作為曾經朱棣最為信任的心腹內侍,皇帝請客的場合,鄭和倒是沒少參加。
簡單的,繁復的,都曾經有過。
其中規格最高的,無疑是他第一次出海歸來,朱棣專門為他和使團舉行的一次慶功宴。
當年參加宴會的只有朝廷三品以上文武大臣,光是菜色就有二十來道。
至于相對簡陋的,要屬當年守住北平城后,犒賞三軍的那一頓了。
因為立下了軍功,鄭和得到了和其他武將一樣的待遇,如今回想起來,也不過兩色按酒,三道燒煠罷了。
作為宴席上的常客,鄭和反而更加好奇,傳說中的“三百六十道南北大菜”,究竟會是什么樣的場面?
七日之后,一乘來自宮中,精致小巧的暖轎,載著鄭和疾步向紫禁城而去。
剛到宮門口,教內的鄭和就聽到了嘈雜的人聲,來往官員互相打招呼問好的客套話語,瞬間塞滿了耳朵。
走下轎子,只見宮門口已經聚滿了大臣,此時距離開宴尚有不到半個時辰,可看樣子一些人已經早早到來,等了許久了。
鄭和環視一周,本來也想著找上三兩熟人閑聊幾句,可很快他就驚訝的發現,在場的大部分官員,他居然都不認識!
看著面前一件件熟悉的袍服,穿在陌生人身上,讓他這位永樂老臣,居然一時間有些覺得格格不入。
好在此時一個渾厚的聲音響起,打破了尷尬:
“鄭公公,您怎么才來?”
鄭和回頭一看,眼前人濃眉豹眼,頜下須髯濃重如墨,正是成國公朱勇。
想當年朱棣在北平起兵之時,鄭和同他爹朱能,也算是老戰友了。
“原來是國公爺,咱家給您見禮。”
“使不得使不得……鄭公公,您這是做什么?”
朱勇急忙相攙,臉上露出苦笑道:
“按理說,您還算是我的長輩,怎能給我見禮?”
鄭和微微一愣:
“國公爺身為功臣之后,又有屢次征伐之功,按照大明禮制,哪怕是內閣學士見到您,行禮不都是應該的嗎?”
聽到這話,朱勇臉色更苦,搖頭道:
“唉,恐怕鄭公公這幾年不在京城,已經不明白如今的章程了。”
“自從漠北兵戈止歇,交趾平定,四海臣服,原來的勛貴們只剩下些虛職了。”
“我不但聽說陛下準備明年開始裁撤軍隊,而且還準備將京中的勛貴奪取軍職,全部送到陪都去……”
“養老。”
鄭和臉色一變:“有這種事?”
“那朝廷用兵之時怎么辦?”
朱勇沒有正面回答,而是將目光在周圍的“衣冠禽獸”身上轉了一圈,小聲感慨道:
“我大明,又何曾缺過人才?”
鄭和皺起眉頭,沉聲問道:
“難道滿朝文武,就沒有一個人站出來勸諫陛下?”
朱勇剛想回答,可話到嘴邊恰好被傳旨太監的高聲宣唱打斷了:
“陛下有旨,請諸位大人入席!”
有了這個插曲,朱勇似乎也失去了解釋的欲望,拉起鄭和緩步向奉天殿內走去,邊走邊嘆氣道:
“唉,不談那些了。”
“鄭公公,今晚恐怕是你我最后一次把酒言歡了,定要不醉不歸!”
……
奉天殿之內,早已經被布置得華麗奢靡,宮燈和蠟燭將夜晚的深宮映照的如同白晝。
一張張可供兩人同坐的餐桌擺放的錯落有致,鄭和放眼望去,怕不下百余張。
也就是說今晚的“四海宴”,光是客人就請了幾百人。
雖然朱勇有些戀戀不舍,但兩人畢竟一個是武將,一個是內侍,按照規矩不能同席,鄭和在一名小太監的帶領下,來到角落的一張桌子落座。
由于同坐一張桌的那人還沒來,他也不知道同席的人究竟是誰,不過倒是能猜到應當也是一名內侍。
很快,所有人盡皆入座,也到了開席的時候,隨著大內管事太監的宣布,“四海宴”正式開始。
具體流程,倒是和以往其他宴會相差不大,先是皇帝出現,眾大臣起身施禮,叩謝萬歲,接著是皇上勉勵幾句,接下來便是“報菜名”環節了。
“本次四海宴,共設各式菜式,湯品,主食三百六十五道。”
“其中燒煠三十六道,果子七十二道,按酒一百零八道,茶食一百四十四道,另有湯品五道,饅頭,肉飯等也已備好……”
大內太監剛剛說了個開頭,鄭和的臉上便現出驚色,畢竟哪怕早有心理準備,可他萬萬沒想到,居然光是按酒就有超過一百道。
所謂按酒,多是葷腥類的大菜,食材昂貴不說,烹飪時間通常也較長,平日里席間有五道就已經難能可貴了,今天居然有那么多?
更不用說其他菜式,每一項都超過常見國宴標準何止數十倍?
鄭和正驚訝間,宴會已經開始,當第一道菜上桌之后,皇上提議共飲,一杯酒下肚,宮廷樂師已經奏響專門的樂曲。
“第一道菜,燒煠羊肉。”
“這道菜使用的羊肉,乃是來自西域的北山羊,肉質細嫩,韌性完足,最適合燒,炸等做法……”
每上一道菜,除了負責端菜的宮女外,一旁還配上了一名負責介紹食材,做法的太監,關于菜品的介紹很明顯是先寫好,再背熟的。
話里話外主要突出一個材料珍貴,做法繁復。
可惜如此精美的菜肴,鄭和吃到嘴里卻仿佛味同嚼蠟,他深知桌上的任何一道菜,光制作成本都要五兩銀子以上,有的甚至超過十兩白銀!
這樣一頓下來,需要花多少錢,簡直不敢想象!
鄭和放下筷子,拿起酒杯自斟自飲了一杯,隨即剛剛吃了一口的第一道菜,就被宮人收走,并端上了第二道菜。
看著精美的菜肴,流水般的上菜速度,鄭和卻沒有多少胃口,只是一杯接一杯的喝著悶酒。
這樣一來當皇帝走到他的桌前帶著笑意勸酒之時,三寶太監已經有了六七分醉意。
不過見到皇上,他還是急忙站起,朱棣笑著道:
“哈哈哈,鄭和,朕今日本想多和你聊幾句,無奈朝臣眾多,光是勸酒就花了不少時間。”
“正好,借這個機會讓你認識一下,這位是朕剛剛封的正六品典簿。”
“范應。”