王姒正在小廚房忙碌。
這幾日，百味樓的生意已經步入正軌。
不敢說日進斗金，卻也盈利頗豐。
每日，少說也要有百兩銀子的流水。
鋪子是自己的，沒有租金。
主要的開銷就是人員工資，食材、稅金等。
細算下來，鋪子的利潤幾乎可以對半，甚至超過一半。
換句話來說，每日王姒只這一間鋪子，就能獲利幾十兩銀子。
一個月下來，就是一千五六百兩。
有了這份收入，慢說只有她們母女二人，就算再養幾個人，也養得起
王姒終于能夠松口氣，趙氏也似乎沒有剛回到國公府時的焦慮。
唉，沒辦法啊，不管身份、環境，錢都是極其重要的。
每日都有進賬，王姒不必再為銀錢發愁，她也就能安心地按照自己的想法悠閑度日。
天氣漸熱，暑氣難耐，國公府的貴人們，食欲都跟著下降。
趙氏也有些“苦夏”，朝食的時候，就沒有吃太多。
王姒見狀，便有些擔心
還有衛國公老兩口，他們的年紀更大，更耐不得酷暑。
王姒便想著親自做些吃食，給幾位長輩送去。
“孫嫂子，這醪糟是你做的？”
王姒在貨架前溜達，發現了一壇子醪糟，聞了聞，味道竟極好！
她便好奇地問了廚娘孫嫂子一聲
孫嫂子正在準備晡食的食材，聽到王姒的詢問，趕忙直起身子，恭敬的回道：“回小姐，是奴做的！”
“手藝粗鄙，難登大雅之堂，還請小姐不要笑話！”
孫嫂子本就是個聰明人，被調入海棠院后，就盡心伺候趙氏和王姒。
王姒得了東大街的鋪子，百味樓火爆開業后，手頭上有了銀子，深諳御下之道的她，對孫嫂子等海棠院的奴婢都十分大方。
賞罰分明，行止有度。
只要規矩、能干，王姒就少不了獎賞。
比如小廚房。
王姒每次來，即便是親自下廚，她也會給孫嫂子、燒火丫頭等人賞錢。
金額不會太大，也就十幾文、幾十文不止。
但，積少成多啊。
最關鍵的，還是王姒的態度，她不會仗著身份就輕視奴婢，更不會壓榨。
孫嫂子等奴婢，大多都是國公府的家生子。
老老小小一大家子，卻未必都體面。
世家貴仆，說到底也只是“仆”，除了極少數深受主子器重的管家、管事娘子，大部分的奴婢，其實都有各自的難處。
一把銅錢的賞賜，與小姐、少爺們來說，不過隨手的打賞，而對于奴婢們，卻可以攢起來買米買菜買布買藥。
奴婢們因著尊卑、身契等原因，不得不伺候主子。
主子若是大方些，他們既能全了忠心，也不會吃虧，這才是兩全其美。
王姒就是這樣的好主子。
不到半個月，孫嫂子等奴婢就徹底歸心。
她見王姒對自己做的醪糟感興趣，親自來到近前，將壇子搬到了長條桌上：“小姐，您要是不嫌棄，奴婢就給您盛一碗？”
王姒笑著點頭：“好啊！”
眼見著孫嫂子給她盛醪糟，王姒又問了句：“今日莊子上送來的牛乳呢？”
“在這兒呢！”
孫嫂子盛完了醪糟，又跑去抱來一個罐子，揭開蓋子，露出來的便是新鮮的牛乳。
王姒滿意了，她取來一個大碗，將醪糟放進去，又倒入一定量的牛乳。
她輕輕攪拌，讓牛乳和醪糟徹底混合在一起。
不多會兒，牛乳便開始凝固，變成了DuangDuang的果凍。
王姒讓孫嫂子取來桂花醬、玫瑰醬、草莓醬等花果醬。
她將一份“果凍”分作了八份，分別放到八個小碗里。
然后，每個小碗撒上了不同的醬料。
一份夏日小甜點，就做好了。
王姒挑了個玫瑰醬的，拿了小銀匙，一口一口地吃著。
絲滑軟嫩，酸酸甜甜，還有著玫瑰醬的甜香。
王姒吃得很是滿意。
她留了一份桂花味兒的給趙氏，其他六碗則放到了食盒里。
兩層的食盒，王姒提前命人取來了冰塊，鋪在食盒的底層。
醪糟牛乳果凍則放在第一層，并不與冰塊直接接觸，卻能被絲絲縷縷的冰氣包裹。
涼而不冰，老弱婦孺吃著，也不會傷了腸胃。
王姒先去了松鶴堂，給國公爺、國公夫人送了兩份。
國公夫人笑得眉眼舒展：“好孩子！阿姒還是這么的貼心，一口甜點，也想著我們！”
王姒卻敏銳的察覺到了一樣。
不過，她沒有表露出來，笑著與外祖母寒暄了兩句，便出了松鶴堂。
王姒不動聲色，心里卻已經開始嘀咕：
“不對勁！外祖母的神情不太對勁！”
“難道國公府又出什么事兒了？”
王姒一邊走一邊想，去到中軸線的正院，給世子趙昶和錢氏也送了兩份。
錢氏剛忙完，正在休息，見到王姒過來，也是笑臉相迎。
王姒：……唔！一定出事了！
大舅母看向她的眼神，都有些微妙。
王姒禁不住地想：難道這事兒跟我有關？
不應該啊！
趙忠賢的案子已經了了。
百味樓也成功開業……莫非百味樓的生意太好，引得府中某些人的覬覦？
王姒最后去了止戈院，將剩下的兩份果凍送給了趙深。
趙深到底年輕，不似國公夫人、世子夫人那般有城府。
他看著王姒，欲言又止。就差把“我有話想對你說，可我不能說”寫在臉上了。
王姒：……
藏著滿腹心事，王姒回到了海棠院。
正房堂屋，趙氏已經吃完了那份小甜點。
看到王姒進來，趙氏下意識地揚起笑容，只是眼底還有些郁色。
“娘，可是發生什么事情了？”
面對親娘，王姒就不會太過遮掩，她直接詢問。
“……阿姒，你爹他、他把小翠扶正了！”
趙氏抿了抿嘴，眼底閃過猶豫，卻還是說了出來：“聽說那個通房丫頭，會些醫術，還識百草、會炮制藥材，一路上，她靠著這門手藝，跟官差合作，賺了不少錢。”
王姒掩在袖子里的手，用力捏緊。
柳氏！
跟上輩子一樣，她靠著醫術，“上位”了！
“哦！爹和娘已經和離，男婚女嫁，各隨己愿。”
王姒一副通情達理、孝順乖巧的好女兒模樣。
忽地，她似是想到了什么，便故意說了句：“娘，爹扶正了通房丫頭，也算是‘再娶’了。您呢，要不要再嫁？”