趙孟卓的目光這般明顯,紀(jì)采買自然不能當(dāng)作未看到了,便順手拿油紙包抓了一些做好的甜辣小魚干遞給趙孟卓。
這比小指還小不少的魚干是數(shù)月前他經(jīng)過集市時(shí)看到的,當(dāng)時(shí)看實(shí)在便宜,沒經(jīng)住小販的一通勸買,便買了不少回來。
可買完就后悔了。這小魚干能做什么吃?除了回去喂他家養(yǎng)的那只貓兒之外,實(shí)在想不到還能有什么別的用處。
不過待溫師傅看到那些小魚干時(shí),眼睛卻是亮了,不由分說,便將他手里的魚干買了下來,而后……而后便數(shù)月也未見這魚干,直到今日。
果真什么東西,到了溫師傅手里都不會(huì)難吃。
眼看著溫師傅將泡軟的小魚干用油煎至脆、干,而后用花椒、姜、蒜、糖、酒、醬等物同魚干炒上一炒,出鍋前撒上熟白芝麻再一翻炒,便出了鍋。
不得不說,原先以為只能喂貓兒的魚干這般一炒之后便立時(shí)不同了。那股魚鮮的味道混合著甜辣的醬香同芝麻香實(shí)在勾人的很。
雖說溫師傅說了要放涼了吃更好吃,可實(shí)在經(jīng)不住那股誘人的香味,幾人還是沒忍住伸筷嘗了嘗原先誰(shuí)都不要的魚干。
雖有魚的鮮味,魚干的口感卻與魚肉的嫩滑截然不同。曬干煎脆的魚干口感嚼勁十足,隨著一下一下口齒間的咀嚼,甜辣的醬汁同熟白芝麻的香味越嚼越香,簡(jiǎn)直叫人欲罷不能。
嘗過之后,因著眾人手頭還有要事,做點(diǎn)心的做點(diǎn)心,記訂單的記訂單,那魚干便暫且擱到一邊放涼去了。
孰成想,眼下魚干是放涼了,他們手頭之事卻還未做完,沒來得及嘗這放涼的魚干便招來了趙孟卓。
接過紀(jì)采買遞來的魚干,趙孟卓只來得及拿到鼻間聞了聞,還未下口,便有差役進(jìn)來尋他了。
雖是急著過年節(jié),可衙門里瑣碎之事不少,趙孟卓只好將那一包還不知味道如何的小魚干放入了袖袋里,跟著差役離開了。
紀(jì)采買見狀,順手用油紙抓了一小把魚干塞入口中,待到咀嚼食罷吞入腹中之后,才悻悻道:“還好趙大人未嘗,否則……嘖嘖,這甜辣魚干的滋味很是不錯(cuò),數(shù)量卻不多,也就夠我等嘗個(gè)鮮而已。”
看紀(jì)采買嘗了鮮,那廂的阿丙同湯圓也不落后,紛紛伸手去抓那放涼的魚干,果然放涼之后,那股魚干的脆干口感更濃些,也更是美味。
幾人你一把我一把的,很快便將魚干分光了,舔了舔唇,紀(jì)采買意猶未盡的說道:“下回再見到這集市上有魚干售賣時(shí),我便盡數(shù)買回來與溫師傅做這甜辣魚干!”
吃罷魚干,拿起笊籬,正準(zhǔn)備繼續(xù)炸海棠酥的湯圓突地“咦”了一聲,問眾人:“白寺丞同劉寺丞昨日這一去今兒會(huì)回來么?”
她爹老袁是兩人的車夫,這兩位不回來,她爹自也不會(huì)回來。
那一行人是昨兒午時(shí)過后,未時(shí)過半出的衙門,路上若是沒什么大耽擱,在咸陽(yáng)城門關(guān)閉之前,定是能到咸陽(yáng)的。如此……便是睡了一晚上,今兒忙上一日的,最晚明兒就能回來。若是辦事快的話,昨兒只睡了半宿,那今兒就能回來了。
溫明棠“嗯”了一聲,接過湯圓手里的笊籬,將做好的海棠酥放入笊籬中,小心翼翼的將笊籬沉入油鍋中。
海棠酥、荷花酥這等糕點(diǎn)皆需低溫油炸,是個(gè)細(xì)致活,顯然不適合眼下頗有些心不在焉的湯圓。
做女兒的擔(dān)憂父親自沒什么不對(duì),更何況……看著面上擔(dān)憂之色明顯的湯圓,這丫頭從今兒早上開始眼皮就跳個(gè)不停,心神不寧。
民間有云“左眼跳財(cái),右眼跳災(zāi)”,溫明棠不知這說法有無出處,只是往日里老袁跟著那些官員去兇案現(xiàn)場(chǎng)時(shí),哪怕對(duì)方是個(gè)窮兇極惡之徒,湯圓也不曾這般魂不守舍過。于是,便拍了拍湯圓的肩膀,端了一碗熱牛乳與湯圓。
湯圓靠著正在灶臺(tái)后看火的阿丙坐了下來,一碗熱牛乳下肚,不知是灶洞溫?zé)徇€是牛乳起了作用,又或者身邊靠著的阿丙讓她心安,素日里鮮少午睡的湯圓竟是靠著阿丙直接睡著了。
今兒午后的小食沒有再供應(yīng),莊子上不放食材,巧婦自也難為無米之炊。
是以,整整一下午,都無人進(jìn)公廚打擾。
專注之時(shí),做事自然更快,一個(gè)下午的功夫,溫明棠便將需入油鍋炸的糕點(diǎn)做的差不多了。
她這廂做糕點(diǎn)做的還算順利,可那廂枕在阿丙膝上午睡的湯圓卻似是有些不大安生,一直在那里翻來覆去的折騰。
待到申時(shí)將近,溫明棠看向灶洞后坐著的阿丙。
阿丙朝她點(diǎn)了點(diǎn)頭,知曉該做暮食了,遂朝她比了個(gè)手勢(shì),待準(zhǔn)備伸手去輕拍湯圓時(shí),卻見那廂的湯圓突然“啊”的一聲驚叫著坐了起來。
這反應(yīng)著實(shí)將兩人嚇了一跳,待到回過神來,待要去看湯圓時(shí),卻見湯圓一雙眼通紅的向兩人望來,撞上兩人的目光之后,她“騰”地一下起身,道:“我……我想去看看我爹!”
這般沒頭沒尾的一句話,著實(shí)讓兩人一怔。
溫明棠先一步反應(yīng)了過來,想著她這一下午的不安生舉動(dòng),忙問湯圓:“可是做噩夢(mèng)了?”
湯圓點(diǎn)了點(diǎn)頭,待溫明棠問她做了什么噩夢(mèng)時(shí),卻又不肯說,只口中不住喃喃,眼淚簌簌地往下落:“我……我想去看看我爹!”
老袁若是在長(zhǎng)安城,看便看了,左右這幾日吃飯的人不多,她菜又皆早早備好了,一個(gè)人做也來得及。
可老袁眼下不在長(zhǎng)安,在咸陽(yáng)……
溫明棠也有些發(fā)愁,便在此時(shí),阿丙看著正簌簌垂淚的湯圓到底忍不住開口了:“溫師傅,我同湯圓同你告?zhèn)€假可好?”
說話間,這里的動(dòng)靜引起了正在算賬的紀(jì)采買的注意,他走了過來,聞言,略一遲疑之后,便立時(shí)問溫明棠:“溫師傅一個(gè)人可做得暮食?”
溫明棠點(diǎn)頭,明白了紀(jì)采買的意思,想了想,道:“若是有馬車,又有驅(qū)車的老手,送兩個(gè)孩子去咸陽(yáng)一趟也成!”
眼下才到申時(shí),昨兒白諸同劉元走時(shí)也只比眼下早了半個(gè)時(shí)辰而已。年節(jié)返鄉(xiāng)之人多,咸陽(yáng)等地特意延后了一個(gè)時(shí)辰閉城門,路上若是行的順,也不是趕不及。
紀(jì)采買聽罷,想了想點(diǎn)頭道:“我家二侄子這幾日才自外鄉(xiāng)回來,雖年輕,卻是個(gè)驅(qū)車的老手,來得及帶兩個(gè)孩子走一趟,只阿丙家里需派人去說一聲。”
溫明棠聞言,立時(shí)說道:“一會(huì)兒趙由來取飯,我托他走一趟便是了。”
如此……便敲定了,同溫明棠打了聲招呼,紀(jì)采買帶著阿丙同湯圓出了公廚。