你爺爺以前真是當(dāng)廚子嗎?”黃亦玫有些不敢相信,何深爺爺要只是個(gè)廚子怎么就打拼下來這么大家業(yè)。
“那當(dāng)然,我爺爺十六歲就進(jìn)了豐澤園學(xué)手藝,后來,進(jìn)了國營大廠子,就是食堂主任,他當(dāng)食堂主任時(shí)候,很多領(lǐng)導(dǎo)到軋鋼廠視察工作吃飯,都指定要讓他做飯。”
“我爺爺雖然說不是四九城里面數(shù)一數(shù)二廚子,但是也是有兩把刷子,從我爺爺他太爺爺開始,何家就是吃廚子這碗飯,我爸和我大伯父手藝是很好的。”何深如數(shù)家珍道。
“既然他們都手藝這么好,你呢?你手藝怎么樣?有沒有得到你爺爺真?zhèn)鳎f得好像你爺爺是海子里御廚似的。”黃亦玫好笑道。
“我爺爺手藝要是跟海子里御廚比,也是不差的。”何深信誓旦旦道。
“那你呢?說得好像你們家男的手藝都很厲害。”黃亦玫問道。
“自然是好的,虎父無犬子嘛,從我爺爺他太爺爺,我們何家就是在廚子這行業(yè)里面混飯吃,怎么能差了呢?”
“以后有機(jī)會(huì),我可以做飯給你試試看,不會(huì)讓你失望。”何深自信道。
“好啊,那以后要是有機(jī)會(huì)的話,我真希望能試試你這廚子世家傳人,到底是能夠把飯菜味道做得怎么樣。”黃亦玫點(diǎn)點(diǎn)頭。
何深心想這回頭要去找老爺子好好練練手藝了,可千萬不能讓黃亦玫小瞧。
他從小就被家里人捧著在手心,到了他這代,不要說何深了,就是他哥哥姐姐,何濯跟何溪都不會(huì)做飯,甚至是到了五谷不分地步。
用何曉跟何晏的話說,莫非是指著他們幾個(gè)人以后又出去當(dāng)什么廚子不成?
自然是不可能。
何家現(xiàn)在的錢,已經(jīng)足夠他們子孫好幾代都不用工作。
就光是信托基金的錢都是兩三百年花不完,就算是碰上了通貨膨脹也如此。
兩個(gè)人在這里聊著全國各大的菜系,黃亦玫對何深這些見解佩服的五體投地,何深雖然不會(huì)做菜,但是好吃好喝這么多年,也多少是能夠說出些名頭。
“當(dāng)初,我爺爺能夠娶了我奶奶,就是因?yàn)樗@一手好廚藝,那時(shí)候的人都講究有個(gè)手藝,我太姥爺就因?yàn)榭此袀€(gè)手藝,想著把閨女嫁給他。”何深又說到了自己爺爺奶奶之間事情。
“原來是這樣,那你爺爺奶奶這輩子過得怎么樣?幸福嗎?”黃亦玫問道。
“當(dāng)然,養(yǎng)了我爸和我大伯,我姑姑,三個(gè)孩子,要是那天你有時(shí)間,我請你到家里,你嘗嘗我爺爺做的菜就知道了,其實(shí)跟海子里那些御廚們,也沒有多大區(qū)別。”
“這真不是我夸著,我爺爺也有師兄弟的徒子徒孫進(jìn)了海子里當(dāng)廚子,也來過我們家請教我爺爺關(guān)于做菜手藝上事情。”何深夸夸其談道。
要是有第三個(gè)人在這里,肯定就能夠看到向來心高氣傲的何深,居然像是只開屏孔雀在展現(xiàn)著自己的好。
黃亦玫聽著更加羨慕了,何深家庭背景好,家庭還是如此和睦,他跟他堂哥堂姐相處好,他爸跟他大伯兄弟倆關(guān)系好,他媽跟姑嫂妯娌關(guān)系也很好。
等到上菜了以后,黃亦玫嘗過后,贊嘆道:“這里的飯菜確實(shí)是好吃,香,水準(zhǔn)火候不錯(cuò),就是剛才菜單上價(jià)格不便宜。”
“對了,你們家這個(gè)店,為什么要叫再回樓?我以前路過這,我以為是什么再回首,你們?yōu)槭裁床唤性倩厥祝惺裁丛倩貥牵俊?/p>
何深搖搖頭,說道:“我也不知道,我們這個(gè)是譚家菜,我太姥姥就是姓譚,算是她娘家那邊以前是……”
何深又跟黃亦玫說起了婁譚氏的事情。
要是何晏跟佟曉梅看到自己這平時(shí)鋸嘴悶葫蘆一樣的兒子在這里跟黃亦玫侃侃而談,肯定會(huì)驚掉下巴。
這小子什么時(shí)候這么能說會(huì)道,這么能跟別人閑聊?
“茶飄香,酒罷去,聚朋友,再回樓,當(dāng)初其實(shí)是這四個(gè)酒店同時(shí)開業(yè),都是主打的好吃不貴,你知道為什么就是再回樓現(xiàn)在漲價(jià)這么厲害嗎?”何深故作高深莫測道。
“為什么?是這里的裝修更好?服務(wù)品質(zhì)更好?廚師手藝更好?”黃亦玫不解道。
茶飄香,酒罷去,聚朋友,再回樓這些年都沒有在四九城開過分店,就算是生意再好,也只是在原來基礎(chǔ)上擴(kuò)張一些而已。
因?yàn)榕伦龅枚嗔耍@四家酒店服務(wù)品質(zhì)就跟不上,何雨柱跟何曉,何晏,都知道什么叫做物以稀為貴,廚子和服務(wù)員多了,就不能保證服務(wù)和出餐品質(zhì),這是等于砸自己家招牌。
“不是,是因?yàn)楫?dāng)年這里,再回樓,是我爸媽相親地方,我爸就一直特別格外注重再回樓這里發(fā)展,要讓這里一直開下去。”何深笑著道。
“想不到,居然是這樣呢,那你爸肯定對你媽很好,這是你爸對你媽一番心意。”黃亦玫感嘆說道。
何深點(diǎn)點(diǎn)頭,“他們當(dāng)年就是在這個(gè)包廂,所以,我媽當(dāng)時(shí)就坐著在你這個(gè)位置上,當(dāng)時(shí),相親的時(shí)候,我媽本來是心里好像有個(gè)人,是個(gè)大院子弟,長得特別帥。”
“我看過那個(gè)叔叔跟我媽他們集體合影,真的,長得其實(shí)比我爸好看多了。”
何深說到這的時(shí)候,語氣里還帶著幾分可惜,要是何晏聽到了這話,心里面也不知道會(huì)怎么想。
“那你媽為什么不跟那個(gè)大院子弟叔叔在一起?反而是跟你爸在一起了?”黃亦玫好奇道。
“當(dāng)然是因?yàn)槲野钟譅幱謸專瑒e人哪里好意思像是他這么上趕著,也就是我爸,臉皮比較厚,他當(dāng)年就出國留洋過,所以膽子比那個(gè)年代一般男人要大。”
“他看準(zhǔn)了時(shí)機(jī)就下手,當(dāng)時(shí)我媽還是個(gè)實(shí)習(xí)醫(yī)生,他就總是去他們科室送東西,又是捐那些醫(yī)療設(shè)備,所有人都幫著他說好話。”
“還有,他也是靠著這一手好手藝,拿下了我姥姥跟我姥爺,對我媽應(yīng)該也不錯(cuò),我大伯母和我奶奶也幫了大忙。”何深道。