......
表彰大會(huì)是三天后開(kāi)的。
場(chǎng)部來(lái)了兩位領(lǐng)導(dǎo)，一位姓陳的副主任，還有保衛(wèi)科的王科長(zhǎng)。
全連的人都聚在食堂前頭的空地上，黑壓壓一片。
“同志們，安靜一下?！?/p>
周春友站在臨時(shí)搭的木臺(tái)子上，手里拿了個(gè)鐵皮喇叭。
“今天開(kāi)這個(gè)會(huì)，主要是兩件事?！?/p>
“第一，公開(kāi)處理趙滿山侵吞集體財(cái)產(chǎn)的問(wèn)題?！?/p>
“第二，表彰江守業(yè)同志保護(hù)集體財(cái)產(chǎn)的突出貢獻(xiàn)?！?/p>
底下頓時(shí)安靜下來(lái)。
趙滿山被兩個(gè)職工押著站在臺(tái)子旁邊，低著頭，整個(gè)人像霜打的茄子。
陳副主任先講話，聲音洪亮。
“趙滿山的事情，性質(zhì)很惡劣！”
“身為保管員，監(jiān)守自盜，還勾結(jié)外人，這是嚴(yán)重的犯罪行為！”
“經(jīng)場(chǎng)部研究決定，開(kāi)除趙滿山公職，移送保衛(wèi)科進(jìn)一步處理，該勞教勞教，該判刑判刑！”
底下響起一片掌聲，還有人喊該！
“這種人，就不能輕饒！”
“斷咱們的活路，活該！”
“江守業(yè)抓得好！”
陳副主任擺擺手，等安靜下來(lái)，接著說(shuō)。
“但是，咱們連隊(duì)也有好同志。”
“江守業(yè)同志，這次表現(xiàn)很突出。有勇有謀，保護(hù)了集體財(cái)產(chǎn)，揪出了蛀蟲(chóng)?！?/p>
“經(jīng)場(chǎng)部研究，決定給予江守業(yè)同志表彰獎(jiǎng)勵(lì)！”
周春友接過(guò)話頭，聲音里透著高興。
“下面，請(qǐng)江守業(yè)同志上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)！”
江守業(yè)從人群里走出來(lái)，上了臺(tái)。
他今天換了身干凈的舊軍裝，洗得發(fā)白，但整潔。
陳副主任從包里拿出獎(jiǎng)狀，雙手遞給他。
獎(jiǎng)狀是紅紙黑字，上面印著鮮明的標(biāo)語(yǔ)——保衛(wèi)集體財(cái)產(chǎn)，爭(zhēng)做生產(chǎn)先鋒。
底下寫(xiě)著江守業(yè)的名字，蓋著場(chǎng)部的大紅章。
“拿著，這是榮譽(yù)?！标惛敝魅闻呐慕貥I(yè)的肩。
江守業(yè)雙手接過(guò)，誠(chéng)懇道：“謝謝領(lǐng)導(dǎo)?！?/p>
王科長(zhǎng)也走上前，拿出一個(gè)信封。
“這是場(chǎng)部給的獎(jiǎng)勵(lì)，五十塊錢，二十斤糧票。”
底下響起一片吸氣聲。
“五十塊，頂我兩個(gè)月工資了！”
“還有糧票，二十斤呢！”
“該得，人家立了大功?！?/p>
江守業(yè)接過(guò)信封，又說(shuō)了聲謝謝。
陳副主任又掏出一張票，小小的，印著自行車圖案。
“這個(gè)，是特批的一張自行車票?！?/p>
“咱們場(chǎng)部一年也就兩三張，這次特地批給你一張?！?/p>
這下連周春友都愣了。
自行車票，這年頭可是稀罕物。
有錢都不一定買得到，得憑票供應(yīng)。
江守業(yè)也愣了一下，但很快雙手接過(guò)。
“謝謝領(lǐng)導(dǎo)，我一定好好工作，不辜負(fù)組織的信任?！?/p>
“好，好。”陳副主任很滿意。
周春友趁機(jī)開(kāi)口：“陳主任，王科長(zhǎng)，我還有個(gè)提議。”
“你說(shuō)?！?/p>
“守業(yè)這次表現(xiàn)，大家都看到了。有腦子，有膽識(shí)，也有責(zé)任心?！?/p>
“咱們連隊(duì)副業(yè)組一直搞不起來(lái)，效益平平?！?/p>
“我提議，讓守業(yè)兼?zhèn)€副業(yè)組組長(zhǎng)，帶著大伙找點(diǎn)增收的門(mén)路?！?/p>
陳副主任想了想，點(diǎn)頭：“這個(gè)提議不錯(cuò)。江守業(yè)同志，你覺(jué)得呢？”
江守業(yè)站直了：“我聽(tīng)組織安排?！?/p>
“那行，就這么定了。”陳副主任拍板。
“江守業(yè)同志，從今天起，兼任你們連隊(duì)副業(yè)組組長(zhǎng)。好好干，爭(zhēng)取做出成績(jī)來(lái)！”
“是！”
底下掌聲又響起來(lái)，比剛才還熱烈。
王大林把手都拍紅了，扯著嗓子喊：“守業(yè)哥，好樣的！”
孫連城幾個(gè)也咧嘴笑。
但人群里，也有不一樣的臉色。
臺(tái)子側(cè)面，劉排長(zhǎng)抱著胳膊站著，嘴角撇了撇。
他是連隊(duì)的老資格，當(dāng)排長(zhǎng)快十年了，平時(shí)就喜歡擺個(gè)老資格。
這會(huì)兒聽(tīng)見(jiàn)江守業(yè)當(dāng)副業(yè)組長(zhǎng)，心里不太得勁。
“瞎貓碰上死耗子?！眲⑴砰L(zhǎng)小聲嘀咕，聲音不大，但旁邊幾個(gè)人能聽(tīng)見(jiàn)。
“抓個(gè)小偷就上位，也太容易了。”
旁邊有人附和：“就是，副業(yè)組那攤子可不好搞。錢老三把持多少年了，他能弄?jiǎng)?？?/p>
“年輕人，有沖勁是好事，可別栽跟頭?！?/p>
這些話，順著風(fēng)飄到臺(tái)子上。
周春友皺了皺眉，想說(shuō)什么。
江守業(yè)卻像沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，表情很平靜。
等掌聲停了，他往前走了兩步，接過(guò)周春友手里的喇叭。
“謝謝領(lǐng)導(dǎo)信任，也謝謝大伙支持?！?/p>
“既然組織讓我當(dāng)這個(gè)副業(yè)組長(zhǎng)，我就說(shuō)兩句實(shí)在的?！?/p>
底下安靜下來(lái)，都看著他。
“副業(yè)組現(xiàn)在啥情況，大家都知道。豆腐坊，粉條坊，效益都不行，勉強(qiáng)維持?！?/p>
“為啥不行？我看有三個(gè)問(wèn)題?！?/p>
江守業(yè)聲音不高，但條理清晰。
“第一，原料浪費(fèi)大。我昨天去豆腐坊看了，一百斤豆子，出豆腐不到一百二十斤，這出豆腐率太低了?！?/p>
“正常一百斤豆子，至少出一百五十斤豆腐。這里頭，三十斤豆子哪去了？”
豆腐坊的幾個(gè)老師傅臉色變了變。
“第二，工藝?yán)咸住＿€是幾十年前那套，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，產(chǎn)量還上不去?！?/p>
“第三，銷路沒(méi)打開(kāi)。就指著連隊(duì)自己消化，能賣多少？”
底下開(kāi)始有人點(diǎn)頭。
“是這么個(gè)理兒?！?/p>
“咱們的豆腐是沒(méi)鎮(zhèn)上賣的好。”
“產(chǎn)量也不行??！”
江守業(yè)繼續(xù)說(shuō)：“怎么解決？我琢磨了幾點(diǎn)。”
“第一，改進(jìn)工藝。點(diǎn)鹵的時(shí)間、溫度，都能調(diào)。我去省城學(xué)習(xí)的時(shí)候見(jiàn)過(guò)新做法，出豆腐率能提高三成?！?/p>
“第二，開(kāi)發(fā)新品。不光做豆腐，豆腐干、豆腐皮、腐竹，都能做。品種多了，賣得就多?！?/p>
“第三，拓寬銷路。咱們連隊(duì)靠山，山貨多。蘑菇、木耳、山野菜，都能收上來(lái)，加工了往外賣?！?/p>
“另外，山里野雞多，能不能試著養(yǎng)？藥材呢，能不能種？這都是路子。”
他說(shuō)得有條有理，底下人聽(tīng)得眼睛發(fā)亮。
“對(duì)啊，山里蘑菇可多了！”
“野雞要是能養(yǎng)，那可就發(fā)了?！?/p>
“守業(yè)這腦子，就是活絡(luò)。”
陳副主任在臺(tái)上直點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)頭對(duì)周春友說(shuō)。
“老周，你們連隊(duì)撿到寶了。這年輕人，思路清楚，是干事的料?！?/p>
周春友笑得合不攏嘴：“是，是，守業(yè)一直有想法。”
劉排長(zhǎng)在旁邊，臉色有點(diǎn)掛不住。
他剛才還說(shuō)人家是瞎貓碰上死耗子，轉(zhuǎn)眼人家就拿出一套完整計(jì)劃。
這臉打得，啪啪響。
江守業(yè)說(shuō)完，把喇叭還給周春友。
底下掌聲又響起來(lái)，這次更熱烈，更真誠(chéng)。
“守業(yè)，好好干，我們支持你！”
“對(duì)，把副業(yè)搞起來(lái)，咱們也多條活路！”
江守業(yè)朝大家點(diǎn)點(diǎn)頭，下了臺(tái)。
經(jīng)過(guò)劉排長(zhǎng)旁邊時(shí)，他腳步停了一下。
“劉排長(zhǎng)，您是老同志，經(jīng)驗(yàn)多。以后副業(yè)組有啥事，還得請(qǐng)您多指點(diǎn)?！?/p>
這話說(shuō)得客氣，給足了面子。
劉排長(zhǎng)臉色緩和了些，嗯了一聲：“好說(shuō)，好說(shuō)?！?/p>
心里那點(diǎn)不快，也散了不少。
大會(huì)開(kāi)完，人群慢慢散了。
江守業(yè)被圍在中間，這個(gè)說(shuō)守業(yè)有出息，那個(gè)說(shuō)以后跟著你干。
好不容易脫身，回到宿舍，已經(jīng)中午了。
王大林湊過(guò)來(lái)，嘿嘿笑：“守業(yè)哥，這回可露臉了。自行車票啊，咱們連頭一份！”
江守業(yè)把獎(jiǎng)狀和信封收好，那張自行車票拿在手里看了看。
“這票確實(shí)稀罕?！?/p>
“那可不，有錢都買不著。”王大林眼睛發(fā)亮，咽了口唾沫。
“守業(yè)哥，你打算買啥車？永久還是鳳凰？”
“再說(shuō)吧?！苯貥I(yè)把票收起來(lái)。
“先得把副業(yè)組搞起來(lái)，不然對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)信任，也對(duì)不起大伙期待?！?/p>
“對(duì)對(duì)，先干正事?！蓖醮罅贮c(diǎn)頭。
“守業(yè)哥，你說(shuō)咋干，我就咋干?！?/p>
下午，江守業(yè)去了副業(yè)組。
副業(yè)組在連隊(duì)東頭，兩間舊瓦房，一間做豆腐坊，一間做粉條坊。
院子挺大，但亂糟糟的，工具到處扔，地上還有積水。
江守業(yè)皺了皺眉，豆腐坊里，三個(gè)老師傅正在磨豆子。
石磨吱呀吱呀響，豆汁流進(jìn)大木桶里，空氣里一股豆腥味。
見(jiàn)江守業(yè)進(jìn)來(lái)，三個(gè)人停了手里的活。
“江組長(zhǎng)來(lái)了?！闭f(shuō)話的是個(gè)五十來(lái)歲的老師傅，姓李，大家都叫他老李頭。
“李師傅，忙著呢?！苯貥I(yè)點(diǎn)點(diǎn)頭。
“來(lái)看看，熟悉熟悉情況。”
“有啥好看的，就這點(diǎn)活兒。”老李頭語(yǔ)氣有點(diǎn)淡。
另外兩個(gè)師傅也不說(shuō)話，低頭干自己的。
氣氛有點(diǎn)僵。
江守業(yè)沒(méi)在意，在作坊里轉(zhuǎn)了一圈。
豆腐坊不大，設(shè)備也舊。
兩口大鍋，幾個(gè)木桶，幾板豆腐框，就是全部家當(dāng)。
墻角堆著幾袋豆子，袋子口敞著，有些豆子撒在地上。
點(diǎn)鹵的石膏粉，用個(gè)破瓦罐裝著，也沒(méi)個(gè)蓋子。
“李師傅，這豆子就這么敞著，不怕受潮？”江守業(yè)問(wèn)。
“一直這么放，沒(méi)事?！崩侠铑^頭也不抬。
“石膏粉不蓋蓋子，容易結(jié)塊?！?/p>
“結(jié)塊了砸碎就行，麻煩。”
江守業(yè)走到磨邊，看了看磨出來(lái)的豆渣。
豆渣很粗，里面還有不少完整的豆粒。
“這磨得不夠細(xì)，出漿率就低?！彼檬帜砹四矶乖?。
老李頭這才抬起頭，看了江守業(yè)一眼。
“江組長(zhǎng)，我們是粗人，就會(huì)這點(diǎn)手藝。你要是覺(jué)得不行，你來(lái)？”
這話帶著刺。
旁邊兩個(gè)師傅也看過(guò)來(lái)，眼神里有點(diǎn)看熱鬧的意思。
江守業(yè)笑了，挑了挑眉。
“李師傅，我不是那個(gè)意思。手藝是手藝，但能做得更好，為啥不做？”
他走到磨邊，看了看石磨。
“這磨用了多少年了？”
“少說(shuō)二十年?！?/p>
“磨盤(pán)紋路都快磨平了，所以磨不細(xì)。”江守業(yè)拍拍石磨。
“得找石匠重新鑿一下，花不了幾個(gè)工，但出漿率能提高不少?！?/p>
老李頭愣了一下，這點(diǎn)他真沒(méi)想過(guò)。
“還有，點(diǎn)鹵的溫度?！苯貥I(yè)走到大鍋邊，伸手試了試鍋里的豆?jié){。
“溫度太高，點(diǎn)出來(lái)的豆腐就老，容易散。溫度太低，凝固不好。”
“我估摸著，咱們現(xiàn)在點(diǎn)鹵的溫度，能差出十來(lái)度?！?/p>
旁邊一個(gè)年輕點(diǎn)的師傅忍不住開(kāi)口：“那多少度合適？”
“八十五度左右最好?！苯貥I(yè)說(shuō)。
“得有個(gè)溫度計(jì)，幾毛錢的事兒，但做出來(lái)的豆腐又嫩又瓷實(shí)。”