因天津衛(wèi)與蘆臺(tái)鹽場(chǎng)相隔不過(guò)百里,水路陸路皆通暢,三日后,首批十萬(wàn)斤蘆臺(tái)精鹽便順著海河運(yùn)抵天津衛(wèi)碼頭。
劉老三早已帶著二十多位分銷(xiāo)商在碼頭等候,這些分銷(xiāo)商多是天津衛(wèi)本地的小商販,有走街串巷的貨郎,有鎮(zhèn)上雜貨鋪的掌柜,還有城郊集市的攤販,個(gè)個(gè)都揣著干勁——他們?cè)缇透鷦⒗先炏路咒N(xiāo)協(xié)議,盼著靠這新鹽賺一筆。
“都把家伙什備好!”劉老三站在鹽船旁,聲音洪亮地指揮著,“按之前分好的區(qū)域來(lái),城東、城南歸張二、李五你們負(fù)責(zé),城西、城北交給王掌柜、趙伙計(jì),記住了,每斤鹽就賣(mài)十五文,誰(shuí)敢多要一文錢(qián),我立馬取消他的分銷(xiāo)權(quán)!”
眾分銷(xiāo)商連連應(yīng)下,七手八腳地將鹽袋搬上各自的馬車(chē)、扁擔(dān),鹽袋上“蘆臺(tái)官鹽”的字樣在陽(yáng)光下格外醒目,雪白的鹽粒透過(guò)布袋縫隙隱約可見(jiàn),引得路過(guò)的百姓頻頻側(cè)目。
劉老三自己則帶著兩馬車(chē)鹽,直奔他在碼頭旁的雜貨鋪。
剛把鹽袋卸在鋪前的空地上,拆開(kāi)一袋露出精鹽,就有路過(guò)的百姓圍了上來(lái)。
“劉掌柜,這是啥鹽???咋這么白?”一個(gè)提著菜籃子的大娘湊上前,伸手想摸又有些猶豫——她這輩子見(jiàn)過(guò)的鹽,不是灰撲撲的粗鹽,就是混著沙粒的“雜鹽”,從未見(jiàn)過(guò)這般雪白細(xì)膩、像細(xì)雪一樣的鹽。
“這是蘆臺(tái)鹽場(chǎng)的新鹽,咱天津衛(wèi)剛上的!”劉老三笑著拿起一把鹽,遞到百姓面前,“大家瞅瞅,這鹽一點(diǎn)雜質(zhì)都沒(méi)有,炒菜燉湯只要放一點(diǎn)就鮮得很!”
他一邊說(shuō),一邊豎起旁邊的木牌,上面用紅漆寫(xiě)著“蘆臺(tái)精鹽,每斤十五文”。
這話一出,圍觀的百姓瞬間炸開(kāi)了鍋,臉上滿(mǎn)是難以置信。
“啥?十五文一斤?”一個(gè)中年漢子瞪大了眼睛,連連擺手,“劉掌柜,你別開(kāi)玩笑了!前陣子我在城南買(mǎi)的‘細(xì)鹽’,里面摻著半袋子沙子,還要三十文一斤,你這鹽看著比那好十倍,咋可能只要十五文?”
旁邊的百姓也紛紛附和,有人拿起鹽湊到鼻尖聞了聞,有人用手指捻了捻,看著那純凈的鹽粒,卻沒(méi)一個(gè)人敢掏錢(qián)。
要知道,以往天津衛(wèi)的鹽商賣(mài)鹽,向來(lái)是“缺斤短兩、摻沙加泥”的做派。
去年冬天,有鹽商把鹽和沙土按三比七的比例混合,賣(mài)到二十五文一斤,百姓買(mǎi)回家得先用水淘洗,煮菜時(shí)得放一大勺才夠味,不少人因此鬧了肚子。
還有些小鹽販,趁著鹽荒抬高價(jià)格,把劣質(zhì)鹽賣(mài)到五十文一斤,百姓們敢怒不敢言,久而久之,對(duì)“便宜好鹽”早就沒(méi)了信任——在他們看來(lái),鹽商突然變得“良心”,要么是鹽有問(wèn)題,要么是藏著更大的貓膩。
劉老三見(jiàn)百姓們遲遲不肯下手,心里早有準(zhǔn)備。他清了清嗓子,提高聲音說(shuō)道:“大伙兒別擔(dān)心,這鹽之所以又好又便宜,不是我劉老三心善,也不是鹽商突然改了性子,全是托了胖殿下和太孫殿下的福!”
百姓們頓時(shí)安靜下來(lái),好奇地看著他。
劉老三繼續(xù)說(shuō)道:“兩位殿下為了讓咱老百姓能吃上干凈鹽、平價(jià)鹽,在蘆臺(tái)鹽場(chǎng)花了大心思!他們讓人改了煮鹽的老法子,用日曬的方式產(chǎn)鹽,既省了柴火,又出鹽快,成本降下來(lái)了,鹽價(jià)自然就低了。”
“而且殿下還定了規(guī)矩,鹽商賣(mài)鹽必須明碼標(biāo)價(jià),敢摻沙、敢漲價(jià)的,直接取消資格,連保證金都要沒(méi)收!”
他指著鹽袋上的“蘆臺(tái)官鹽”字樣,接著說(shuō):“大家看這標(biāo)記,這是鹽場(chǎng)統(tǒng)一印的,每個(gè)鹽袋都有編號(hào),鹽運(yùn)司的人會(huì)時(shí)不時(shí)來(lái)查,誰(shuí)敢搞鬼,一查一個(gè)準(zhǔn)!殿下說(shuō)了,鹽業(yè)是給百姓吃的,不是讓鹽商賺黑心錢(qián)的,所以才定下十五文的價(jià),就是要讓咱天津衛(wèi)的男女老少,不管是富人還是窮人,都能吃得起好鹽!”
為了讓百姓們放心,劉老三還當(dāng)場(chǎng)舀了一勺鹽,倒進(jìn)旁邊的水桶里,清水瞬間變得清亮,沒(méi)有一絲雜質(zhì)沉淀。
“大伙兒瞧瞧,這鹽遇水就化,一點(diǎn)沙子都沒(méi)有!”他又拿起一塊剛烙好的餅,撒上一點(diǎn)鹽,遞給旁邊的大娘,“大娘,您嘗嘗,看看這鹽的味道咋樣!”
大娘半信半疑地咬了一口餅,眼睛瞬間亮了:“哎?這鹽咋這么鮮!一點(diǎn)雜味都沒(méi)有!”
她又咬了一大口,連連點(diǎn)頭,“好吃!比我以前買(mǎi)的鹽強(qiáng)太多了!”
有了大娘帶頭,其他百姓也紛紛上前嘗鹽、看鹽,見(jiàn)鹽質(zhì)確實(shí)好,又聽(tīng)劉老三把來(lái)龍去脈講得明明白白,心里的疑慮漸漸消散。
“那我買(mǎi)兩斤!”剛才的中年漢子第一個(gè)掏出錢(qián)袋,遞上三十文錢(qián),“劉掌柜,給我裝兩斤,我回家給娃做飯!”
劉老三麻利地給他稱(chēng)鹽、裝袋,雪白的鹽粒落入粗布小袋,看著就讓人舒心。
有了第一個(gè),就有第二個(gè)。
“我買(mǎi)三斤!”
“給我來(lái)五斤!”
百姓們紛紛掏出錢(qián),圍著劉老三的雜貨鋪排起了長(zhǎng)隊(duì),隊(duì)伍從鋪前一直延伸到碼頭邊,不少人還提著空鹽罐,臉上滿(mǎn)是期待。
劉老三和伙計(jì)們忙得腳不沾地,一邊稱(chēng)鹽,一邊重復(fù)著兩位殿下為鹽業(yè)改革做的努力,百姓們聽(tīng)著,心里對(duì)朱高熾和朱雄英的感激越發(fā)濃烈。
“兩位殿下真是為咱百姓著想啊!”剛才的大娘提著鹽袋,跟旁邊的人感慨,“以前買(mǎi)鹽得精打細(xì)算,現(xiàn)在十五文就能買(mǎi)這么好的鹽,往后再也不用吃帶沙子的鹽了!”
旁邊的漢子也附和道:“等下次見(jiàn)到殿下的儀仗,咱得給殿下磕頭謝恩!”
與此同時(shí),天津衛(wèi)的大街小巷里,分銷(xiāo)商們也在忙著賣(mài)鹽。
張二挑著擔(dān)子,一邊走一邊吆喝:“蘆臺(tái)精鹽,十五文一斤!殿下恩典,百姓實(shí)惠嘍!”
他剛走到城東的胡同口,就被住戶(hù)們圍了起來(lái),家家戶(hù)戶(hù)都出來(lái)買(mǎi)鹽,不到一個(gè)時(shí)辰,兩擔(dān)鹽就賣(mài)光了。
城西的王掌柜在雜貨鋪前擺起鹽攤,還特意用新鹽炒了一盤(pán)青菜,路過(guò)的百姓聞著香味就過(guò)來(lái)了,嘗過(guò)之后紛紛掏錢(qián),半天時(shí)間就賣(mài)了二十多斤。
到了傍晚,劉老三盤(pán)點(diǎn)銷(xiāo)量,發(fā)現(xiàn)首批運(yùn)來(lái)的十萬(wàn)斤鹽,竟然賣(mài)出去了近三萬(wàn)斤。
看著鋪?zhàn)永锒殉尚∩降你~錢(qián),他笑得合不攏嘴,心里暗自慶幸:多虧了兩位殿下的好政策,不僅讓百姓得了實(shí)惠,自己也能靠著這生意發(fā)家。
他當(dāng)即決定,第二天一早就去蘆臺(tái)鹽場(chǎng)再拉一批貨,務(wù)必讓天津衛(wèi)的每個(gè)角落,都能買(mǎi)到這平價(jià)好鹽。
而百姓們買(mǎi)完鹽回家后,紛紛用新鹽做飯。
炒青菜、燉豆腐、腌咸菜,不管做什么菜,只要放一點(diǎn)新鹽,味道就格外鮮美。
消息很快傳開(kāi),沒(méi)買(mǎi)到鹽的百姓,第二天一早就守在各個(gè)分銷(xiāo)點(diǎn)前,等著新鹽到貨。
短短幾天,“蘆臺(tái)精鹽”的名聲就在天津衛(wèi)傳開(kāi)了,百姓們提起朱高熾和朱雄英,無(wú)不豎起大拇指,稱(chēng)他們是“為民著想的好殿下”。
碼頭旁的茶館里,幾個(gè)百姓一邊喝茶,一邊聊起新鹽。
“以前總覺(jué)得當(dāng)官的不管咱百姓死活,現(xiàn)在看來(lái),兩位殿下是真把咱放在心上啊!”
“可不是嘛!這鹽又好又便宜,一年下來(lái)能省不少錢(qián)呢!”
“往后要是還有這樣的好政策,咱一定全力支持殿下!”
劉老三路過(guò)茶館,聽(tīng)到百姓們的議論,心里滿(mǎn)是欣慰。
這場(chǎng)鹽業(yè)改革,不僅改變了鹽商的經(jīng)營(yíng)方式,更暖了百姓的心。
而這一切,才剛剛開(kāi)始——用不了多久,北平府、山東德州等地的百姓,也能吃上這樣的平價(jià)好鹽,而朱高熾和朱雄英推行的“蘆臺(tái)模式”,終將讓大明的鹽業(yè)徹底變個(gè)樣。