秦家軍歷來駐守邊關，防的是北蠻子和西邊的游牧族，往日并不會跟水兵打交道。
所以，若他真是秦小將軍要大船做何用？
船真的很大，不算船艙都有三層。
船艙里也十分奢華。
季十七領著沈清棠參觀了一圈。
重點是看冷庫和鍋爐房是否如沈清棠所愿。
冷庫還好，硝石制冰的技術已經很成熟。
冷庫里也裝滿了各種冷凍速食、方便食品。
當然，冷庫里的東西不是從北川運過來的。
他們這里既然有船就肯定有人，只需要飛鴿傳信把配方傳過來，讓這邊的人照著做好放進冷庫就行。
沈清棠大致檢查了一番。
肉、蛋、奶都按照她的需求備好，水餃、餛飩等一樣不少。
她平日烘焙用的東西也都準備的很齊全。
就連她沒囑咐的海鮮也備了一些。
只是……
沈清棠皺眉問季十七：“蔬菜怎么備的這么少？”
倉庫里這些蔬菜如果供船上人吃的話，連一周都支撐不了。
季十七看向隨行的一個青年。
青年朝沈清棠拱手，“夫人，我們試過，其他食物在冷藏存個把月沒事，但是蔬菜不行。最多能維持三五天的新鮮。故而只在船上備了三五天的蔬菜。”
不新鮮的蔬菜他家王爺不吃。
沈清棠抿唇。
季十七道：“沒事，若是需要新鮮蔬菜，到時我們靠岸采買就是。”
沈清棠搖頭，手指了指上方，“這么大的船只，啟停都會麻煩，靠岸更麻煩，需要足夠大的船港或者碼頭。
況且這船本身就扎眼，若是再靠岸，你不怕季宴時的行蹤被人查到？”
北川是邊陲小縣，苦寒之地，人跡罕至，隱藏蹤跡相對容易。
其他地方可不好說。
三五天之后怕是恰好到江南之地。
江南繁華，歷來是官員喜歡任職的地方。
富庶，油水大，環境好，宜居宜發財。
最重要的是，寧王癡傻，封地可能管理不善，藏匿人沒問題。
江南官場俱是人精，乍然出現一繁華的大船，怕是會惹人注目。
“還有。向姐說，季宴時的情況不能再耽擱，多停一天他就多一天變傻子的風險。”
季十七：“……”
青年大概是船主，最起碼是對這艘船以及周邊地區很熟。聞言當即道：“若是夫人有法子能久存蔬菜，這會兒可以在附近再采買些蔬菜。
船傍晚才走，還有兩個時辰。”
沈清棠二話不說，轉身下船。
新鮮蔬菜久存她做不到，但是二次加工她做的到。
比如新鮮的豆角焯水后，放在冷凍上，吃的時候拿出來化一下。
照樣翠綠。
當然，味道跟鮮豆角比肯定是打點兒折扣。
還有種辦法，連帶菜根一塊買回來。
在船上要求不能太高。
她和秦征去的，把季宴時留在船上。
想讓季宴時不跟著她，就得把兩個孩子也留給他帶。
沈清棠見秦征下船后如蒙大赦的長舒一口氣，狐疑地看他，“秦征，你真暈船？”
秦征一僵，隨即仰起脖子，吹了吹額前一綹碎發，反駁：“怎么可能？小爺說上天入地無所不能，豈會暈船？”
“你說不是就不是吧！”沈清棠也不跟他犟，轉身往熱鬧的岸邊走去。
反正，一會兒開船，嘴再犟也得現原形。
這里的蔬菜比內陸貴，但是跟北川差不多。
沈清棠先買了幾個木箱，又到菜園里找菜農買菜，連根帶土一起要。
除此之外還買了些水果帶上船。
有些水果能存的時間久一點兒，有些不能久存可以做果汁或者罐頭。
總之一路上，維生素得補起來。
再回船上時，離出發還有不到一個時辰。
沈清棠匆匆趕往鍋爐房做最后的檢查。
鍋爐很大很大。
原本三間艙房被拆成了一間只為放鍋爐。
青年跟在一旁朝沈清棠介紹，“這燃燒爐我們已經按夫人信上所說，盡可能做到密封，不讓水蒸氣外泄，燃燒爐下方也按夫人指示裝了爐排。”
鍋爐分為兩部分，一部分是燃燒爐，顧名思義燒水用的，相當于鑲嵌式的灶臺。
爐排平時就像灶臺里接灰層的，跟船底相通。
在海上航行時，只要打開底倉，輕輕一拉爐排的控制繩，爐排打開，煤灰自會撒入海中。
既可以給大船減輕負擔又不怕煤灰填滿無法及時清理影響燃燒效果。
沈清棠點頭，目露贊賞：“很不錯。”
比她想象的還好。
爐子外殼是厚厚的鐵皮。
古代沒有鋼板，只有鐵。
青年說：“夫人特意強調過需要最好最厚實最不怕燒的鐵，所以我們找到了僅次于玄鐵的黑鐵。這種鐵采自海底，不怕燒，導熱性卻好，絕對能達到夫人的要求。”
他指著燃燒爐外面包著的鐵桶接著介紹：“燃燒爐外頭裝的是水，也如姑娘所說在燃燒爐上安裝了磚砌拱門。”
磚砌拱門由循環器和磚排構成。
循環器就是裝水的容器上伸幾根管子進入燃燒爐。
這幾根像觸手一樣的管子，增加了熱交換的面積，讓水更快變成水蒸氣。
而在觸手上安裝的磚砌拱門，還能引導煙氣出去。
沈清棠聽著連連點頭，真心比她想象的好很多。
青年引著沈清棠等人繼續往前走，“再往前是排氣管，同樣按照夫人所說，在排放口增加了換氣裝置，這樣排出廢氣的同時還能補足新的空氣。”
沈清棠朝青年豎起拇指，“你們真的厲害！難為你們了。”
蒸汽裝置對大乾的土著來說，不亞于外太空的玩意對現代人而言的意義。
明明不懂，卻還得做到。
沈清棠猜青年對換氣裝置壓根一知半解，只是努力做到她說的而已。
青年搖頭，朝沈清棠拱手，“我余家時代造船，自以為造船術已經登峰造極。
坦白說，看見夫人的信之前，我以為我余家的船航速已經是所有海船中最快的。
沒想到竟然有人能用蒸汽做動力……實在聞所未聞，嘆為觀止。
是余某之前坐井觀天了！”
沈清棠謙虛地擺手：“我也是偶然間在一本洋人著的書上所見，一知半解，可經不起你如此夸獎。”