在古代中國(guó),由于人地矛盾演化成嚴(yán)重的社會(huì)政治矛盾,一個(gè)個(gè)曾經(jīng)顯赫的王朝頹然倒下。經(jīng)過(guò)一番動(dòng)亂,新的王朝在恢復(fù)肥效的土地上又重新崛起。
這一治亂循環(huán)延續(xù)到了唐朝,黃河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)終于走到了衰竭的一天。
當(dāng)時(shí),唐王朝制定出非常出色的土地政策和賦稅制度,使黃河流域的土地開(kāi)發(fā)規(guī)模達(dá)到了空前的水平,迎來(lái)了夢(mèng)幻般的“盛唐氣象”。
然而,繁榮景象掩蓋下的事實(shí)是,黃河中下游地區(qū)在唐朝的大規(guī)模開(kāi)發(fā)下,終于達(dá)到了地力的極限,土地被徹底透支了。
唐朝中期以后,帝國(guó)再次陷入激烈的持續(xù)動(dòng)蕩,農(nóng)民起義和藩鎮(zhèn)割據(jù)成了唐帝國(guó)下半生的主題。
最終,中國(guó)進(jìn)入了五十余年的五代十國(guó)大分裂時(shí)期。
與古代中國(guó)的情況類(lèi)似,全世界的農(nóng)業(yè)古文明都在麥田中興起,也在麥田中衰亡。
人類(lèi)最早的農(nóng)業(yè)文明古埃及、古巴比倫、古印度和中國(guó)都是在大河流域附近誕生。
其中古埃及、古巴比倫的人們像中國(guó)的祖先一樣,在孕育自己文明的母親河流域內(nèi)廣種小麥。可以說(shuō),這些輝煌的古代文明就是建筑在麥田之中的。
可惜,它們都沒(méi)能逃過(guò)小麥農(nóng)業(yè)衰落的命運(yùn)。
在埃及的尼羅河兩岸,那些曾經(jīng)繁榮的地區(qū)普遍沙漠化,由此可知當(dāng)?shù)卦缫咽チ斯虐<稗r(nóng)業(yè)文明存在的條件。
而在伊拉克的美索不達(dá)米亞平原上,昔日孕育了輝煌的古巴比倫兩河文明。然而曾經(jīng)的千里沃野后來(lái)也已變成一片寸草難生、板結(jié)得硬邦邦的鹽堿地。
古埃及、古巴比倫文明衰落的原因很大程度上在于,在自然環(huán)境的限制下,當(dāng)?shù)氐娜藗儎e無(wú)選擇地采取了灌溉方法種植小麥。因此,土地鹽堿化、貧瘠化的命運(yùn)無(wú)法避免,文明也就無(wú)法維系下去了。
到了唐代中期以后,黃河中下游流域小麥種植造成的土地貧瘠無(wú)法逆轉(zhuǎn),黃河文明已經(jīng)危機(jī)重重。
尤其是小麥種植推廣更早一些的河西和關(guān)中地區(qū),土地貧瘠化已經(jīng)很?chē)?yán)重,糧食產(chǎn)量銳減。
但是,中國(guó)的文明沒(méi)有像古埃及和古巴比倫那樣徹底衰亡,而是薪盡火傳,一直延續(xù)至今。因?yàn)椋袊?guó)還有另一條大河——長(zhǎng)江。
在長(zhǎng)江流域,有另一種糧食作物——水稻,給陷入危機(jī)的古代中國(guó)人提供了另一條解決糧食問(wèn)題的途徑。
正因?yàn)辄S河流域小麥農(nóng)業(yè)文明的衰落,當(dāng)宋朝建立,結(jié)束了五代十國(guó)的亂世后,水稻種植在中國(guó)南方作為一種大規(guī)模的農(nóng)業(yè)開(kāi)始興起。
宋朝從越南引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種的占城稻之后,使得水稻真正擔(dān)當(dāng)起了承載中華文明的重任。
水稻的產(chǎn)量非常高,農(nóng)民撒下去的種子通常可以收獲二十倍左右的稻谷,這與小麥四倍于種子的產(chǎn)量相比顯然是非常可觀的。
再加上長(zhǎng)江流域以南地區(qū)氣候溫暖濕潤(rùn),一年可以種植兩季甚至三季,這意味著同樣面積的土地,可以種植的水稻要比小麥多出好幾倍,產(chǎn)出的糧食更是多出十幾倍。
更重要的是,種植水稻的土地不需要休耕,只需要每年適當(dāng)補(bǔ)充養(yǎng)料就可以持續(xù)不斷地耕種。再加上水稻常年浸泡在幾十厘米深的水中生長(zhǎng),避免了麥田反復(fù)灌溉使水分大量蒸發(fā)造成的鹽堿化問(wèn)題。
可以說(shuō),長(zhǎng)江流域水稻的種植推廣,有效地解決了小麥引發(fā)的土地貧瘠、糧食產(chǎn)量不足的問(wèn)題,一定程度上避免了頻繁的土地兼并、人地矛盾,使得中華文明能夠得以更好的延續(xù)。
此消彼長(zhǎng)之下,從宋代開(kāi)始,中國(guó)古代王朝的經(jīng)濟(jì)重心便正式從黃河流域轉(zhuǎn)移到了長(zhǎng)江流域。與小麥農(nóng)業(yè)一同衰落的中華文明也在水稻農(nóng)業(yè)中重獲生機(jī)。
也正是因?yàn)槲拿鞯闹行膹谋狈降男←湲a(chǎn)區(qū)向南方的水稻產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移,位于關(guān)中平原的長(zhǎng)安城從此失去了成為中國(guó)首都的機(jī)會(huì)。
即使是宋太祖趙匡胤以武定國(guó),開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)王朝,也無(wú)法逆轉(zhuǎn)這股經(jīng)濟(jì)文化中心轉(zhuǎn)移的歷史大勢(shì)。
定都長(zhǎng)安城,對(duì)于宋太祖趙匡胤注定只會(huì)是一個(gè)不能實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)想。
其實(shí),唐、宋二朝面臨的西北游牧民族威脅日益增大的問(wèn)題,也是與小麥文明的衰落密不可分。
在兩漢時(shí),從黃土高原到河西走廊,都是小麥種植區(qū),農(nóng)業(yè)文明發(fā)達(dá)。此時(shí),在這些地區(qū)占據(jù)人口優(yōu)勢(shì)的是從事農(nóng)耕文明的漢人。
然而到了唐代,黃土高原上的土地已經(jīng)地力貧瘠,糧食產(chǎn)量極低了。于是,昔日的良田變成了長(zhǎng)滿野草的荒地,不再適合耕種,而是更適合放牧了。
自然環(huán)境的變化,造成了黃土高原至河西走廊一帶的農(nóng)耕文明衰退,游牧文明興起。
當(dāng)?shù)氐娜丝诮Y(jié)構(gòu)也就慢慢地產(chǎn)生了變化,呈現(xiàn)出游牧化的趨勢(shì)。最終游牧民族在這一地區(qū)占據(jù)了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
文明的變遷,使得中原農(nóng)耕文明的王朝再試圖管理這一區(qū)域時(shí),就沒(méi)有兩漢初唐時(shí)期那樣得心應(yīng)手了。
唐代時(shí),西北是面臨吐蕃、回紇等游牧民族的威脅,到了宋代,則是黨項(xiàng)人在西北崛起,最終獨(dú)立建立了西夏國(guó)。
由于失去了西域、河西走廊和黃土高原的一部分,長(zhǎng)安城及關(guān)中平原也由中國(guó)的腹地變成了西北邊防之地。
距離京兆府不遠(yuǎn)的永興軍延安府以外,就已經(jīng)是西夏國(guó)的地界。
西門(mén)慶一路行來(lái),觀察著沿途的村莊和農(nóng)田,不時(shí)地進(jìn)入村莊與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)人村夫交談,了解他們的收成和稅負(fù)情況。
一路行來(lái),西門(mén)慶收集到的信息逐步驗(yàn)證了他以前看過(guò)的關(guān)于古代中國(guó)糧食生產(chǎn)影響文明發(fā)展的知識(shí)和分析。
似乎關(guān)中地區(qū)真的衰落了,不再是“金城千里,天府之國(guó)”的王霸之地。
一路走,一路看,西門(mén)慶帶著眾兄弟走過(guò)高陵縣、涇陽(yáng)縣,進(jìn)入了咸陽(yáng)縣境內(nèi)。
中國(guó)古代以水之北為“陽(yáng)”,山之南為“陽(yáng)”。咸陽(yáng)位于九嵕山之南、渭河之北,山水俱陽(yáng),故稱(chēng)咸陽(yáng)。“咸”字意為“皆”、“都是”之意。
公元前350年,秦孝公建都咸陽(yáng),次年自櫟陽(yáng)徙都咸陽(yáng)城。
公元前221年,秦始皇統(tǒng)一中國(guó),設(shè)郡縣,在咸陽(yáng)周邊京畿要地置內(nèi)史,統(tǒng)轄關(guān)中各縣,定都咸陽(yáng)。
因此,咸陽(yáng)城曾經(jīng)是中國(guó)第一個(gè)大一統(tǒng)王朝秦朝的都城。
這一日,西門(mén)慶一行來(lái)到了咸陽(yáng)城外的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),只見(jiàn)前方圍著一群人,在那里高聲叫好。
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第七百三十五章 得水稻者得天下
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