態。
他們被壓榨了太久，如今終于看到了反抗的希望。
孫國強站在一旁，聽得是心驚膽戰。
他知道，李瀟這是在下一盤大棋。
這盤棋，一旦成功，將徹底改變懷安縣的商業格局。
但如果失敗，參與其中的每一個人，都可能被打上“投機倒把”、“破壞計劃經濟”的標簽，萬劫不復。
他作為一個國家干部，本該立刻制止這種危險的行為。
可是，看著李瀟那張自信滿滿的臉，看著那群被壓迫到絕境后，奮起反抗的廚子。
他竟然，說不出一句反對的話。
甚至，他的內心深處，還隱隱有一絲……期待。
或許，這個年輕人，真的能創造一個奇跡。
“好。”
李瀟很滿意眾人的反應。
“既然大家一條心，那這件事，就這么定了。”
“趙老板，你飯店的整改，是第一仗，必須打得漂亮，給所有人做個榜樣。”
“劉師傅，你負責聯絡縣里其他愿意加入我們的同行，人越多，我們的力量就越大。”
“至于采購小組的人選和具體方案，等你們這邊弄好了，我們再開會細談。”
他三言兩語，就將任務分配了下去。
儼然已經成了這個新生聯盟的，總指揮。