這次食戟節(jié)目組之所以請(qǐng)她這個(gè)非專業(yè)人士來(lái)?yè)?dān)任評(píng)委，主要是為了話題性和節(jié)目效果。

    然而問題就出在這里，正是因?yàn)樗欠菍I(yè)人士，所以她本人對(duì)料理是有嚴(yán)重偏好的。

    以聲優(yōu)為職業(yè)的觀海遙，為了保護(hù)自己的嗓子，從出道起，別說辣椒了，就連稍微口味重一點(diǎn)的料理都不吃。

    錢辰居然選擇做這種重辣口味的料理，簡(jiǎn)直就是自尋死路。

    他的料理還沒有端上桌，觀海遙的分?jǐn)?shù)就已經(jīng)沒了。

    再加上西田圭介、竹本直輝一開始就對(duì)他釋放出善意。

    這場(chǎng)食戟怎么輸！？

    錢辰完全沒理會(huì)周遭的環(huán)境，他現(xiàn)在已經(jīng)完全沉浸在料理的世界中了。

    香料爆香之后，加入佐料，高湯，最后錢辰在放入牛肉之前，往鍋中扔了一小袋用布包著的東西，里面隱隱透露出一股淡淡的茶香。

    最后放入牛肉，加大火力后又改成文火慢慢鹵制。

    湯頭和牛肉在同步進(jìn)行，錢辰并沒有閑著，轉(zhuǎn)而開始處理最后一個(gè)環(huán)節(jié)‘粉’。

    ‘粉’又稱米粉，是天朝料理中一種十分常見的主食。

    米粉是以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制做而成。

    最常見的是條狀和扁平狀。根據(jù)粗細(xì)又細(xì)化成不同種類。

    米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，爽滑入味，深受廣大天朝食客尤其是南方食客的喜愛。

    讓人意外的是，錢辰選擇的并非常見的粗細(xì)，而是差不多有小指頭直徑的一半，最粗規(guī)格的米粉。

    將米粉用高湯燙熟，然后放入早已經(jīng)準(zhǔn)備好的湯頭之中。

    然后將鹵制好的牛肉切片，碼在最上方，最后澆上一勺紅通通的鹵水。

    只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著，除了中央的牛肉片，湯面上浮著一層辣油在陽(yáng)光的照射下反射著紅艷艷的光芒。

    那幾片牛肉就仿佛是被巖漿包圍的孤島一般。

    光是看著就人不由自主冷汗直冒。

    然而，不知道錢辰使了什么魔法，除了剛才是熗鍋時(shí)，辣味沖天外，現(xiàn)在卻聞不到一絲辣味，仿佛辣味被完全封印起來(lái)了一般。

    只是光看表面上那一層紅通通的油脂，就讓人不由發(fā)憷。

    有經(jīng)驗(yàn)的觀眾更是感覺菊花在燃燒。

    鐺鐺鐺！

    這時(shí)候工作人員敲響了料理時(shí)間結(jié)束的鐘聲。

    “時(shí)間到！接下來(lái)進(jìn)入品嘗環(huán)節(jié)！”

    小林洋子舉著麥克風(fēng)大聲宣布道。

    “首先是。。。”

    小林洋子剛準(zhǔn)備宣布由誰(shuí)先上料理，藤田熊二故作大方道。

    “既然是年輕人，就讓他向上好了。”

    ‘反正穩(wěn)贏，不如博個(gè)好名聲。。。’

    藤田熊二心中美滋滋地想道。

    在食戟對(duì)決中，一般情況下先上確實(shí)有些許微弱的優(yōu)勢(shì)。畢竟人總是有先入為主的觀念，而舌頭也是有味覺記憶的。

    就好像吃過糖之后，再去喝可樂，會(huì)發(fā)現(xiàn)可樂索然無(wú)味，這是一個(gè)道理。

    雖然進(jìn)行食戟評(píng)審時(shí)，品嘗下一道料理之前，評(píng)審員一般會(huì)先喝一口水用來(lái)沖淡之前的味覺記憶，但這畢竟只是補(bǔ)充措施。

    這也就導(dǎo)致了，在食戟對(duì)決中，一旦后上的廚師做出來(lái)的料理沒有前面的廚師優(yōu)秀，其缺點(diǎn)就會(huì)被無(wú)限放大，最終輸?shù)羰酬?br />
    對(duì)于廚師，尤其是廚藝精湛的廚藝大師來(lái)說，一丁點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)都可以化作勝負(fù)手。

    所以往往可以在食戟的場(chǎng)合中看見，兩位廚師為了爭(zhēng)奪先上的權(quán)力，爭(zhēng)得臉紅脖子粗。

    說白了，沒有主角的命，就不要貿(mào)貿(mào)然將先上權(quán)送出去。

    否則裝X不成，反**，可是很尷尬的。

    藤田熊二‘禮讓’先上權(quán)，錢辰也不在意，端起自己的料理走到評(píng)審臺(tái)前。

    “請(qǐng)慢用。”

    三碗錢氏秘制牛肉粉被分別放到了三位評(píng)審面前。

    西田圭介眼神之中閃過一絲輕蔑，口氣輕佻地來(lái)了一句。

    “嘛~畢竟是這個(gè)年輕人辛辛苦苦做出來(lái)的，總之我們先嘗嘗吧。”

    說完，漫不經(jīng)心地拿起筷子。

    竹本直輝微微皺了皺眉頭，日本的料理本就以清淡為主，再加上到了他這個(gè)年紀(jì)，口味越發(fā)回歸自然，面對(duì)這碗重油重辣的牛肉粉，他是一點(diǎn)品嘗的欲望都沒有。

    出于對(duì)評(píng)審工作的責(zé)任，他還是面無(wú)表情地拿起了筷子。不過他已經(jīng)打定主意，最多品嘗一口，意思意思就行了。

    至于評(píng)審席中央的觀海遙，不僅沒有拿起筷子，反而下意識(shí)地捂住了鼻子，仿佛面前不是一碗美味的料理，而是殺死人的毒藥一般。

    將評(píng)審的反應(yīng)盡收眼底，藤田熊二心中的大石終于放下了大半，這樣還不贏，簡(jiǎn)直沒天理了。

    嗦！

    兩名評(píng)審?fù)瑫r(shí)將一根米粉吸入了嘴中。

    下一刻，他們仿佛被人按下了禁止鍵，陡然間一動(dòng)不動(dòng)。

    緊接著，過了三秒鐘，兩人同時(shí)睜開雙眼，眼睛瞪得渾圓，眼中仿佛在冒著火光。

    “請(qǐng)兩位發(fā)表一下。。。”

    小林洋子正準(zhǔn)備讓兩人發(fā)表一下感想，麥克風(fēng)都伸過來(lái)了，兩人卻理都不理。

    下一秒，兩人做出了無(wú)比相似的舉動(dòng)，猛地將筷子插進(jìn)碗中，狂吃猛喝起來(lái)。

    那可怕的樣子，像是生怕被別人搶走了一樣。

    光這樣還不算。

    似乎是嫌棄這樣吃的得不過癮，西田圭介一把扯掉領(lǐng)帶，接著邊吃邊單手?jǐn)]掉了西裝的扣子，然后將西裝猛地將后一甩。

    竹本直輝舉動(dòng)也相似，他開始快速地解衣服的扣子，到最后似乎嫌扣子解不開，直接用力一拉，衣服前面的扣子頓時(shí)噼里啪啦！到處亂飛。

    他卻不以為意，敞開衣襟，拿起筷子，向面前的那只大碗發(fā)動(dòng)了沖鋒。

    兩人一邊吃，還一邊高聲叫喊著。

    “辣！好辣！好爽啊！”

    每次叫過之后，他們下口的頻率更快了。

    這驚人的一幕，頓時(shí)看得眾人目瞪口呆。

    西田圭介是著名的美食評(píng)論家，經(jīng)常上各種電視節(jié)目的他十分注重自己的形象。

    竹本直輝更是以古板、嚴(yán)肅著稱的傳統(tǒng)廚師。

    如今這兩個(gè)人卻像是著了魔一般，完全不顧忌形象胡吃海吃。

    評(píng)審中央，被連綿不絕的吸粉聲和濃郁的香氣折磨地快要瘋掉的觀海遙忍不住望向面前的大碗。