馬華跟胖子蹲在地上，吭哧吭哧的清理著豬下水。
特別是豬大腸的味道，怎么說呢，他們倆都用布頭把鼻子給堵上了。
李抗戰只會馬華：“馬華，豬肺子撈出來吧。”
馬華：“李抗、···李師傅。”
“然后呢？”
“豬肝用鹽水鹵上，豬肺子切片，會切么？”
馬華撓撓頭：“我才剛跟師父學廚。”
李抗戰看著傻柱：“那就留下一會兒讓傻柱切。”
傻柱：“我這忙著呢，你自己切吧。”
李抗戰；“不急，等你做完了，再說。”
“找個悶罐，把大腸煮起來。、”
“李師傅，豬心呢？”
“也一起煮吧。”
傻柱這邊做的差不多了，王主任來催菜了。
李抗戰：“上菜。”
等傻柱忙活完，剛準備吃飯，傻柱留下來一些好吃的全都便宜李抗戰了。
“李抗戰，你要干什么？”
李抗戰拿著飯盒：“咱倆一會兒再吃，這些東西裝起來，留著晚上給我妹妹還有雨水吃。”
傻柱······
“那我吃什么？”
“你用干辣椒把豬肺子炒出來，干煸豬肺，一定要弄得干干巴巴的。”
傻柱：“這玩意都不夠浪費油的、”
李抗戰：“讓你弄就弄，好吃就行了。”
“對了，切點青椒，把豬心也炒了。”
“菜出鍋多留點，晚上回去下酒，給我妹妹他們也嘗嘗。”
傻柱這邊干煸豬肺出鍋，李抗戰端著一小盤來到小餐廳。
“王哥。”
“小李你？”
“聞聞。”
“好香啊！”
然后拿手嘗了一口：“你這炒的很不錯啊！”
李抗戰：“好吃吧。”
“就是有點費油。”
王主任：“費油不怕，就怕沒有菜端上桌啊！”
“還有嗎？”
“主任，就倆豬肺子，用水煮了就縮水了，炒出來不多的。”
王主任吧唧嘴：“明天，明天我多弄幾個回來。”
“我先端進去看看領導怎么說。”
李抗戰也不走，就在小餐廳門口等著。
王主任一進屋。
“老王，你這端的什么？”
“味道這么香？”
“李副廠長，這是廚房剛做出來的干煸豬肺，拿來給各位領導掌掌眼，如果不是真的好吃我也不敢端上來。”
李副廠長：“一個豬肺子，真有你說的這么好吃？”
兄弟廠的人：“聞著味道不錯，別浪費王主任的好意，咱們動筷子嘗嘗就知道了。”
“嘶，哈。”
“好吃，就是有點辣。”
王主任笑道：“是用干辣椒炒的，不這樣豬肺子就不好吃了。”
“這玩意下酒不錯啊！”
李副廠長：“太少了。”
王主任笑道：“我的錯，這東西怕領導們不喜歡，就準備少了，這一炒縮水后就這些了。”
“我再去看看，讓小李琢磨點其他的。”
李副廠長：“等等，小李？”
“不是傻柱么兒？”
王主任笑道：“小李也是后廚的，這小子深藏不露，我也是剛挖掘的。”
“他廚藝比傻柱還好。”
李副廠長：“好啊，那就趕緊讓他再琢磨幾個。”
王主任出來后。
“抗戰啊！”
“王哥。”
“這豬肺子一致好評，不過不夠吃，你在弄點其他的。”
李抗戰：“正好，我弄得鹽水豬肝，我去切一盤。”
王主任：“別都切了，給我留點嘗嘗，”
李抗戰回到后廚。
“把豬心也分出去一半，端上去。”
馬華：“我去吧。”
李抗戰“行、”
“然后又用碗給王主任留了點豬心，剩下的才放到飯盒里。
這豬肝，他用了不少香料，海魚辣椒，嘗了嘗一點不腥。
切完之后，放在盤子里一半，給王主任的碗里放了點，剩下的裝在飯盒里。
傻柱：“你都裝好了，我吃啥？”
李抗戰：“你做個江油肥腸，咱們倆吃肥腸。”
傻柱這才樂呵了。
不然忙了半天中午飯都沒吃，這像話么！
這一頓豬下水，可把領導給吃好了。
“老李，你們廚房有人才啊，這豬下水都能做的這么好吃。”
李懷德：“哈哈，喜歡的話隨時歡迎再來。”
“那個不客氣了，下次可要多弄點，今天都不夠塞牙縫的。”
李懷德：“放心。”
等客人走了。
李懷德：“老王，干得不錯。”
王主任：“喂領導服務應該的。”
“這樣，晚上請糧食局的人過來，你再去弄點食材，特別是這豬下水多弄點不然不夠吃。”
“趁著今天，把下月的糧食多弄點回來。”
王主任：“廠長，豬下水好說。”
“但這個時間豬肉可是不一定能弄到了，。”
李懷德：“雞魚都行。”
王主任：“我這就去。”
“抗戰啊。”
“主任。”
“叫王哥。”
“王哥。”
“晚上廠里還有招待，我現在去弄食材，可能耽誤你下班了。”
李抗戰：“這····”
“有困難？”
“王哥，我還有個妹妹在家等我，”
“要不讓我妹妹來廠里陪我？”
“不然不知道領導喝到什么時候呢。”
“就這么點小事兒啊，我一會兒出去的時候跟保衛說一聲，。”
李抗戰：“謝謝王哥。”
“王哥，您先吃飯吧，都給您留出來了。”
王主任吃著飯：“晚上給我也流出來一些，我回去下酒。”
“得嘞。”
下午，食堂沒什么事兒。
王主任去了肉聯廠，賣了二十副豬下水回來，這下廚房的幫廚一個個都不得閑了。
王主任：“這味道，你們弄吧，我出去了。”
李抗戰：“王哥，這豬腳今天來不及。”
王主任：“沒事兒，你弄吧，什么時候弄好了再說。”
臨近下班的時候，李抗戰看著傻柱的徒弟。
“你們誰去個傻柱家？”
馬華：“我去過師傅家。”
胖子：“我也去過。”
“你們去一個人找何雨水，讓何雨水帶著我妹妹來廠里找我。，”
馬華跟胖子都看著傻柱。
傻柱：“胖子你去吧。”
何雨水剛放學，發現傻哥跟抗戰哥都不在。
“抗美，我是雨水姐姐。”
屋子里的李抗美聽到，然后順著門縫看了眼。
的確是昨天的姐姐，這才給開門，
“抗美，你哥哥還沒下班呢？”
“是啊，哥哥一天都沒回來了，。”
“你中午吃什么了？”
“剩的粥。”
這個時候胖子來了。
“師姑。”
“胖子，你怎么來了？”
“李師傅跟我師父要加班，讓我來告訴你，帶著李師傅妹妹去廠里找他們。”
何雨水：“那走吧。”
“抗美，雨水姐姐帶著你去工廠找你哥哥。”
因為有王主任交代，加上傻柱的妹妹，門口也沒故意為難。
為難食堂的人，他們吃飯還想不想吃飽了？
等何雨水跟李抗美來了食堂，李抗戰：“胖子，你告訴剛才在門口值班的人。”
“晚上來食堂吃飯的時候，等一下，我會感謝他們。”
胖子：“我這就去。”
“馬華，留下今天用的豬下水，剩下的都用悶罐裝著抬到小倉庫，千萬弄好了，別讓耗子給禍害了。”
馬華：“您放心。”
何雨水：“抗戰哥，抗美中午就吃了點剩飯。”
李抗戰：“唉，我給忙的疏忽了。”
“傻柱，飯盒拿出來，讓我妹妹跟雨水先墊吧墊吧肚子。”
何雨水帶著李抗美來到隔壁的倉庫，倆人愉快的吃著喝著。
王主任沒一會兒來了。
“馬上下班了，開始吧。”
李抗戰：“傻柱，別抻著了。”
王主任對于李抗戰拿捏傻柱很好奇，但也很開心，終于有人能拿捏傻柱了。
李抗戰小聲道：“王哥，等廚房的人走了，你拿倆飯盒來，我做完了給你裝的滿滿的。”
王主任：“妥了。”
隨著下班鈴響起，李抗戰看著廚房。
“馬華跟胖子留下來吧，其他人輪班來。”
“今天她們倆，下次就還別人。、”
李抗戰不想得罪人，但留下來加班也算是福利了，畢竟能收拾剩飯剩菜。
很快廚房里就沒什么人了。
何雨水帶著李抗美吃完之后：“沒吃飽啊！”
李抗戰：“再等等，等會兒咱們一起吃。”
傻柱這邊做完，馬華跟胖子輪班伺候著。
等幾個菜都做完，他們也開始吃飯了。
何雨水跟李抗美剛剛吃過了，再吃也沒吃多少就吃不動了。
“真好吃。”
“好吃，明天還吃。”
李抗戰：“傻柱，你想辦法弄點酒、”
傻柱：“你就惦記我那點存貨。”
半瓶蓮花白，倆人就這菜給喝了。
半個小時后，王主任來了。
“不夠吃，在弄點。”
李抗戰······
“好幾副豬下水呢，還不夠？”
王主任：“盤子都光了，你說呢。”
傻柱：“這幾個人真能吃啊！”
沒招，又做了幾盤子。
這次直接把王主任的也給做出來裝好了。
不過，這次還做了炸大腸，反正費油的事情不歸他操心。
主要是他想吃這一口了。
炸大腸他裝了一飯盒，準備回去慢慢吃，其他菜也裝了一些，明早吃。
“傻柱，你飯盒借我用用。”
“干啥？”
“這面條拿回去，明早煮了。”
領導主食吃的面條，因為吃的菜多，沒下鍋的面條剩下不少。
走的時候，值班的保衛來了，李抗戰端出一個盤子。
“今天謝謝兄弟了。”
“李師傅您客氣了。”
李抗戰這么做就是為了以后讓妹妹來廠里吃飯方便點。
他準備送妹妹去廠里的子弟校讀書，往后中午就讓妹妹來食堂吃飯，。
晚上，幾個人一起回家。
回到四合院的時候，大門還沒關，閻埠貴也不在，挺好，省的犯口舌。
李抗戰：“傻柱，你等下。”
李抗戰把傻柱飯盒里的面條倒出來，重新把飯盒還給他。
“雨水，明早來吃面條。”
“好的，抗戰哥。”
傻柱呲牙：“你都拿走了，我明早吃什么？”
李抗戰：“你家里應該有窩頭啊！”
傻柱·····
你們大吃二喝，讓我自己吃窩頭？
等他們兄妹回到中院，賈張氏一直盯著呢，看到傻柱回來。
‘秦淮如，快，傻柱回來了。’
賈東旭：“這么晚回來，肯定是在廠里做招待餐了。”
棒梗：“媽，吃肉。”
秦淮如嘆了口氣，整理一下衣裳。
“傻柱。”
“秦姐。”
“這么晚還沒休息呢。”
秦淮如盯著他的飯盒。
“飯盒里裝的什么呀？”
傻柱晃了晃：“什么都沒裝。”
秦淮如不信：“逗姐呢！”
何雨水知道秦淮如要干什么，但他知道傻哥的飯盒是空的，就回自己的屋子了。
秦淮如看何雨水不在了，直接上手。
“柱子，給姐看看。”
“呀，還真是空的？”
“這么輕。”
傻柱：“都告訴你了，還不信。”
傻柱有點小情緒，覺得自己的秦姐不信自己。
秦淮如：“你沒做招待餐啊？”
傻柱：“做了。”
“可是今天他們都給吃光了。、”
“這證明柱子你初一好啊！”
傻柱得意道：“那是！”
“柱子，你下次多做點，這樣就能生下來了。”
傻柱：“沒用，我今天同樣的菜，做了兩次。”
“那幫領導就跟沒見過世面似得，盤子都舔的干干凈凈。”
傻柱想到，其實也不是沒剩，都讓李抗戰給劃拉走了。
傻柱還想跟秦淮如扯一會兒，但秦淮如間沒有利益可得：“柱子，早點休息吧。”
“累了一天了。、”
“我也回去睡覺了。”
傻柱····
我有飯盒，你就跟我套近乎，沒有就不搭理我？
看來自己還是要有飯盒啊，不然這秦姐對自己也不親近了。
嗯，這很傻柱，根本就沒意識到其他的。
李抗戰：“抗美，你也不小了，不能跟哥哥一個屋子了。”
“從今天開始，你就住隔壁。”
“屋子里雖然沒什么家具，等哥哥休息了，就給你買。”
“明天哥上班，就打聽一下，然后送你去學校讀書。”
李抗美：“我能讀書？”
李抗戰：“當然能了。”
“廠里就有子弟校。”
李抗美開心到：“太好了、”
、“我能上學，能讀書了。”
李抗戰：“走，哥哥送你去隔壁。”
兩間房，大小一樣。
屋子已經簡單收拾過了，主要是屋子里空蕩蕩的，連一張床都沒有。
一張門板，兩個凳子，就是簡易的床。
明天這凳子還要用來吃飯呢。
安頓好妹妹，李抗戰就去找易中海了。
“咚咚咚·····”
“誰啊？”
“一大爺，我是李抗戰，您是不是忘了什么事兒？”