在物資匱乏的年代，油渣可是個(gè)寶貝，但凡三十歲往上的人，大多都知道它。
說白了，油渣就是提煉豬油后剩下的那部分，是炸得干巴巴的肥肉。
放到現(xiàn)在，很多人覺得油渣膩口，可在缺肉的往昔，它卻是難得的美味。
豬油炒菜香氣撲鼻，油渣也不能浪費(fèi)。
最簡單又最美味的吃法，就是在剛出鍋的油渣上撒上一點(diǎn)椒鹽，趁熱吃，又香又脆，讓人回味無窮。
對(duì)于像宋陽這樣在山里打獵、采藥的人來說，豬油和油渣更是不可或缺，同時(shí)也十分珍貴。
這一年多來，宋陽去的地方大多是當(dāng)天就能往返的，除了帶點(diǎn)干糧，早、晚飯都在家吃。
實(shí)際上，山里的獵人到了冬天，一般會(huì)四五個(gè)人結(jié)伴進(jìn)山。
為了有更多收獲，短則七八天，長則大半個(gè)月，甚至一個(gè)多月才出山。
同行的人里會(huì)安排專人負(fù)責(zé)背物資和做飯。
出發(fā)前，大家會(huì)多煉些豬油，用豬油拌著油渣炒上幾大罐咸菜和辣椒，把剩下的豬油也帶上，再準(zhǔn)備些火燒饃、苞米面之類的。
在打到獵物之前，這些就是獵人們冬日進(jìn)山的主要口糧。
豬油遇冷很快就會(huì)凝結(jié)，便于保存還不容易灑出來，關(guān)鍵是豬油熱量高，吃了豬油做的飯菜，能迅速補(bǔ)充消耗的體能。
米倉山北面雖有秦嶺阻擋，但這里的冬天依舊寒冷。
時(shí)常能看到冷氣順著山脊傾瀉而下，仿若流動(dòng)的云彩。
山里更是冰天雪地，氣溫比山外還要低十多度。
到了后世，城里人進(jìn)山是為了休閑旅游，從這個(gè)山口進(jìn)，再從那個(gè)山口出，這叫穿越。
一群男男女女吃飽喝足后在野外宿營，帶著高山專用氣罐、防風(fēng)帳篷、防潮睡墊、保暖睡袋，裝備齊全得像特種兵，有時(shí)候男女還會(huì)“混帳”。
可在如今這個(gè)年代，獵人進(jìn)山哪有這些高級(jí)裝備，他們唯一能依靠的就是火！
獵人進(jìn)山是為了打獵，不是游玩獵奇，所以除了必要裝備，他們不會(huì)帶任何多余的東西。
爬過山的人都清楚，到最后恨不得扔掉所有東西，空手前行。
更何況獵人越往后走，背負(fù)的東西會(huì)越多，因?yàn)檫€要帶著獵物一起走！
所以，即便要在山里待大半個(gè)月，真正的獵人身上除了厚實(shí)的衣服、一塊油布和狩獵工具，再無其他累贅物品。
一般在天黑前一兩個(gè)小時(shí)，獵人就得找地方過夜，這個(gè)地方必須能避風(fēng)避雨，比如石崖下或石窟里。
選好地方后，他們就會(huì)生一堆火。
剛開始，火堆不用太大，能把豬油做的飯菜熱透，或者烤些獵物就行。
獵人的晚餐豐富又簡單，說豐富，是因?yàn)橛懈鞣N山珍野味；說簡單，是除了咸菜、火燒饃、苞谷面糊糊，就是肉。
這樣的“篝火晚宴”絕對(duì)少不了酒，而且都是自己釀的高度苞谷酒，一般在捕獲獵物的當(dāng)晚拿出來“開壇”慶祝。
當(dāng)然，大家不會(huì)喝得酩酊大醉，一來要防備野獸侵襲，第二天還要爬山涉水繼續(xù)打獵；二來酒就帶了那么多，敞開了喝，后面就沒得喝了。
酒足飯飽后，大家聊聊天，就該睡覺了。
這時(shí)，就得把火生大，大概要有三個(gè)桌面那么大。
那塊油布就派上用場了，它其實(shí)就是一塊簡單的防潮墊。
有了鋪的，那蓋什么呢？很簡單，就是自己身上厚實(shí)、老舊甚至有些破爛的棉衣褲，蓋上外套，就能在冰天雪地的山里過夜了。
有這堆火，早上起來每個(gè)人都能睡出一身汗！
就像眼前這個(gè)石窟，里面搭了簡易木床，還放著厚實(shí)的鋪蓋和雨衣雨鞋，一看就知道，這里的主人絕對(duì)不是獵人。
山里很多人家根本拿不出這些東西，在大多數(shù)人還披著蓑衣、油布擋雨的年頭，山洞里的這些可都是高檔貨。
再加上這里出現(xiàn)了半自動(dòng)步槍……宋陽想來想去，都想不明白住在這洞里的是什么人。
他總覺得這事透著古怪，能肯定的是，住在這里的絕不是打獵采藥的人，誰會(huì)閑著沒事在深山石窟里搭木床呢？
打獵、采藥都是四處游走的活兒，不會(huì)費(fèi)心思在一個(gè)地方長時(shí)間停留。
還有那些酒瓶子，山里人進(jìn)山，哪會(huì)帶這些花錢買的“好酒”，都是自家釀的苞谷酒，勁兒大夠烈。
難道是逃犯？有些犯了事的人，為躲避追捕，會(huì)藏進(jìn)山里。
上輩子，宋陽就聽說過有人藏在山里十幾年，后來又犯了大案才被發(fā)現(xiàn)抓捕。
也有可能是盜墓賊！可這附近，沒聽說有什么大墓啊……看著山溝里的積雪，自下過那場大雪后，這幾天再?zèng)]下過，雪上面也沒有任何人走動(dòng)的痕跡。
宋陽估計(jì)，住山洞里的人應(yīng)該在下雪前就離開了，也不知道什么時(shí)候會(huì)回來。
想不明白就不想了，宋陽可不愿給自己找麻煩，他隱隱覺得，這些人不是什么好人。
他沒再多做停留，繼續(xù)朝著自己設(shè)陷阱的地方走去。沒想到，剛找到自己在深山設(shè)的第一個(gè)陷阱，宋陽就有了收獲。
第一個(gè)被吊起來的，是只石貂。這小家伙愛喝水，洞穴一般離水源不遠(yuǎn)，大多藏在巖石的溝縫、山坡的石縫、巖洞或者樹洞里。
它的皮毛會(huì)隨季節(jié)變化，冬夏交替更換。
夏天是咖啡色，一到冬天，就換成一身雪白，只留下一小段漆黑的尾巴尖。
在雪地奔跑或枝頭跳躍時(shí)，它那蓬松的尾巴時(shí)常來回?cái)[動(dòng)，所以又被叫做掃雪。
石貂可是上等的皮毛獸，這次是被宋陽用野雞肉做誘餌捕獲的。
就這么小小的一張皮，能賣三四十塊錢呢。
石貂在村子周邊也偶爾能見到，有時(shí)候還會(huì)進(jìn)村子咬雞鴨，在屋頂上跳來跳去。
它太機(jī)靈了，稍有動(dòng)靜，立馬跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一蹦就是兩三米，敏捷得讓人難以捕捉。
宋陽當(dāng)即把石貂取下來，裝進(jìn)布包，接著查看其他陷阱。
第二個(gè)和第三個(gè)陷阱都沒被動(dòng)過，直到最后一個(gè)陷阱，他又有了新發(fā)現(xiàn)，還是他獨(dú)自打獵以來，頭一回遇到的動(dòng)物——靈貍，也叫麝香貓。
宋陽跟著李乘風(fēng)在山里學(xué)打獵時(shí)，見過幾次麝香貓，它們好像更喜歡在夜里活動(dòng)。
白天幾乎見不著，都藏在灌木叢、草叢或者樹洞里，只有早晚時(shí)分，能看到它們?cè)诹珠g跳躍，動(dòng)作相當(dāng)敏捷。
李乘風(fēng)說這動(dòng)物性子狡猾，在一個(gè)地方總是一步三回頭，疑心很重，有點(diǎn)像狐貍，所以李乘風(fēng)更多時(shí)候叫它狐貍貓。
這只麝香貓?bào)w型和家犬差不多，臉和身體細(xì)長，身上布滿黑褐色斑紋和麻點(diǎn)。
最顯眼的是它那條長長的尾巴，有著黑白相間的色環(huán)。
它的皮毛厚實(shí)濃密，收購站也在大量收購。
最特別的是，這家伙遇到獵狗追趕時(shí)，會(huì)像黃鼠狼一樣放出極臭的氣味。
不管是雄性還是雌性，麝香貓都有一個(gè)香囊，臭味就從這里來。
不過，香囊開口處會(huì)分泌出一種像黃油一樣的液狀靈貓香，這可是一種貴重的香料，還能入藥。
它們會(huì)在領(lǐng)地范圍內(nèi)的樹上磨蹭，涂抹這種氣味來標(biāo)記領(lǐng)地，山里人把這叫做擦樁。
宋陽從后世的視頻和動(dòng)物節(jié)目里了解到，后來出現(xiàn)的貓屎咖啡，就是這動(dòng)物吃了咖啡豆后排出來的。
和麝香一樣，靈貓香雖說帶個(gè)“香”字，實(shí)際上氣味濃烈刺鼻，讓人聞著很不舒服，也就一些老外喜歡用它來遮蓋自己身上的體味。
對(duì)宋陽來說，有價(jià)值的就是麝香貓的皮毛和香囊，這些都是收購后用來出口的，皮毛加上香囊，能賣六七十塊錢。
這一趟下來，收獲讓宋陽喜出望外，他原本沒抱多大期望。
設(shè)置的陷阱抓到一只黑麂、一只石貂和一只狐貍貓，既有肉吃，又能賣皮毛，收獲相當(dāng)豐厚！看來這一帶的山里，這個(gè)冬天得多來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
雖然才臨近中午，宋陽卻不打算再往深處走了。
把這些東西帶回家處理，就得花不少時(shí)間，只能改天再來。
他重新布置好陷阱，提著狐貍貓往回走。到了掛黑麂的地方，把兩個(gè)小家伙捆綁好，砍了根木棒挑著。
回到放黃毛野豬的山林，宋陽看到那頭大野豬已經(jīng)被開膛，大部分肉都被搬回去了。
他干脆在那兒，用殺豬刀從大野豬身上割了些肉，讓幾條獵狗吃飽。
然后，自己找來些木柴，生了一堆火，把包里用紙包著的火燒饃拿出來幾個(gè)烤著。
等火燒饃烤軟乎了，吃幾口饃，再往嘴里塞些積雪，就當(dāng)是喝水了。
一直等到宋建國和宋軍回來。
看到雪地上放著的狐貍貓，宋軍和宋建國都沒見過，好奇地問道：“這是啥呀？咋這么臭！”
“狐貍貓……”宋陽簡單給他們介紹了一下。
一說起狐貍貓的臭味，三個(gè)人都覺得難受。
宋陽一路挑著它回來，一直小心翼翼，就怕臭味沾到衣服上，洗都洗不掉。
“這么臭的東西，還能用來做香水？真的假的？”宋軍覺得老外的喜好太奇怪了，實(shí)在想不通他們?cè)趺茨苋淌苓@怪味。
宋陽笑著說：“那些老外看著人五人六的，可他們體毛旺盛，身上總有一股怪味。
哪像咱們，就算十天半個(gè)月不洗澡，也沒什么特別重的體味，最多有點(diǎn)汗酸味。
他們只能用香料做成香水之類的東西，以香掩臭，蓋住自己身上的臭味。
當(dāng)然了，這些香料得加工之后才能做成香水用。”
說起這事，宋陽不禁琢磨，那些一心想嫁給老外的女人，面對(duì)老外的體味，心里到底是啥滋味呢。