都快到下午了，店里的客人吃完飯，也都回去了。其他的人則是忙著開始收拾。傻柱在做菜給店里人吃。雨水和王娟還有小技術員則是在收拾桌子上的碗筷。鄒和在前臺。
今天客人也非常的多，所以他們今天也忙得挺累了。傻柱很快做好了菜。于是便喊他們開始吃飯了。于是他們放下手頭的活開始準備吃飯了。鄒和也跟著來到廚房。傻柱把剩下的食材做了幾個菜和一個湯。
大家也確實餓了，早上到現在都連續工作好多個小時了，于是大家把菜擺好，圍坐在桌子旁邊開始吃飯了。大家也沒聊天，就自己吃了起來。不一會兒，大家吃得也差不多了。
于是大家又開始收拾了起來。分工很明確，雨水王娟，小技術員在洗碗筷，鄒和在前臺整理賬本，傻柱則在廚房時不時幫忙收拾下，邊休息。傻柱每天可是做菜的主力，所以不管是體力還是辛苦上面，也都是排在最前面的。于是大家也不讓傻柱收拾了。
讓他自己去休息休息。傻柱以前還真是吃完飯就跑去休息了，現在倒是每天還留在廚房里給大家幫幫忙。最近大家雖然比辛苦，但是還是很團結有愛的。
傻柱受他們影響，也改變了不少，知道主動幫忙了。而且現在也不那么的孤僻了。偶爾也跟他們一起聊聊天。他們也對傻柱的態度改變了很多，以前大家會覺得傻柱不像是那種會跟大家溝通的人，現在倒也是覺得他是小伙伴之一。
鄒和對其他人倒是非常滿意的，他們每個人對待工作那都是非常認真的，沒啥毛病可挑的。如果沒有他們，那他的飯館肯定也開不下去。畢竟自己來飯館時間很少，大部分時間都是交給他們的。
飯館能開得下去他們都是有功的。也付出了很多努力和汗水。現在他們都是店里不可或缺的一員了。鄒和算了算最近所有的菜單，確實也都是盈利的，雖然沒有盈利很多，但是只要能盈利就是不錯的了。
畢竟這個飯館自己平時也沒有這么管理，全靠他們幾個了。能做到現在這個樣子鄒和已經很滿意了。鄒和只希望后面每天能稍微不那么忙就好了。
因為每天趕覺來客人后，都會變得特別忙碌，不知道是人手不夠，還是就是這個樣子的。于是鄒和后面便來到廚房問問大家的意見。
因為如果真的人手不夠，還是要增加一點人手，不然每天這樣，時間久了也沒辦法堅持了。于是鄒和來到廚房。“大家辛苦了，不過你們覺得現在人手可夠了？要是不夠，就找一兩個，咱們每天太辛苦也不太行吧。”鄒和看著大家說道。
“我感覺還好，每天就是人多那會比較忙點，其他時間我感覺還好，你們覺得呢？”雨水說道。
“我感覺也還能忙得過來，主要客人都是一起過來，所以沒辦法，就算增加人手了，那也就當時一會能快點，后面事情我們還是能忙得過來的。”王娟補充道。
“我感覺也是炒菜那會比較著急，其他時間我們都能忙得過來。但這個我感覺應該都是一樣的，因為大家都一起過來，人太多了。所以咱們就算再增加一個人手，也沒辦法做到不讓客戶等餐，因為菜都是要現炒的。”傻柱也說道。
鄒和也覺得飯館可能都有這種情況，也不是人手的問題了，可能就是吃飯的點，大家一塊過來了，然后菜都得現炒，所以得等菜。那看樣子以后只能慢慢適應這個節奏了。
“那估計就是每天中午客人來吃飯那會大家得忙點了，后面就好了，那以后大家也不要太著急了，就正常節奏來做就好。客人只要正常等待一下，也沒啥的。我估計跟你們分析的是一樣的，每個飯館估計都是這樣的。”
“嗯呢，我們確還要適應下中午客人多的時候，不能太著急了，我們就正常出餐就好，我想客人也能理解的。”雨水說道。王娟也表示可以這個。于是大家決定適應下。
鄒和于是就按照大家決定的這樣，先讓他們好好適應下。于是大家又開始忙自己的去了。王娟和雨水繼續刷碗子，傻柱則是忙得差不多準備去休息休息了。
鄒和來到前臺，差不多大家來了也都有一兩個月了，除了王娟時間短點。其他人的工資該發了。本來之前去外地之前工資就應該發了，因為去外地耽誤了很多時間，回來又忙著驗收，沒時間發。
鄒和于是決定這兩天正好有時間可以先把，飯館的賬務理清楚，然后開始把他們的工資都給他們了。如果最近還有一些利潤的話，鄒和決定拿出來一些給他們也發一些獎金。
他們在店里也非常認真投入，這也是應該給他們的。于是鄒和又開始算起了賬本，時間久了，賬本累計得還挺多的。鄒和于是一本一本重新看了看，然后便統計下來具體的金額。
然后還有一堆的采購單，這個也得一個個給他們統計下來。這樣就可以算出來大概的利潤了。當然房租什么的暫時也沒有算在里面。不過鄒和也不在乎這個，只要大概算下，總體上是盈利的，他就覺得還可以了。就不用擔心什么了。
鄒和開這個店目的也不是為了能賺多少錢，最開始是因為想要自己試試試創業，這也是他一直以來的想法。其次他覺得如果想賺錢，前期做得還不錯，后期也不愁賺不到。
于是便也簡單的算了下，盈利不是很多，但是已經不錯了。鄒和決定拿出一小半想給他們作為獎金。
說到獎金，他又想起來上次自己和王娟承諾的給她獎金的事情，這個也是得額外兌現的。不然豈不是說話不算話了。而且王娟也是非常努力的，做事認真，店鋪里要是沒有她，那估計也很難達到今天這種狀況。
但是這個獎金方式只是針對王娟個人的，所以鄒和決定還是私下給她，這樣其他人也不會心里不平衡。其他人則是可以每人發一部分獎金。
鄒和于是開始計算每個人的工資，雨水和傻柱兩人來得最早，算是老員工了，而他們工資之前也只是大概說了下，都過去兩個月了，鄒和決定一起結算給他們。
算了算，除了工資、還給他們每人多一份獎金。王娟則是才來不久，不過工作的內容也挺多的，幫忙干雜活，還幫忙炒菜，鄒和工資考慮也給她高一些，這樣以后王娟也可以繼續幫忙炒菜。
很快算好了，鄒和把工資分成好幾份，然后喊他們過來、一一來領取工資。果然發工資大家都是很開心的，傻柱的工資比較高，因為是廚師，平時也是最辛苦最累的，加上他做的菜口味也不錯。
于是鄒和便給了他比之前在廠里還高一點的工資。傻柱拿到工資，可高興了，他已經好久沒領工資了。導致最近秦淮茹都不怎么理他。他也不敢去找他，因為秦淮茹一開始就想找傻柱借錢來著。
但是傻柱之前真的是一點錢也沒有了。所以沒辦法借給他，導致秦淮茹還生傻柱的氣，好久沒理他了。傻柱最近也因為他有些不開心了。這下好了，總算是拿到工資，這下可以去找秦淮茹了。
第二個來領工資的就是雨水了。鄒和給她的工資也比之前她自己上班時候多一些。雨水拿著工資感覺很激動和開心。“和子哥，怎么給我了這么多呀。”雨水問道。
“里面除了這兩個月的工資，還有一些獎金。這些天辛苦你們了。”鄒和說道。
“謝謝老板，我會繼續努力的。”雨水很開心的說道。然后就迫不及待的給其他人分享。王娟領的工資也挺多的，自然也很開心，并且鄒和說了，上次承諾給她個人的獎金，后面會私下給她。
大家拿到工資后，干活更有動力了。幾個人一起收拾著。鄒和感覺事情也忙得差不多了。于是便準備先回去了。晚上自己就不回來飯館了。
鄒和忙了一天，也覺得有些累了，于是便準備回家休息會。來到大院，突然看到一群人聚集在一起。不知道是發生了什么事情。隱約還聽到了一陣陣的哭聲。
鄒和于是朝里面走去，看了看。原來在秦淮茹家的門口。只不過里里外外圍了不少人，都圍到了大院門口。最近一看，只見秦淮茹和賈氏兩人時不時傳出來哭聲。
鄒和仔細聽了聽，半天也不知道到底發生了啥。突然旁邊擠出來一個身影，原來是一大媽朝著鄒和的方向擠了過來。
“和子，你這會下班了，你聽說秦淮茹老公病危了嗎？”剛剛還有人大夫來看過了。據說已經沒多少日子了。哎。”
原來是錢淮茹老公病危了，才這么多人圍在這里。一會兒鄒和看到了秦淮茹和賈氏兩個人哭著走了出來。旁邊有人上去安撫她們。看著錢淮茹哭，旁邊幾個孩子也跟著哇哇大哭起來。看著場面確實很凄慘。
鄒和忍不住也有點同情之心生起。旁邊的人也看著她們滿眼同情。不過萬一秦淮茹老公真的不行了，那對秦淮茹來說反倒也是一種解脫。
秦淮茹老公已經癱瘓在床很多年了。這些年來，家里賺錢的重任一直落在錢淮茹身上。所以她在廠里總是跟很多人混的不清不楚的。然后從那些人身上得到一些好處。
這些人無非也是貪戀秦淮茹的身材和美貌。而秦淮茹就是想使用這些手段，達到一些自己想要的目的。不然就秦淮茹一個人她怎么能養活癱瘓在床的老公，還有一個在家的沒事干的老太太，還有三個小孩。
這可不是一個普通女人能扛的起的重擔。秦淮茹其實也很早就后悔了，但是自己都已經結婚了，并且還有三個孩子了，現在想脫身也是很難得。
所以也只好一直強撐著，很多時候，都是靠別人借給她錢或者糧食，也幸虧是秦淮茹，要是一般的女人，估計早就撐不下去了。
而且秦淮茹老公癱瘓后，性情大變，因為整天臥床的原因，整個人都變得很壓抑和陰晴不定。沒事就各種為難秦淮茹，還罵她。秦淮茹雖然不是什么好人，但是那個年代的傳統觀念還是根深蒂固的。
秦淮茹內心覺得他是自己的老公。所以盡管他老公已經癱瘓了，但是她還是照顧他。雖然做不到盡心盡力，但是好歹還是會管他死活的。每天按時上班，賺錢，給他們吃飯。
秦淮茹也想過逃離這種每天壓力山大的生活。但是眼前自己還有三個小的孩子，都是自己的親骨肉，她也沒辦法拋棄他們。所以只能就維持著這樣的生活。
一年又一年。但是眼下自己的老公突然病危了，這對秦淮茹來說還是很突然的，她都沒有想到過會就這么一天。所以她內心所有的情緒一下子就全部爆發了，有怨恨，有后悔，不甘心。
所以才出現了眼前，她哭得死去活來的場景。對于秦淮茹既是一種宣泄也是一種新的開始。雖然以前很難，但是她也慢慢的被迫適應了這種生活。
雖然她每天都感覺生活都有點喘不過氣來，也經受不了任何的變數了。眼下這個情況出現，秦淮茹也不知道以后會怎么樣，是不是更好或者更壞。
也只好走一步算一步了。秦淮茹眼下就想著好好照顧好自己的孩子，等他們大點了，自己的生活也許才能有所好轉。可是這一天不知道還要多久才能到來，秦淮茹都不知道自己能不能等到這么一天了。
或者她可以再找一個，畢竟現在的老公沒幾天時間了，再找一個能夠依靠的，能夠幫他養活自己的孩子的，這也不失為一個好的辦法。而且以秦淮茹平時的手段，愿意的人估計也不少。
秦淮茹的思緒慢慢的清晰開來。于是剛剛的傷心欲絕，轉眼間又變得好多了。她覺得這次也許才是真的解脫。