安寧對(duì)海鮮很感興趣,但是她到部隊(duì)幾天了,在這里能買到魚(yú),豬肉,但像蝦、蟹或者八爪魚(yú)這些都是沒(méi)有的,搞得她都想去趕海了。
當(dāng)然,也可能是她來(lái)得不是時(shí)候。
這條滿載而歸的船,剛好開(kāi)進(jìn)了她的心趴上。
大約下午四五點(diǎn)鐘,安寧剛教完小妮兒寫字沒(méi)多久,趙雪梅就來(lái)叫她了。
船還沒(méi)靠岸,船還沒(méi)靠岸,就有一群軍嫂挎著籃子在這邊等著了,安寧還看見(jiàn)了好幾個(gè)眼熟的身影。
那些人同時(shí)也看到了她,不過(guò)都默契地轉(zhuǎn)過(guò)頭去,假裝沒(méi)看見(jiàn)。
安寧也懶得理她們,站在隊(duì)伍里跟趙雪梅聊天。
“嫂子,像這種領(lǐng)海鮮的事多久能有一次啊?”
“看情況,如果沒(méi)什么事,十天半個(gè)月就能有一次。如果他們?cè)诤I嫌龅綘顩r了,連著好幾個(gè)月都沒(méi)有?!?/p>
沒(méi)多久,一艘巨大的軍艦就開(kāi)了過(guò)來(lái),人群中開(kāi)始出現(xiàn)騷動(dòng)。
“來(lái)了,來(lái)了!”
“不曉得我家那個(gè)在不在這船上,如果在的話,他今天就有口福了?!?/p>
“你家那個(gè)才去不到半個(gè)月吧?回來(lái)估計(jì)夠嗆,我家那口子估計(jì)該回來(lái)了?!?/p>
軍艦靠岸,一筐筐海鮮很快就被上邊的士兵搬了下來(lái),有各種各樣安寧叫不出來(lái)的魚(yú),有蝦,有蟹,還有魷魚(yú)什么的。
負(fù)責(zé)計(jì)數(shù)的士兵第一時(shí)間到位,海鮮很快開(kāi)始分發(fā)。
安寧領(lǐng)了兩斤蝦,又要了一百斤魷魚(yú)。
趙雪梅本來(lái)還想勸她,但聽(tīng)到安寧說(shuō)是要給孩子做零嘴后,猶豫了一下,跟她一樣,也要了一百斤。
登記的士兵找她們要了地址,說(shuō)是稱好了找人給她們送過(guò)去。
安寧回頭就帶趙雪梅去買了需要的調(diào)料,回到家中沒(méi)多久,送魷魚(yú)的士兵就帶著魷魚(yú)來(lái)了。
而且挑的都是大個(gè)兒的那種,小的都有兩斤多,大的甚至有三斤重,這可大大省去了安寧的麻煩。
安寧把做魷魚(yú)絲的方法告訴了趙雪梅,一人負(fù)責(zé)去掉內(nèi)臟,把身體和爪子分開(kāi),一人負(fù)責(zé)撕掉上面的薄膜和嘴,丟進(jìn)腌料桶里。
兩人配合著,兩百斤魷魚(yú)竟然沒(méi)多久就處理完了。
接下來(lái)的事就簡(jiǎn)單了,把魷魚(yú)絲腌入味后,用煙熏法把快速把魷魚(yú)熏干,掛在屋內(nèi),就能長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
要吃的時(shí)候就取一塊下來(lái)用炭火慢慢焙烤,或者使用別的烹飪方法制作。
安寧做了兩種,一種香甜口的炭烤魷魚(yú)絲,一種麻辣口的麻辣魷魚(yú)絲,吃得大人小孩都大呼過(guò)癮。
“大妹子,你說(shuō)你這腦瓜子是怎么長(zhǎng)的?怎么能弄出這么好吃的東西呢?”趙雪梅一邊吃一邊夸道。
安寧可不敢居功:“我見(jiàn)過(guò)別人這么做肉脯,感覺(jué)放在魷魚(yú)身上也差不多,所以就試了一下,沒(méi)想到還真成了。”
“還好你這邊院子沒(méi)刨出來(lái)種菜,不然我們還得到外面找地方熏。”趙雪梅感嘆道,“不過(guò)咱這邊天氣熱,冬天也能種菜,能省不少錢呢!不然明兒我來(lái)幫你一起,把這地刨了,省得你每天都得去買?!?/p>
“不用,不用!”安寧連忙拒絕,“嫂子你也說(shuō)了,如果我把這小院泡出來(lái)種菜,不就沒(méi)地方烤東西了嗎?我還想沒(méi)事弄點(diǎn)燒烤吃呢!”
開(kāi)玩笑,她能在這里住多久都不一定,等宋文遠(yuǎn)回來(lái)就要離婚了,費(fèi)這力氣干嘛?
“也行,還是你們這些年輕人會(huì)享受。”
“嫂子你這話說(shuō)的,你也不比我大多少啊。”
“你不知道,我家這小子太讓人操心了,給他操心一年,能抵得過(guò)我沒(méi)生他時(shí)的十年!”
炭烤魷魚(yú)的濃郁香味傳遍了整個(gè)家屬區(qū),沒(méi)多久就有人尋著味兒過(guò)來(lái)了。
她們顯然也聽(tīng)說(shuō)了安寧和趙雪梅今天一人買了一百斤魷魚(yú)的事兒,但沒(méi)想到安寧口中所說(shuō)的給孩子吃的小零食居然這么香。
有曾經(jīng)與趙雪梅打過(guò)交道的人厚著臉皮明知故問(wèn)道:“雪梅,你們做什么呢?這么香?”
“魷魚(yú)啊,下午我和安寧妹子一人要了一百斤,你們沒(méi)聽(tīng)說(shuō)嗎?”
“聽(tīng)說(shuō)了,嘿嘿嘿!”說(shuō)話的軍嫂笑著,“這不是沒(méi)想到這玩意做出來(lái)這么香嗎?”
她們也吃過(guò)魷魚(yú),不過(guò)是煮著吃,但覺(jué)得沒(méi)蝦好吃,所以都要蝦去了,誰(shuí)能想到這玩意還能這么吃???
安寧從屋里走了出來(lái),帶著她剛做好的魷魚(yú)絲:“既然嫂子們都過(guò)來(lái)了,那就都來(lái)嘗嘗吧!”
“那多不好意思!”
說(shuō)話的人眼睛咕嚕咕嚕地轉(zhuǎn)。
“沒(méi)事,雖然魷魚(yú)熏干之后縮水了很多,不過(guò)既然大家都沒(méi)吃過(guò)的話,分點(diǎn)給大家嘗嘗味兒也是可以的?!?/p>
“那我就不客氣了啊!”
說(shuō)話的人率先從安寧手中一樣拿了一點(diǎn),直接就塞進(jìn)了嘴里。
好吃!
說(shuō)實(shí)話,她們之前其實(shí)跟王秀英一樣的想法,如果安寧跟上面的人沒(méi)點(diǎn)關(guān)系,怎么能被安排到這里住呢?
而且因?yàn)樗?,王秀英和魏紅還鬧得非常不愉快,不少人心里都對(duì)她有意見(jiàn)。
但是現(xiàn)在看著,人還是很不錯(cuò)的,起碼與王秀英比起來(lái),大氣得很。
她們這里有好幾個(gè)都傳過(guò)安寧的小話的,全部都分到了,一個(gè)不落。
“大家要是喜歡吃,我也可以把做的方法送給大家,大家想吃自己做就行。同樣的方法也可以做小魚(yú)干。”
安寧不計(jì)前嫌地把自己做好的魷魚(yú)絲分享給大家吃,還教她們魷魚(yú)絲的做法,換取了大部分人的好感。
拿人手短,吃人嘴軟,大家對(duì)她的看法變得正面起來(lái),也不再提她名不正言不順占著營(yíng)長(zhǎng)才能分的房子的事了。
次日,安寧用油紙包了六包魷魚(yú)絲,兩包大的,四包小的。
今天是她與陳海約定去取自行車的日子,回來(lái)的時(shí)候需要嚴(yán)飛到門口去接她。
兩包小魷魚(yú)絲作為他這段時(shí)間照顧的感謝,兩包大的托他交給李團(tuán)長(zhǎng)。
剩下兩包,如果自行車沒(méi)有問(wèn)題的話,就給陳海嘗嘗。
如果陳海拿著她的錢跑路了,她就去縣城工廠的職工宿舍,看看有沒(méi)有人愿意買。