勺子舀馉饳時，是帶著湯一并舀起來的，帶著撲鼻的香。
清香，卻又帶著雞湯特有的醇厚，混了些香菜的青綠香味，將鼻尖完完全全地包裹了起來。
入口，雞湯的鮮和醇瞬間將整個口腔包裹，有清清爽爽之感。
馉饳順著雞湯，從勺子里滑落入口。
一口不能完全吞下，咬上半個，紗一般薄的馉饳皮瞬間破裂，馉饳里面包裹的汁水頓時涌了出來。
汁水有著濃郁的雞湯滋味，卻又有著豬肉由生變熟時生出的濃郁的湯汁，兩者相融，鮮香滿口。
鮮，不是寡淡的鮮，也不是調味料促成的鮮，而是似骨縫之中滲出的，深入骨髓的的鮮。
而汁水的美味在口中滯留片刻后，又順著喉嚨滑了下去，進入胃中，帶著十足的暖意，讓人