很快喬雪君就知道是誰靈光一現(xiàn)了。
又過了五天,是豌豆苗種下的第10天,可以采收了。
喬雪君帶著小馮幾人,拿著剪子將豌豆芽苗菜擇下來。
上稱,一共267斤。
不多,但夠了。中度營(yíng)養(yǎng)不良和重度營(yíng)養(yǎng)不良的人都能吃上一些。
章叔早早地就親自推著小車,來溫室接收芽苗菜。
看著放在車板上新鮮得滴水的芽苗菜,他笑開了:“好東西好東西!今天就能上桌了!”
喬雪君道:“下一茬又是10天后了。不過產(chǎn)量就沒這次那么高了。”
像這種水培豌豆芽苗菜,都是頭茬的產(chǎn)量最高,后面慢慢遞減。
章叔道:“已經(jīng)算不錯(cuò)了,弄個(gè)湯菜,營(yíng)養(yǎng)不良的能吃上兩天。”
章叔又道:“再說了,10天后菠菜是不是能吃了?”
喬雪君點(diǎn)頭:“再過幾天還有別的呢,小白菜,羽衣甘藍(lán)。”
章叔聽見羽衣甘藍(lán),表情凝固了一瞬。
喬雪君發(fā)現(xiàn)了,問道:“怎么了章叔,有什么不對(duì)嗎?”
章叔蹙眉:“那羽衣甘藍(lán)考驗(yàn)廚藝啊,很難做好吃。味道怪。”
喬雪君:“我做出來也不好吃。但它營(yíng)養(yǎng)豐富,就都種了不少。”反正都是綠葉蔬菜,水培很好種植。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)非常豐富,羽衣甘藍(lán)還有超級(jí)蔬菜的稱號(hào)。
這個(gè)時(shí)候能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是大事,哪還管味道好吃不好吃呢。
章叔點(diǎn)頭:“得。我先回去做飯。你下午按時(shí)來啊!”
章叔帶著人,風(fēng)風(fēng)火火的來,又風(fēng)風(fēng)火火地走了。
下午飯點(diǎn),喬雪君像往常一樣,按時(shí)收工。
因?yàn)橐涗浽囼?yàn)田里黑麥和油菜的狀態(tài),她都是走得最晚的一個(gè)。
她看了看時(shí)間,收拾東西,背上包,去了食堂。
剛走到基地門口,她的系統(tǒng)就開始播報(bào)了:“恭喜宿主,基地新增加了營(yíng)養(yǎng)豐富的菜品,中度及重度營(yíng)養(yǎng)不良生存者病情惡化速度降低25%。”
喬雪君:“25%?”
系統(tǒng):“是的,按照這個(gè)惡化速度,1個(gè)月后,中度患者會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹囟然颊摺V囟然颊邥?huì)全部死亡。”
喬雪君:“現(xiàn)在降低了25%,也就是說從原本的30天變成了40天。”
要在這40天內(nèi)繼續(xù)推出新的菜品,才能把這個(gè)惡化速度降低下來。
現(xiàn)在食堂里面的人都已經(jīng)非常少了。
因?yàn)椴粯芬馀抨?duì)浪費(fèi)時(shí)間,喬雪君每次都是來得最晚的,踩著食堂關(guān)門的點(diǎn)過來。
時(shí)間一長(zhǎng),廚房就知道了她的飯點(diǎn),會(huì)提前把她的飯菜準(zhǔn)備好,直接給她熱乎乎地端出來。
“快嘗嘗看,這可是新菜品!”章叔親自給喬雪君把菜端出來,放桌上。
芽苗菜炒蛋。
豌豆芽苗菜玉白的莖,青翠的菜葉。還有被煎炒成金黃色的蛋。
喬雪君坐在食堂里面,看著眼前的菜,眼睛發(fā)亮。
炒菜!
她問章叔:“食堂現(xiàn)在已經(jīng)能供應(yīng)炒菜了?”
章叔神神秘秘:“你先吃,嘗嘗看味道怎么樣。”
喬雪君用筷子夾了一筷子放嘴里。
芽苗菜脆嫩多汁,金黃色的蛋暄軟飽口。最關(guān)鍵的是它們的烹飪方式,居然是炒的,油脂的香味將蘆丁雞蛋和芽苗菜的味道融合到了一起。
基地的食用油都吃了,沒了。
或者說,有,但不多,喬雪君聽章叔的徒弟小鄭在食堂閑聊的時(shí)候說過,他們廚房就只剩下2斤油了。
他的師傅已經(jīng)把那僅剩的2斤油供上了香案板板上,不舍得吃了。
平時(shí)的菜不是煮的就是蒸的,再不然就是新發(fā)明的“凍干”吃法。
煎炒?不存在的。
現(xiàn)在怎么舍得拿出來了?
可惜沒有米飯,主食是土豆泥。
不然就這碗菜,喬雪君都就著能吃三大碗米飯。當(dāng)然,即使沒有米飯,她吃得也不少。
連系統(tǒng)都很激動(dòng):“宿主,食用油是非常重要的物資,在極寒時(shí)期能補(bǔ)充脂肪,增加耐寒能力。凍死凍傷的概率將直接降低70%!”
喬雪君:“可惜,油菜怎么也得等明年了。”
正常的話這是9個(gè)月采收的作物。她用盡力氣和手段,最多也只能縮短兩個(gè)月。
喬雪君吃了好幾筷子,抬眼問章叔:“章叔,這是怎么做到的?你把廚房要祖?zhèn)鞯挠湍贸鰜碛昧耍俊?/p>
章叔哈哈笑:“不用了,那個(gè)就供著吧!這是南瓜籽油!”
喬雪君:“南瓜籽油?”
她對(duì)吃的并不算敏感,于是又夾了一筷子嘗了嘗,這下仿佛隱隱真的有南瓜籽的香氣。
更多的還是油脂的特殊香氣。
章叔道:“之前我們就是過用南瓜籽來榨油,但是都失敗了,拿出來炒菜有怪味兒。炒過頭了還容易發(fā)苦。”
喬雪君道:“南瓜籽油的煙點(diǎn)只有100度出頭吧?”
南瓜籽油是不適合炒菜的,就涼拌吃吃。
章叔點(diǎn)頭:“120度。之前我們榨出來的油,炒菜煙點(diǎn)還到不了120,只要溫度稍微高一點(diǎn),就會(huì)開始生煙發(fā)苦。”
“之前我們用的是熱榨法,先加熱,再炒,最后榨。”
“煙點(diǎn)太低,吃不了,失敗。”
章叔回憶道:“是前幾天吃飯的那會(huì)兒,聽著食堂里面的歌兒,歌詞是什么冷的熱的——就忽然想起可以先凍干再榨油。”章叔笑道,“效果果然不錯(cuò),凍干的雜質(zhì)少,很容易就榨出油。”
喬雪君聽得連連點(diǎn)頭:“原來如此。”
【靈光一現(xiàn)】有主了,是章叔。
章叔又道:“不過現(xiàn)在這南瓜籽油就只能做點(diǎn)清炒快炒,火大一點(diǎn),時(shí)間久一點(diǎn),就會(huì)發(fā)苦。還是煮菜更多。”
喬雪君:“那就煮吧,有油吃就很不錯(cuò)了。”
章叔道:“倉(cāng)庫里還有幾千斤南瓜籽兒,打算都弄來榨油。到時(shí)候還能補(bǔ)上不少呢!”
喬雪君吃完了飯,把碗筷收起來:“需要我?guī)兔Φ木驼f。南瓜我的倉(cāng)庫里也還有。可以隨時(shí)運(yùn)過來。”
章叔一口應(yīng)下:“行!那一言為定。”
他又一轉(zhuǎn):“不過還用不上,現(xiàn)在能把那幾千斤榨出來就不錯(cuò)了。”
吃完了飯,喬雪君又和章叔戴著口罩去了蘑菇房里,看新培育出來的平菇,長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)。
成功擴(kuò)繁了。
章叔感慨道:“真不容易。之前就是偶爾才能吃上一頓,還不能每個(gè)人都能吃上。這下就不一樣了!天天吃都沒問題,誰都能吃上一口!”