“穩(wěn)住不方是什么意思？”秦婉言楞了一下，一時(shí)間沒反應(yīng)過來的望向身旁的工作人員。

    “這個(gè)……應(yīng)該是不方吧，葉老師又調(diào)皮了，老學(xué)我們胡省人講發(fā)，好過混喲！”攝影師小鄭訕訕的笑著。

    秦丫頭：“……”

    連直播間粉絲都樂了。

    “原來葉老師這么搞笑的！”

    “又爆金句啊。”

    “還愣著干什么，扣6啊！”

    “666……”

    -

    幾家飯莊經(jīng)過了昨晚的商討，有人提出了把評(píng)審團(tuán)人數(shù)定為三十一人的想法，這樣就算葉巡做的菜再怎么好，也一定會(huì)以一票落敗。

    這一想法迅速獲得了不少人的贊成，在他們想來只要能贏葉巡就行，別的那還能顧得上那么多；但也有人反對(duì)這樣的做法，如果是私下里的較量還行，但畢竟是現(xiàn)場(chǎng)直播的比賽，如此一來做的也太明顯了，就算贏了比賽也被淪為網(wǎng)絡(luò)上的笑柄。

    經(jīng)過了激烈的討論之后，最終還是由廖凱站了出來，投了一張至關(guān)重要的贊成票后沉聲說道：“我們決不能輸給葉巡，必須要贏了他才行！”

    “可是廖哥，現(xiàn)場(chǎng)那么多人……”

    “別人的嘲笑只是暫時(shí)的，但過了一段時(shí)間之后，所有人記住的都只會(huì)是贏得那個(gè)人，至于過程怎么樣，又有誰會(huì)去在乎呢？”

    “……”

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    三十一個(gè)人的評(píng)審團(tuán)所欲為何，網(wǎng)友們也不是傻子自然能看的明白，直播間內(nèi)頓時(shí)是滿屏的彈幕嘲諷，對(duì)于金陵這幾家有名的飯店竟然做出這樣的舉動(dòng)感到恥辱的不行。

    面對(duì)眾人帶著濃重譏笑的目光言語，紀(jì)明發(fā)明白現(xiàn)在不是尷尬的時(shí)候，木已成舟，現(xiàn)在哪怕是跪著也得保住排面才行，有了這三十一個(gè)評(píng)審撐腰，無論如何也能先贏了再說。

    “葉大廚你誤會(huì)了，這些人是我按照你們奇跡的方法在社會(huì)上征集的評(píng)審員，昨天我分析了一下你們和極味軒的比賽，感覺三十個(gè)評(píng)審人數(shù)還不足以說明問題，加上又是偶數(shù)存在平局的可能，因此才這么安排了一下，人越多越公平嘛！”

    紀(jì)明發(fā)說著冠冕堂皇的話，臉上帶著干笑輕咳了兩聲：“至于比賽的內(nèi)容，我覺得也不用那么麻煩了，既然是你挑戰(zhàn)我，就由我們兩個(gè)直接比較就好，不用拉上徒弟費(fèi)時(shí)費(fèi)力了。”

    這番話的潛臺(tái)詞大家都聽懂了，通過昨天一戰(zhàn)，你肯定也知道徒弟就算上了也是被吊打的份，還增加了比賽的不確定性，干脆上來就師父之間直接單練，一把定輸贏也省得被觀眾噓出陰影吧？

    葉巡表示無所謂的聳聳肩：“可以，比什么你說吧。”

    “今天咱們就比一道菜，切骨蹄髈！開始吧！”紀(jì)明發(fā)一字一句的說完，竟然是轉(zhuǎn)身就走，留下了一群懵逼中的圍觀者！

    “切骨蹄髈是什么菜？”

    “不知道啊，尼瑪聽都沒聽過，是把豬蹄膀的骨頭切了？”

    “哪有豬蹄膀不切骨頭的，犯得著取個(gè)這么屌的名字？”

    “那我就不知道了，臥槽這紀(jì)明發(fā)夠陰的啊，報(bào)個(gè)菜名就走也不講解一下？”

    “這還不明顯嗎，我們都沒聽說過的菜，肯定是有什么失傳的菜譜，紀(jì)明發(fā)不說葉巡自然是做不出來的，到時(shí)候他再把菜譜公布一下，葉大廚不就輸?shù)耐竿傅牧耍浚　?br />
    “原來是這樣，沃妮馬真是陰險(xiǎn)啊……”

    “這幫子人開始的時(shí)候看不起葉巡，現(xiàn)在卻用盡了辦法贏他，真他嗎無恥，老子以后再進(jìn)這幾家店吃飯，老子就是狗！”

    “……”

    得知了這道題目后，秦婉言顯得很是擔(dān)心的走到了葉巡面前，語氣憂郁：“葉巡哥，他們這是故意陰你的，我打聽了一下這道菜都沒人聽說過，要不咱們別比了吧？”

    葉巡臉上帶著好奇的神色找人要了一部掛著直播間的手機(jī)，不答反問：“你們都沒聽過這道菜嗎，我看看廣大粉絲們?cè)趺凑f的，來大家集思廣益一下。”

    昨天從樓頂下來，葉巡又領(lǐng)著他的幽靈弟弟到了百家閣竊聽了一下情報(bào)，葉靈親眼看見他們?cè)趦?chǔ)藏室里翻出了一本老舊的菜譜，上面記載了這道叫做切骨豬蹄的菜，做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，無非就是燉出來的整個(gè)豬蹄或者豬肘中要帶著跟細(xì)長(zhǎng)的骨頭，再用這根骨頭來切開蹄髈方便食用而已，只不過其中的配料在這個(gè)世界失傳了，久而久之也就沒人再做這道菜，一道原本就很普通的菜肴便這么被人遺忘在了歷史長(zhǎng)河中。

    葉巡在系統(tǒng)的菜譜百科里翻了半天，按說系統(tǒng)給出的東西應(yīng)該是極為完善的，搜索了片刻之后，還真的給他找出了一道對(duì)應(yīng)的菜——萬三蹄。

    菜譜上的記載是相傳明代有一位叫做朱元璋的皇帝去到了當(dāng)時(shí)著名富商沈萬三家中做客，沈萬三以豬蹄膀招待皇帝，朱元璋看到后故意為難沈萬三，問他這個(gè)怎么吃啊，因?yàn)槭钦麄€(gè)蹄膀，沒有切開，如果沈萬三用刀，那朱元璋就可治他的罪了，要知道在古時(shí)是不可在皇上面前動(dòng)兇器的，此時(shí)沈萬三卻靈機(jī)一動(dòng)，從蹄膀中抽出一根細(xì)的骨頭來，以骨切肉，保了自己的一條小命。朱元璋吃了覺得很好吃，就問沈萬三這道菜叫什么名字啊，沈萬三一想總不能說是叫豬蹄膀呀，于是一拍自己的大腿說，這是萬三蹄！

    于此，便是萬三蹄其名的由來了。

    這個(gè)世界沒有朱元璋和沈萬三這兩人，大家自然就不知道了，至于為何會(huì)有這道做法相同的菜，葉巡想了許久還是沒有頭緒，也許只是巧合吧，畢竟豬蹄膀本身還是很普通的菜而已。

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    等了半天，也沒人能說出個(gè)所以然來，葉巡笑著擦凈了手：“都不知道啊，那巧了，我知道，今天我打算做菜的同時(shí)順便給大家來場(chǎng)簡(jiǎn)單的教學(xué)，有興趣學(xué)這道菜的同學(xué)們趕緊準(zhǔn)備好紙筆，搬張凳子坐好了啊，以后朋友聚會(huì)請(qǐng)客，也可以在別人面前露一手不是？”

    所有關(guān)注著葉巡的都是眼前一亮，萬萬沒想到他竟然真的會(huì)做，眾人的興致頓時(shí)起來了，大家都很期待，就連那些評(píng)審一聽說待會(huì)兒還能吃上葉巡做的菜，紛紛對(duì)著攝像激動(dòng)不已的喊道：“趕緊把鏡頭拉過去啊，越清楚越好，我們要看看葉大廚這道菜到底是怎么做的！”

    竟然還真的有人拿出了紙和筆，表情認(rèn)真的就像剛走進(jìn)學(xué)校的小學(xué)生，滿滿的都是求知欲！