“老爺,慶功宴的菜單已經(jīng)列好了,按老爺?shù)姆愿溃秸浜N丁w禽走獸都位列其上,胡大人老家是安徽績溪人,我還給胡大人安排了一道家鄉(xiāng)菜——臭鱖魚,保證胡大人一口就吃出老家的味道,請老爺審閱。”
在趙文華氣極反笑、管事如鵪鶉縮脖子的時候,后廚胖主廚拿著一張單子進(jìn)來邀功了。
這張菜單可是老費(fèi)他腦細(xì)胞了,菜單奢華中透著貴氣,既上檔次,又接地氣,不僅好吃,還體現(xiàn)了趙文華對胡宗憲的特殊關(guān)照,臭鱖魚都整上了。
說起來,臭鱖魚這道菜可不好做,食材都不容易弄到,這魚都是他費(fèi)勁滿城找徽州的廚子,費(fèi)了老勁了才弄了五條臭鱖魚,聞起來臭,吃起來香,別有一番風(fēng)味。
胖主廚大腹便便,躬著腰,雙手邀功的將慶功宴菜單交給趙文華審閱。
啪!
趙文華接過菜單,怒不可遏的一把揉成一團(tuán),重重的砸在了胖主廚的肥臉上。
胖主廚被砸的懷疑人生,大腦死機(jī),一雙小眼睛透著愚蠢的茫然失措。
這是咋了?!
我做錯什么了?!
發(fā)生什么事了?!老爺這是怎么了?!為什么突然對我發(fā)這么大的火?!
“一個菜單也值得拿來煩我,我的精力是用在軍國大事上的,不是用在這種庖廚之事上的!沒看老爺我正忙著軍國大事的嗎,麻溜滾出去!”
趙文華黑著一張臉,指著門口,大罵了胖主廚一頓,令他麻溜滾出去。
“是是是,都是奴才不長眼,打擾老爺軍國大事了。”胖主廚一臉委屈且受傷,但是能在趙文華府上混上主廚,他可太懂社會了,點頭哈腰的往外滾。
等他滾出了書房,整個人都麻了,懵了,這是怎么回事,半個時辰前,趙文華特意交代他,讓他好好準(zhǔn)備慶功宴,要讓胡宗憲從宴席上吃出他的特殊關(guān)照來,還特意強(qiáng)調(diào),令胖主廚備好菜單后拿給他過目。
怎么,這才過了半個時辰,老爺就忘了他說的話了嗎?!
胖主廚腦細(xì)胞全軍覆沒也沒能想明白,這是怎么回事?!老爺為什么會這樣!
難道我貪墨后廚采購銀子的事東窗事發(fā)了?!
不應(yīng)該啊,雖然我從后廚貪了好幾千兩銀子了,但是每筆款我都做好收尾了。
比如,這次采購的臭鱖魚,一條臭鱖魚五十兩銀子,賺了四十兩銀子,但是我這收據(jù)可是五十兩銀子,上面有徽州廚子親自簽的名按的手印。
我還給徽州廚子五兩銀子的回扣呢,更別說徽州廚子搭上我的線,高興的都快喊我爹了!
他不可能舉報我的!
那是為什么?!難道是杏兒那臭丫頭舉報我非禮她了!不能啊,雖然讓她在后廚給我咬了幾次,但是她從我這得了養(yǎng)生的食療方子啊,這都是你情我愿的,那方子據(jù)說可是宮里傳出來的偏方,自從她得到方子后,柳姨娘的那對兔子越來越大了,老爺往柳姨娘那跑的次數(shù)都多了,效果好的很呀,她都在柳姨娘她升為一等大丫頭了,她舉報我有什么好處?!舉報了我,她也別想再在后院混了,后院可容不下不干凈的她。
那為什么?!
胖主廚的腦袋瓜子,一個頭,兩個大,怎么也想不明白,但是不弄清楚緣由可不行,不然萬一要是再觸了老爺?shù)拿诡^,到時候怎么死的都不知道!
忽然,他想到了在書房里的管事,有了主意,走到了書房到前院的必經(jīng)之處,候在拐角等候。
很快,過了大約盞茶事件,胖主廚就看到了管事寒風(fēng)之中擦著汗走來了。
“兄弟!”
胖主廚一把伸手拉著了管事的手,將他拽了過來。
“啊?!”
管事的才張嘴,就被胖主廚一把捂住了嘴,“兄弟,是我,王廚子。”
“臥槽,王胖子,你嚇?biāo)牢伊耍緛砝献泳托捏@膽戰(zhàn)了,你還來這么一手!”
管事看到是胖主廚,松了一口氣,待他的嘴一獲得自由,便罵罵咧咧了起來。
剛才他鵪鶉縮著,別提多擔(dān)心了,好在他有驚無險的從書房出來了。
“張哥,張哥,我的親哥,都是兄弟的不是,讓張哥受驚了,這點小意思不成敬意,給張哥壓壓驚。”胖主廚從懷里掏出了五十兩銀子的銀票,想了想,又從袖子里掏出了一張五十兩銀子的銀票,兩張疊一起塞到了管事手心里。
管事看了一眼手里的兩張五十兩銀票,頓時眉開眼笑了起來,“哎呀,咱們兄弟,你還搞這個,下不為例,下不為例哈,真是的,你太見外了。”
管事的說著,將兩張銀票塞到了自己懷里,牢牢的收了起來,再看胖主廚,熱情了起來。
“親哥啊,老弟求你件事。”胖主廚討好的說著。
“我知道,你是想問為什么老爺要對你發(fā)脾氣對吧?”管事一看胖主廚的樣子,就知道他要問什么。
“對對對,老弟要問的就是這個,不愧是張哥啊,怪不得你能當(dāng)管事啊。”胖主廚連連點頭,靠近管事,低聲耳語求教道,“明明是老爺交代的等我菜單擬好了,拿給老爺過目,不知道怎么觸了老爺?shù)拿诡^了。還請張哥教我,省的我無知,再觸了老爺?shù)拿诡^,省的給張哥添麻煩。”
“我給你說啊,你那慶功宴可以停停了,老爺不吩咐的話,就不要主動張羅了。”
管事低聲耳語道。
“啊?為啥?”胖主廚一臉驚疑。
“還為啥,慶功宴慶功宴慶的的是啥?”管事看向胖主廚。
“功呀,慶功宴不慶功慶啥?”胖主廚脫口而出。
“那沒有功了,還慶嗎?”管事看著胖主廚,壓低了聲音,淡淡問道。
“啊?!”胖主廚張大了嘴巴。
“胡宗憲在前線吃了大敗仗,連吃了兩個......”管事壓低了聲音,接著警告道,“不許往外傳,你心里有數(shù)就行!”
“啊!?原來如此,怪不得,怪不得,謝謝張哥,我明白了,放心吧,兄弟我的嘴巴嚴(yán)著呢。”胖主廚頓時恍若大悟。