劉老大聽完后,沉吟半晌。
雖已夜深,此時(shí)入睡到天亮僅剩兩三個(gè)時(shí)辰就要離開客棧,根本沒空閑再耽擱下去,但是許老太一直沒催促劉老大痛快回話。
許老太心中有數(shù),剛剛自己所說句句掏心窩子。
她寧可不賣,利潤方面也不可能再退讓,劉老大用沉吟猶豫這招不好使。
因?yàn)樵诓挥媒o人發(fā)工資,全是自己家人白干活的情況下,一壇十斤魚肉松純利潤也就是剩一半,一壇魚松才掙二兩銀錢。
其間炒制的辛苦程度、要費(fèi)心收魚拾掇、保證魚肉沒問題,入口干凈食物不變質(zhì),再加上一路操心運(yùn)輸,冬天運(yùn)輸尤為難,可以說只掙二兩,聽起來是一半的利潤應(yīng)該知足,但事實(shí)上,也就是掙個(gè)辛苦錢。
如若不是考慮到魚松和敲魚面不同,魚松定位是要推廣走量,好好干,它是有可能賣到四面八方的。要不然真比不得敲魚面的利潤高。
許老太端起已經(jīng)涼透的菊花茶潤嗓子時(shí),劉老大正在心里算賬。
他細(xì)抿抿吃出來好像是魚,如若主料是魚肉,吃起來又油滋滋的像是用了不少油,再加上一些其他食材一起烹飪出來,他心算一番油價(jià)魚價(jià)鹽價(jià),信了許家妹子說的那句也就是他吧,才給這個(gè)底價(jià)。
本想在商言商,總要講價(jià)一番,又在聽了“獨(dú)家手藝”后,這個(gè)口就沒法開了。
真要是獨(dú)家手藝,他經(jīng)商多年,太懂得僅此一家是個(gè)什么價(jià)值。這又是老家的鄉(xiāng)親坐在面前,他不能用從商多年的經(jīng)驗(yàn)去欺負(fù)人。
再想到妹子之前和他學(xué)的那些話,說實(shí)在的,他媳婦再不好,他也不樂意聽別人數(shù)落,這是私心。同時(shí)也從那些話里能看出來,坐在對(duì)面的許家妹子是個(gè)品性端正的婦人。
和以往村里那些婦人留給他的印象不一樣,說句不恰當(dāng)?shù)模B他媳婦他妹子也沒有那個(gè)心胸勸人別占便宜。所以沖那幾句話,劉老大莫名覺得這是一個(gè)可信賴的合作對(duì)象。只要都拿出有誠意的那一面,長久合作互惠互利或許并不難。
思及此,劉老大一改之前做事瞻前顧后的態(tài)度,他知道留給許老太睡覺的時(shí)間不多了:
“這十壇我全留下。我想知道你手里還有多少存貨,一旦要得多,你能不能供上。”十壇八壇的不夠干啥,像他這里只存酒就有百八十壇,這才是正經(jīng)做買賣的模樣,“又要隔多少天才能再送一趟?”
劉老大看眼許家妹子,想了想,決定透露一二:“不瞞你說,我熟識(shí)幾位在我這常駐的客商,他們訂貨會(huì)要貨急,耽誤不得行程,存貨量就要供得上。”
劉老大說這話謙虛了,他不僅和從京城到這里的客商聯(lián)絡(luò)得緊密,而且連和路對(duì)面官家驛站的驛丞,私底下關(guān)系也熟悉得很。
畢竟官家驛站常年累月住的都是有身份之人,越是貴人越是呼奴喚婢,常常官大者習(xí)慣性開口就會(huì)命人清場(chǎng)包場(chǎng),只能讓相對(duì)官小的住宿者退而求此次來他這里,私下他自是要給引客的驛丞好處銀。
雖說忙忙碌碌去掉孝敬銀,一年剩不下啥,但他和出錢多的合伙兄弟都認(rèn)為錢不是主要的,前期多結(jié)善緣路子才能走得寬。
像是之前買的幾船魚就是為孝敬人用的,他和對(duì)面驛丞私底下關(guān)系能不好嗎?
可見劉老大剛剛定下十壇現(xiàn)貨,就已經(jīng)惦記做二道販子,想將鮓絨放到官家客棧代賣,他認(rèn)為那里才是真正出貨的大頭。
許老太沒有回答,控制不住先感慨道:“聽四伯講過,前些年村里,正經(jīng)出去不少去外面學(xué)手藝找活干的,難怪只有你在外面站住腳。我去映水堂賣面條,那吳掌柜聽我提你也很是敬佩。”
許老太還有句話沒說,難怪劉老大失業(yè)沒和他弟弟鬧起來,這人的心胸也不錯(cuò)。而且表面像個(gè)溫吞老實(shí)漢子,事實(shí)上絕對(duì)不是那么回事。劉家縣里房子小,想必錢全投在買賣上了。
許老太感慨完才回答道:“看你要多少,等我趕到家里,馬上就讓再送貨的話,一壇十斤,四十壇應(yīng)是沒問題。”
許老太臨出發(fā)前,囑咐過二小子和老小還有芹娘,將之后村里還能打撈上來的魚全收上來。
表面上看,村里人以為她家要腌魚往外賣,因?yàn)樗覞O鹽多。一個(gè)個(gè)還很擔(dān)憂她的腌魚不一定賣得出去,破咸魚誰買。甚至有不少村民腦補(bǔ),召集人是想幫大家不用出門賣魚才會(huì)見魚就收,很是感謝。為這種腦補(bǔ)出來的擔(dān)憂,她提出來等她歸家再算魚錢成不?她不在家時(shí),先讓兒媳婦把魚收走,大伙說跑不了,有啥可不成的。
另外大伙沒懷疑她做別的魚買賣,也是因?yàn)榘滋炖隙瞿竟せ睿纤脑诒O(jiān)督蓋房子,于芹娘和村里婦人們一起打茅草棚子。只有自家人清楚,夜里老二做的新盆新木桶要箍緊放置,老四晚上從工地歸家時(shí)會(huì)路過山上砍柴,然后會(huì)在芹娘的指導(dǎo)下,這仨人關(guān)上大門房門一人一個(gè)灶,殺魚蒸魚揮舞鏟子炒制魚松。
許老太算算從離家到歸家的日子,家里那仨人攢出五六十壇應(yīng)是沒問題。之所以沒把話說滿是不清楚發(fā)水后江里還能出多少魚。兒媳婦和家里倆傻大兒又是個(gè)死心眼的,不一定會(huì)去鎮(zhèn)里買魚炒制也是沒錢買,她才沒敢多報(bào)數(shù)。
萬萬沒想到,劉老柱的大哥卻是個(gè)有魄力的。
劉老大略一沉吟:“這樣,你們先去府城,等你們從府城回來再定下送多少壇。”
說完就起身去了柜臺(tái)支銀子。
劉老大找出四十兩銀錢放在柜臺(tái)上,還像嘮嗑似的說道:“往年我也想過能做個(gè)啥買賣帶帶老家人,我爹常說別忘本,沒想到和許家妹子你能合作上。盼著妹子和我都多賺點(diǎn),鄉(xiāng)親們也能多出個(gè)干活地方。干活掙錢的人多了,鄉(xiāng)親們還能那般窮嗎?”
這話真讓許老太意外著了,劉老柱和他大哥一比,簡直被比進(jìn)泥里。