葉飛最后從一個(gè)儲(chǔ)物格里拿出一種食材，這種食材可以說(shuō)極其普通，普通到家家戶戶都有，普通到有時(shí)候爛在大街上都沒(méi)有人去撿，因?yàn)檫@種食材就是——大白菜！



    沒(méi)錯(cuò)，葉飛此時(shí)手中拿的就是一棵大白菜，很大的大白菜。



    只是這大白菜卻非常的與眾不同，第一是他的個(gè)頭比普通的白菜大很多，第二就是它的菜葉不一樣。



    普通的大白菜菜葉最外層是淺綠色，越往里越呈現(xiàn)出一種黃，到最里面的白菜心的時(shí)候，幾乎是黃綠色中透露著白色。



    葉飛手中的這棵大白菜的菜葉中間和普通的白菜沒(méi)什么不同，淺綠色，但是不同就不同在菜葉的邊上，竟然是一圈淡淡的黃色，這種黃并不是綠黃，而是真正的黃。



    看著手中的白菜，白菜的信息早就進(jìn)入了他的腦海，葉飛感覺(jué)自己都不知道說(shuō)什么了，他雙手捧著大白菜，就好像捧著一個(gè)超大號(hào)的金元寶一樣的小心。



    因?yàn)檫@棵白菜真的太牛逼了，牛逼到他都不敢不小心的伺候著。



    盯著白菜看了半天，葉飛才抬起頭，他不知道攝像頭在什么地方，但是他知道那玩意兒肯定照著自己呢，他想說(shuō)話，可是他張了張嘴竟然一句話也沒(méi)說(shuō)出來(lái)。



    心中穩(wěn)定了好半天，葉飛才勉強(qiáng)的擠出一絲笑，道：“這個(gè)……從我拿出這棵白菜之后，我想很多人就已經(jīng)知道我們今天要做什么了，沒(méi)錯(cuò)，開(kāi)水白菜，這道菜在川菜中的地位我就不必說(shuō)了，大家也都應(yīng)該知道，可以說(shuō)這道菜幾乎就代表著川菜中湯菜的至高水平，也正是因?yàn)檫@樣，所以能夠做出正宗的開(kāi)水白菜的廚師很少很少，就連很多的川菜廚師也沒(méi)辦法做出完美的來(lái)，今天我們就來(lái)做這道菜。”



    “既然要做開(kāi)水白菜，那么剛才我的話相信很多朋友也都明白什么意思，無(wú)論是二黃走地雞還是松香豬肉，在這道菜里只是輔料而已，真正的主角是我手中的這棵白菜！相信大家也都看出來(lái)了，這棵白菜和普通的白菜有些不同，它的菜葉邊上是黃色的，而且個(gè)頭也很大，其實(shí)這種白菜它有一個(gè)很好聽(tīng)的名字，我不知道眾位有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，叫金邊白菜！”



    金邊白菜！



    葉飛只是說(shuō)出了這棵白菜的名字，直播間的人就亂了。



    今天他們一個(gè)個(gè)的都感覺(jué)好像在做夢(mèng)一樣，因?yàn)槿~飛今天做這道菜用的食材實(shí)在太逆天了，剛才將霸山中腰二黃走地雞都給整出來(lái)了，本以為要做以雞肉為主的美食，結(jié)果又扯出來(lái)了松香豬肉和豬排，現(xiàn)在又拿出來(lái)了一棵金邊白菜！



    這道菜簡(jiǎn)直是要逆天啊！



    這是很多人心中現(xiàn)在的想法。



    金邊白菜，直播間的人也有人知道，山炮不是炮就是一個(gè)，他是東北人，大白菜在東北意味著什么很多人都很清楚，無(wú)論是大亂燉還是豬肉白菜，還是其它的什么菜，可以說(shuō)都有大白菜的身影，這種菜在東北極其受歡迎。



    作為一個(gè)東北人，山炮不是炮也喜歡吃白菜，可是他做夢(mèng)也想不到的是葉飛竟然給弄出來(lái)了棵金邊白菜。



    “金邊把菜啊，我了個(gè)天啊，葉神今天是要開(kāi)掛啊這。”這貨發(fā)了一堆驚恐的表情，然后感嘆了一句。



    吃遍天下對(duì)著麥克風(fēng)道：“山炮，你知道這種白菜？”



    山炮不是炮道：“我知道這種白菜，但是沒(méi)見(jiàn)過(guò)啊，我也是聽(tīng)我們這邊的老人說(shuō)的這種白菜，據(jù)說(shuō)在以前的時(shí)候，我們這邊的白山的山頂上有這種白菜，你們沒(méi)有看錯(cuò)，這玩意兒就是生長(zhǎng)在白山山頂上的，很邪門(mén)，按理說(shuō)在這么高的地方，應(yīng)該長(zhǎng)的小才對(duì)，可是這家伙又違反了一般的規(guī)律，非但不小，反而還很大，就像葉神手中的一樣大，在白山山頂上有什么？雪啊，白山積雪，那上面的雪可以說(shuō)常年不化，有些下面的雪都是好多年以前的雪，而這種白菜就是用這種雪的雪水灌溉出來(lái)的，奶奶的，我都搞不清楚為什么這玩意竟然凍不死，后來(lái)我們這邊有獵戶上山打獵，無(wú)意間發(fā)現(xiàn)了這種白菜，結(jié)果野味沒(méi)打到，最后扛了幾棵這種白菜回來(lái)了，等回到家里一吃才發(fā)現(xiàn)，這種白菜的味道簡(jiǎn)直就是極品啊，比普通的白菜好吃到不知道多少倍，就算是用水煮過(guò)之后，它的菜幫還是清脆爽口的，葉子還是新鮮的。”



    “我們這邊都說(shuō)這種白菜是上天仙子種的仙草，要不然不可能這么神奇的，后來(lái)幾個(gè)獵戶發(fā)現(xiàn)好吃了，又上去砍這種白菜，將上面的都砍完了，從那以后也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有這種白菜了，沒(méi)想到葉神竟然搞到一棵，我真是佩服的五體投地了啊，這種極品白菜葉神到底是從哪里弄來(lái)的啊？”



    山炮不是炮將金邊白菜給介紹了一下，直播間的人也全都不知道該說(shuō)什么了，他們的心中現(xiàn)在翻來(lái)覆去的就一個(gè)念頭，那就是今天葉飛要上天，沒(méi)錯(cuò)，不坐飛機(jī)不做宇宙飛船，他就坐著這碗開(kāi)水白菜上天。



    葉飛看不到山炮不是炮的介紹，他也將金邊白菜給介紹了一下，比山炮不是炮介紹的更加詳細(xì)。



    介紹完之后，葉飛道：“接下來(lái)我們就做這道美食，開(kāi)水白菜既然是一道湯菜，那么首先就必須有湯，而我們首先熬制的就是毛湯，毛湯的熬制用到的食材就是二黃走地雞，豬肉和豬排骨，將其熬成白湯。”



    說(shuō)著，葉飛直接動(dòng)手開(kāi)始做。



    將一個(gè)燒水鍋放在爐灶上，里面加入足夠的水，然后蔥切段，姜切片，放入鍋里面，枸杞十粒也放進(jìn)去，然后就是二黃走地雞和松香豬肉豬排骨。



    放進(jìn)去之后，直接開(kāi)大火熬制。



    如果按著普通的熬制方法，這鍋湯至少要熬制三到四個(gè)小時(shí)，而五六個(gè)小時(shí)是最好的，但是葉飛現(xiàn)在是做直播，如果熬制那么久的話，估計(jì)觀眾早就睡著了，所以他必須快速的將毛湯熬制出來(lái)。



    這得多虧了系統(tǒng)給提供的這些黑科技工具，葉飛心中知道這鍋毛湯熬制半個(gè)小時(shí)左右就差不多了。



    趁這個(gè)時(shí)間，葉飛開(kāi)始處理其它的食材。



    就見(jiàn)他將雞脯肉拿了過(guò)來(lái)，然后洗干凈之后，拿過(guò)后背刀開(kāi)始切，橫豎都切的非常窄，最后將其切成雞丁之后，開(kāi)始梆梆梆的剁了起來(lái)，雞肉要剁碎，做成雞肉泥。



    等到雞胸脯肉剁成肉泥之后，葉飛開(kāi)始剁瘦豬肉，同樣也是剁成肉泥，然后按著一定的比例混合在了一起，放入了一個(gè)大碗中，隨后放上蔥段和姜片，枸杞，再就是料酒和適量的精鹽，攪拌均勻之后放在了一旁。



    二十分鐘之后，鍋里面的湯就已經(jīng)開(kāi)了，白色的霧氣從鍋蓋的邊緣處哧哧的冒了出來(lái)，將一股濃濃的醇香的雞湯味道給帶了出來(lái)。



    這個(gè)時(shí)候，萬(wàn)里飄香技能開(kāi)始上線，葉飛就看到一個(gè)淡黃色的光球從鍋里沖了出來(lái)，爆開(kāi)后沖向了食面八方。



    剛才葉飛也說(shuō)了，霸山中腰二黃走地雞的主要作用是什么？那就是熬湯，用這種雞熬制出來(lái)的雞湯可以說(shuō)是極品中的極品，有時(shí)候根本就不用喝，光聞那個(gè)味道就已經(jīng)讓人受不了誘惑了。



    雞湯的味道從鍋里沖了出來(lái)，首先聞到的就是廚房里的三個(gè)人。



    葉飛離的最近，當(dāng)他聞到這股雞湯的醇香味道之后，他突然感覺(jué)自己的腦袋一暈，差一點(diǎn)一頭栽倒在臺(tái)之前，趕忙雙手扶住了臺(tái)子。



    “艸他二大爺?shù)模袥](méi)有搞錯(cuò)啊？這雞湯味道要不要這么霸道啊，竟然差一點(diǎn)爽的暈倒。”這貨郁悶的想吐血，如果真的暈倒了，那就搞笑了，估計(jì)自己還是第一個(gè)被雞湯給醉倒的廚師呢。



    我是民工熊闊江提鼻子聞了聞這股味道，就見(jiàn)這粗狂的漢子突然之間舌頭舔了下嘴唇，然后咕咚咽了口口水，他怕被葉飛和南江一老翁看到，趕忙往后面撤了撤。



    南江一老翁洪天雄畢竟是經(jīng)歷過(guò)大風(fēng)大浪的人，聞到這股味道，老頭不自覺(jué)的將眼睛閉上了，然后深深的吸了口氣，一股前所未有的雞湯香氣通過(guò)他的鼻孔，進(jìn)入了他的五臟六腑，老頭子就感覺(jué)在這一刻，自己這些早就機(jī)能下降很多的器官開(kāi)始瞬間的復(fù)蘇了起來(lái)，一個(gè)個(gè)活躍的不得了。



    “神奇，真的太神奇了啊。”南江一老翁心中不由得震驚的說(shuō)道。



    而直播間的人就沒(méi)有他們兩個(gè)這么淡定了，香氣在直播間出現(xiàn)的一剎那，可以說(shuō)所有人全都驚呼了起來(lái)，一個(gè)個(gè)的瘋狂的開(kāi)始刷表情發(fā)信息。



    “我聞到了，我聞到了啊啊啊，這味道真的是太TMD過(guò)癮了！”



    “雞湯竟然還有這么好聞的味道？今天真的是第一次感受到啊。”



    “我這個(gè)口水啊，嘩啦嘩啦的不要命的往外流啊，誰(shuí)TM能夠救救我啊，我真的太想喝這鍋湯了啊。”



    “二黃走地雞獨(dú)有的香氣，里面有野果的甜香，有雞肉的濃香，還有松香豬的香氣，還有淡淡的松香味道，咦~~就十幾顆枸杞而已，竟然也會(huì)有淡淡的甜香味道出現(xiàn)？”



    “臥槽，你也不看看葉神用的是什么枸杞，當(dāng)初做牛沖的時(shí)候葉神就介紹了，這枸杞可是……”



    “麻蛋，別說(shuō)牛沖啊，一說(shuō)牛沖老子就有股子沖動(dòng)的感覺(jué)，淡定，一定要淡定。”



    “啊啊啊啊，淡定不下來(lái)啊，真的一點(diǎn)兒也淡定不下來(lái)啊啊啊啊，這味道讓我瘋狂了，神啊，救救我吧。”



    這些還是葉飛的老觀眾呢，而通過(guò)各種渠道新進(jìn)來(lái)的觀眾徹底的瘋了。



    “TMD，這怎么回事？這味道……不要告訴我是葉飛熬制的雞湯香氣。”



    “見(jiàn)鬼了啊，這也行啊？怎么會(huì)這樣？”



    “呃呃呃呃，管它個(gè)鬼頭啊，不管怎么樣，反正我就是感覺(jué)這香氣真的讓我要失控了，世界上怎么還會(huì)有如此極品的雞湯啊。”



    “瘋了，瘋了！老子要瘋了！！葉飛……..你大爺?shù)模　?br />


    “我終于明白了為什么葉飛受到那么多新聞的報(bào)道了，其它的什么都不說(shuō)，單單是這一手廚藝就已經(jīng)夠長(zhǎng)篇大論的報(bào)道了，麻蛋，以前怎么就沒(méi)有人報(bào)道呢，那幫記者都是吃翔的嗎？”



    “聞到這種味道突然好想哭。”



    “為啥？”



    “我感覺(jué)我戀愛(ài)了。”



    “……..臥槽，恭喜啊，兄弟，女朋友哪兒的？”



    “女朋友……..就是這鍋雞湯啊啊啊啊啊，救命啊。”



    “……………”



    “我@#￥%&，尼瑪啊，有病不是？”



    “笑噴，讓一鍋雞湯做女朋友？虧你想的出來(lái)啊，你丫要是找個(gè)這種女朋友，你丫上面碰給你燒成香腸嘴，下面碰………給你燒成霸王沖。”



    開(kāi)水白菜這道菜應(yīng)該在很多美食文中都會(huì)有出現(xiàn)，因?yàn)閷?shí)在太經(jīng)典了，不過(guò)我可以說(shuō)，他們應(yīng)該不會(huì)給你寫(xiě)出來(lái)怎么做的，咱們寫(xiě)，寫(xiě)就寫(xiě)與眾不同的，今天兩章將近八千字，據(jù)說(shuō)大章看著爽，看舒服了給點(diǎn)月票啥的啊，兄弟姐妹們，月初投月票據(jù)說(shuō)可以美容保健！！！