\b蘇柒若微微蹙眉,瞧著這二人的規(guī)矩,怕并不是普通人家出來的。
只是才將人帶回來,她也沒打算現(xiàn)在就問人家的過往,待日后熟悉了這些事情自然就清楚了。
這二人乃是親姐妹,名喚王安和王平,相比與旁人,她們實(shí)在是頗為幸運(yùn)。
隨著幫工的人越來越多,這酒樓便也臨近開門。
這段時(shí)日蘇柒若與那姐妹二人一起研究了許多菜式,到底是自己買回來的,蘇柒若對(duì)她們還算是信任,一些菜單上的家常炒菜她都交給了她們。
不愧是廚娘出身,那二人學(xué)菜很快,不出兩日就能與蘇柒若的味道做個(gè)八成像。
“沐春酒樓”的牌匾送來那日,云子沐還在后院并不知情,要不是小五吵嚷著說牌匾上有主君教他的那個(gè)“沐”字,云子沐都不會(huì)在意這些。
“沐”是他的名字,春是他與妻主相識(shí)的季節(jié)。
妻主是想告訴他,這酒樓就是她為他而開的。
沐春沐春,如沐春風(fēng)。
這不正是妻主給他的感覺嗎?
沐春酒樓開業(yè),圍觀的百姓將街道堵得水泄不通。
這酒樓翻蓋了這么久,大家早就想知道里面到底是要賣什么吃食酒水了。
蘇柒若拉著云子沐站在門口,云子沐還顯得有些局促。
他本是不愿意來的,可妻主非說今日是酒樓的大日子,他們妻夫二人都應(yīng)到場(chǎng),方顯重視。
“各位父老鄉(xiāng)親,這是咱們沐春酒樓的東家和主君。今日咱們沐春酒樓正式開業(yè),酒茶飯食鹵肉涼菜一應(yīng)俱全,住店宴請(qǐng)皆可預(yù)定,咱們沐春酒樓新開張,今日所有菜品半價(jià),另每桌送一份秘制丸子湯和一壺自釀米酒,大家一定要來嘗個(gè)鮮兒才不會(huì)有遺憾。”
陸七妹這些話是蘇柒若之前教的,因?yàn)樗讜r(shí)讀過些書,臉皮又一向最厚,所以這艱巨的任務(wù)才落在了她頭上。
少女耳朵通紅,聲音卻十分洪亮,蘇柒若不由暗暗點(diǎn)頭。
村長(zhǎng)為人忠厚正直,這陸七妹過去雖有幾分頑劣,到底還算是個(gè)省心的孩子,以后若是她能學(xué)會(huì)了看賬,蘇柒若也能輕松許多。
鞭炮聲響起,又大又亮的深棕色牌匾上的四個(gè)大字用朱砂描過一遍,在日光的照射下熠熠生輝,紅艷極了!
“蘇老板,恭喜恭喜啊!”
今天的張大富難得換上了一套新衣,頭發(fā)也梳的油光锃亮,兩只手上各提了半只綁著紅綢的豬,一看便是來給酒樓祝賀的。
蘇柒若笑著朝張大富點(diǎn)點(diǎn)頭,平日二人雖已姐妹互稱,可今日卻要正式一些。
“多謝張老板捧場(chǎng),快里面請(qǐng)。”
隨著張大富的第一聲道喜,愛湊熱鬧的人便都笑著朝里走去。
這么大的陣仗也不知頂不頂事兒,但愿不要只是擺個(gè)花架式,瞎折騰。
酒樓的裝修十分新穎,里面許多東西都是他們以往沒見過的。
里面的小二姐兒穿著同樣顏色的衣裳,收拾得干干凈凈,恭恭敬敬地站在里頭。
酒樓共有三層,樓梯上掛著大紅燈籠,每層的扶手上也都綁著紅綢,十分喜慶。
來的人很多,一樓實(shí)在坐不下,蘇柒若便叫張大富帶著幾個(gè)認(rèn)識(shí)的去了二樓雅間。
因?yàn)榕聛聿患吧喜耍袢詹藛紊媳阒粶?zhǔn)備了幾個(gè)招牌菜。
怕有些人不識(shí)字,陸子平便一遍又一遍地叫著菜單。
“今日供應(yīng)——餐前百味羹、秘制鹵味雞、松鼠鱖魚、蜜汁火方、碧螺蝦仁、棗泥拉糕、鹵煮花生米、另贈(zèng)丸子湯一份兒,自釀米酒一壺。”
看著那些端上來的從未見過的菜色,眾人不由一驚,就連賞梅樓也沒有這樣色香味俱全的菜品啊!
幾個(gè)相約過來嘗鮮的秀才嘗過之后連連稱贊:“這鹵雞的味道著實(shí)誘人,口齒間盡是肉香。”
“好似還有股子甜滋滋的藥味兒,莫不是由草藥制作而成?”
“這丸子做得真好,酒也甘甜,并無半分澀意……”
……
任是誰也沒想到,多年未開張的老客棧不過小半年的功夫就成了這般輝煌模樣兒,連帶著梅花鎮(zhèn)都跟著富貴了幾分。
沐春酒樓的開業(yè)雖未請(qǐng)來什么官人,可那誘人的菜色還是將他們的名聲傳了出去。
一些個(gè)祖上還算富有的小姐只恨不得一日三餐都在沐春酒樓解決,如此,后廚里的人手便有些不夠了。
陸大生和蘇柒若都在后廚忙活,王安和王平也在掌勺,四人每日都累得精疲力竭,云子沐心疼自家妻主,便主動(dòng)要蘇柒若再雇幾個(gè)幫廚來。
蘇柒若也覺得整日這樣干活不是辦法,陸大生都已經(jīng)好幾日不曾回家,是該再找?guī)讉€(gè)人來才是。
她或許信不著旁人,但陸大生她卻是信得過的,所以她準(zhǔn)備把一些她負(fù)責(zé)的拿手菜教給陸大生,再由王安和王平多做一些家常菜,然后招來的人可以打下手。
貼了招工啟事,來問的人的確不少,可蘇柒若也不敢輕易答應(yīng),便找了張大富過來把把關(guān),最好是能找到相熟一些的人來,這樣也能放心些。
張大富有個(gè)發(fā)小跟她娘學(xué)過幾年廚子,倒是比較合適,可只這一個(gè)人也不夠,蘇柒若便自己又從來的人里選了個(gè)看上去孔武有力的。
沐春酒樓的生意越來越好,蘇柒若也從最初的手忙腳亂到了現(xiàn)在的有條不紊。
每日提前定好第二日的招牌菜單,然后再給后廚的幾人分好工,有些可以提前準(zhǔn)備出來的,她們便會(huì)早早備上,等有客人點(diǎn)菜的時(shí)候就不會(huì)顯得那般慌亂了。
“大生姐,你這排骨的顏色怎么這樣艷,只瞧著就叫人流口水了……”
新來的劉小順被安排著切墩兒,如今她手上正好沒活兒,便湊到陸大生身邊看她做菜。
陸大生笑著沒有說話,可到底是被人恭維了幾句,一向憨厚的她除了心里高興以外,并未發(fā)現(xiàn)異樣。
另一側(cè)正在盛盤的王安用端著鍋的胳膊輕輕碰了碰王平,姐妹二人相視一眼,便明白了對(duì)方的意思。
“小順,你把這菜給子平端過去,客人怕是等急了。”