胡餅剛出爐的胡餅！熱乎乎、香噴噴的胡餅！”
“胭脂！玉顏閣新出的胭脂，全京城獨一份兒的顏色！”
“鐵筆書生又出新的話本子嘍！快來看，快來看啊！”
王姒提前下了馬車，與丫鬟一起，緩步在東大街溜達。
一路走來，車水馬龍，游人如織。
耳邊充斥著各家店鋪的伙計們的吆喝聲。
王姒覺得有趣，便走走停停。
不一會兒的功夫，她和小丫鬟的手里，就都拿了一根糖葫蘆。
一邊吃，一邊繼續走。
“小姐，這就是會仙樓啊！”
主仆兩個溜達著，來到了一棟足足有四層高的店鋪前。
店鋪位于東大街的中端，是東大街與南北大街交叉的路口。
三層樓身拔地而起，在一眾低矮的鋪面里傲然挺立。
門樓歇山重檐，檐角處掛著風鈴，夏風吹過，叮鈴作響。
門口上懸掛著一塊匾額，龍飛鳳舞地寫著三個大字——會仙樓。
王姒瞇著眼睛，仔細打量：這門匾，是用整塊的上好楠木做成的，深嵌金粉，高高地懸在行人頭頂。
門匾兩側還垂下了兩串大紅燈籠。
現在是白天，燈籠熄著，但王姒可以想象，待到月上枝頭、天色將晚，這一串串的燈籠亮起后，又是怎樣的喜慶、明亮。
“哇！好氣派！”
小丫鬟年紀小，雖然是國公府的家生子，卻極少來東西大街這種繁華商圈。
總是聽聞會仙樓的大名，今日確實第一次親眼得見。
果然是貴人云集的富貴地、銷金窟。
王姒隨意地應了一聲，表示贊同小丫鬟的稱贊。
不過，她的注意力卻在關注著會仙樓如何開門做生意。
門匾下幾扇大門都開著，站在街上，就能看到里面大堂的景致——
正對大門的便是柜臺，黑漆柜臺又高又大，人在后面，只能站著。
柜臺上擺放著算盤，稱量銀子的小稱。
柜臺后則是一個貨架，一層層，擺滿了大大小小的酒壇。
大堂里，還有幾張方桌，擺放得十分講究——既不顯擁擠，又不至于浪費空間。
就連店鋪外，檐下的一條過道，會仙樓也沒有浪費。
支起雨棚，擺放了一溜的方桌方凳，方便低消費的散客吃些茶、用些普通飯菜。
王姒一邊看，一邊暗暗點頭：“會仙樓的東家，或者是聘用的掌柜，絕對是個善于經商的高人。”
會仙樓確實是京中數一數二的高檔酒樓，卻也沒有只做貴人的買賣。
尋常百姓，慕名而來，不敢輕易踏進酒樓，便可在酒樓外坐一坐。
簡單點些便宜的菜，再吃杯粗酒，花不了多少錢，卻能對人吹噓：會仙樓的酒、菜，果然極好！
“不知道，外祖父給我的那間食肆，是個什么樣子？生意又如何！”
收斂思緒，王姒挪動腳步。
她沒有去會仙樓，而是穿過了路口。
今日只是來轉轉，大致了解一下就好。
等真正接管了食肆，她再好好地將東大街的幾個食肆、酒樓品嘗一遍。
咳，好吧，王姒承認，她不進會仙樓，不只是時機不到，更是囊中羞澀。
她沒錢啊！
當然，王姒不是真的什么都沒有。
隨身廚房里還有她在武昌侯府搜羅的珍惜食材、珍貴藥材。
隨便拿出一樣，就能換個幾十、幾百兩銀子。
但，還不到這一步。
上輩子的慘痛經歷，讓王姒學乖了：不到必要的時候，絕不輕易動用隨身廚房。
“小姐，咱們不進去啊！”
小丫鬟有些失望。
唉，還想著今日是不是有福氣，能夠進入到會仙樓享受一回。
沒想到，她們只是在門口站了站，連門檻都沒能邁進去呢。
“嗯，今日還有要事，等日后再來，我帶你去品嘗會仙樓的招牌菜！”
王姒不是畫大餅，她心里早有計劃。
“多謝小姐，奴婢就等著啦！”
小丫鬟的沮喪迅速消失，她重新變得歡快起來。
“小姐，您所說的要事，是來視察鋪子嗎？”
小丫鬟早就聽說了，她家姑娘得了國公爺和夫人的重賞。
東大街的鋪子啊，價值就不用了，關鍵是有錢都不好買。
東大街是金街，這里的鋪子就是真正的旺鋪。
不管做什么生意，都能賺錢，最多就是賺多賺少的問題。
很快，小丫鬟就被“打臉”了——
“小姐，這、這就是國公爺送您的鋪子？”
小丫鬟張大嘴巴，呆呆地看著眼前的食肆。
二層的木樓，亦是歇山重檐，鶴立雞群。
還有門匾、燈籠燈，亦是跟會仙樓相差無幾。
但，門前的景象，可就一個天上一個地下了。
會仙樓食客云集，熱鬧喧嘩。
就連柜臺后掌柜的，算賬算得都要把算盤珠子撥出火星子了。
自家食肆呢，卻冷冷清清，空無一人。
王姒目測了一下，自家食肆只有兩層樓高，比會仙樓少了兩層，但平面面積卻差不多大。
大堂的布局，跟會仙樓也十分相似。
正門對著的是柜臺，柜臺后是貨架。
堂內擺放著七八張方桌。
只是，人家會仙樓的每個桌子都坐滿了人，靠墻檐下的臨街散桌，也都滿滿當當。
自家食肆，幾張桌子全都空著，哦不，也不是，還有兩個跑堂伙計，閑得無聊，坐在了靠門口的桌子旁。
“這生意，得多冷清啊。掌柜的打盹兒，伙計坐著發呆……”
如果是旁人家的，王姒自是不在意。
可、這是她的啊，她還想利用這食肆賺錢，好確保她和母親能夠不為銀錢發愁呢。
就這……呵呵，王姒禁不住懷疑，別弄到最后，錢賺不到，反而還要她往里倒貼！
用力捏了捏拳頭，王姒抬腳進了食肆。
坐在桌旁的伙計，卻沒有看到王姒主仆兩個，還在出神地盯著某個角落。
王姒眸光一閃，生意不好的第一個原因：員工工作失職！
小丫鬟沒有王姒這般冷靜，她氣呼呼地喊了聲：“伙計！沒看到啊，來客人了！”
發呆的伙計被驚醒，卻沒有慌亂，他慢慢地轉過頭，看到來客是兩個小娘子，眼底閃過一抹不屑。
懶洋洋的站起身，有氣無力的招呼著：“貴客到，兩位！”