喬老爹……
“先睡覺吧!還不曉得四丫頭這弓魚法有用沒用?明早起來魚沒死再說……”
當(dāng)先站起,甩甩手離開廚房。
喬巧心想也是,明天見真章。
喬滿囤將喬巧背回隔間躺著,幫喬老太收拾廚房。喬老太把裝魚的大木盆硬生生拖到喬巧床底下放著,并且告訴喬巧。
“你那大嫂想來看魚,就給我把她攆走!老娘方子沒賣掉前,多一眼也不準(zhǔn)她看!”
喬巧扶額。
這一晚魚腥味那么重,她還能睡得著覺?感覺有點(diǎn)搬起石頭砸了自己的腳。
喬老太又去整理遮掩魚桶的草葉,這留著明天還能用。
“啪嗒”一聲,一團(tuán)紅糊糊的肉掉了出來,散發(fā)出陣陣腥臭,幾只蠅蟲圍著嗡嗡。
喬老太定睛一看,眉開眼笑:“老五,你今兒還捉到田鼠了?咦……怎么只有一半?”
喬滿囤把刷洗好的鍋碗放歸灶臺(tái),一拍腦門,光顧魚,鼠肉都忘了。
還好大哥記得打包回家。
“娘,是別人抓的田鼠,我?guī)兔σ话眩纸o我的一半。”
“這個(gè)天田鼠還不太肥,要等到秋收,田鼠才好抓。”
喬老太砸吧下嘴,回味田鼠的美味。
喬滿倉(cāng)在門口轉(zhuǎn)悠,想著如何啟齒讓他娘把妻子喚進(jìn)屋,院子外很黑很冷的。
聽到這話忙開口:“娘,我讓三翠來收拾這鼠肉,她做得好。”
喬老太瞅兒子一眼,板著臉把鼠肉扔在砧板上。
“讓她弄好,明兒炕干燒給你四妹吃!”
她知道媳婦很不待見自己閨女。但越不待見,她越要讓媳婦好好侍候自己閨女。
反了天了,不瞧瞧是誰在當(dāng)家!
喬滿倉(cāng)陪著笑答應(yīng),連忙去把田三翠從院子外拉進(jìn)廚房。
田三翠些許畏縮,但不多。想來是習(xí)慣婆婆的責(zé)罰了,眼珠子偷偷轉(zhuǎn)一圈沒瞟到放魚的木盆,也尬笑著裝不知道。
喚了聲“娘”,擼起袖子,便利落地開始料理鼠肉。
喬巧捂著臉。
不!她一點(diǎn)不想吃鼠肉好嗎?
餓死也不想吃。
但她對(duì)如何處理鼠肉還是有些好奇的,透過竹子隔間縫隙看。
只見田三翠用竹夾子鉗起鼠肉,將鼠帶毛皮的那面,放在炭火余燼上面烤。
烤得差不多了,用熱水泡著脫毛,小刀刮得干干凈凈的。
然后讓喬滿倉(cāng)就地點(diǎn)燃一小堆谷草,把田鼠肉丟里面。
等皮兒燒得滋滋作響,變成了焦黃色,差不多就可以撿出來了。
用水洗干凈,放碗里加入粗鹽、挖來的野姜野花椒,以及喬老太當(dāng)寶貝儲(chǔ)藏起來的一點(diǎn)米酒,腌制入味。
最后用草繩掛起來,等隔天風(fēng)干了,就能取下來蒸著吃,炒著吃。
民間有“一鼠三雞”的說法,這可是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高的野味。也就是喬巧心里接受不了。
喬滿囤已經(jīng)睡覺去了,喬老太一直熬著,是怕田三翠不死心又去看魚。
弓魚法還沒賣出去呢,說什么不能讓這攪家精搞出事來。
等田三翠善后完廚房,盯著兩口子回了自個(gè)房間,喬老太才照顧喬巧解決完個(gè)人衛(wèi)生,打著呵欠去休息。
喬巧獨(dú)自躺在隔間,聽著院外田野間一片響亮的蛙鳴蛐蛐叫,聞著床下散發(fā)出來的濃郁魚腥味,久久難以入眠。
雞開始打鳴時(shí),她才勉強(qiáng)合了會(huì)眼。沒多大會(huì)兒,又被吵醒了。
同樣睡不著的喬家人除了田三翠和孩子,都爬起來了。
喬老太把大木盆拖回廚房,幾個(gè)人圍著看。時(shí)不時(shí)爆出一聲驚呼,一陣歡笑。
顯而易見,魚活得好好的。大家心落回實(shí)處,別提多開心了。
喬老太立即著手準(zhǔn)備早飯,喬老爹破天荒地從旁幫忙,準(zhǔn)備送兩個(gè)兒子去賣魚。
喬巧聽著鬧哄哄的聲音,徹底睡不著了。敲敲隔間,讓喬滿囤把她背出去。
“四丫頭昨晚沒睡好吧?”
喬老爹往灶里添了兩根細(xì)木材,臉色前所未有的溫和,帶些關(guān)心:“等送你大哥五弟出門,你再接著睡。”
喬老太臉上笑意更深了。
喬巧簡(jiǎn)直受寵若驚:“好……我知道了,謝謝爹。”
能讓喬老爹對(duì)她刮目相看改變態(tài)度,她還是挺開心的。
轉(zhuǎn)頭見喬滿倉(cāng)忙著把木盆的魚,分別裝在兩個(gè)桶里,注滿水,喬巧想了想,招手叫喬滿囤。
“五弟,你們想好了嗎?打算怎么賣這弓魚法?”
喬滿倉(cāng)很明顯不是經(jīng)商的料,還畏畏縮縮的;喬滿囤未束發(fā),有點(diǎn)小聰明沒怎么見世面。
她實(shí)在不放心。別弓魚法沒賣出去,反而惹來事端。
“不是說好賣十兩嗎?”
喬滿囤不明白地看著喬巧。
“嗯……”
喬巧有種一言難盡的感覺。
“我是說,至少十兩……還有,你們想好賣給誰、如何開口賣的話術(shù)沒有?”
“話術(shù)?什么話術(shù)?”
喬滿囤瞪圓眼。
轉(zhuǎn)頭看他大哥。喬滿倉(cāng)木著一張臉,低頭專心致志往桶蓋裝飾草葉:別看他,都說好由你負(fù)責(zé)賣的!
轉(zhuǎn)頭又看喬老爹。喬老爹干咳一聲:“四丫頭,你如果會(huì),就教教這兩個(gè)蠢小子吧!他們難得出趟遠(yuǎn)門……”
喬巧微微皺眉。
如果可能,她當(dāng)然是想自己跑這一趟的,可明顯雙腿不允許。
思索一會(huì),三根指頭捏著自己沒肉的腮幫子說:“先在集市上打聽下行情,看看能不能把魚賣出去。”
“咱們的魚是鮮活的,一定會(huì)引人矚目。”
“有人問,你們就說是用了特別的方法保鮮。識(shí)貨的,這會(huì)兒應(yīng)該就動(dòng)了心,要套你們?cè)挕!?br>
“你們就一口咬定家傳,不能對(duì)外言。倘若有那穿著富貴的人請(qǐng)你們借一步說話,談起買這方子,詢問價(jià)格……”
喬巧伸出一只手掌,晃一晃:“你們便笑笑,給他看五根手指頭。只說,低于這個(gè)數(shù)家里不考慮賣方子。”
“一定一定不要,把你們的心理價(jià)位直接說出來,而是讓買方自己去猜,主動(dòng)開口。”
“四姐,我懂了!”
喬滿囤恍然大悟:“這樣做,萬一對(duì)方心理價(jià)位在我們想要的價(jià)位之上,就會(huì)暴露出來。如果低了,我們也可以提價(jià),避免處于被動(dòng)位置。”
喬巧笑了:“就是這個(gè)理!大哥,到時(shí)你和五弟配合著點(diǎn),爭(zhēng)取把方子賣個(gè)好價(jià)。”
畢竟只能賣這一次,價(jià)格低太虧。
“如果沒有穿著富貴的人來問方子怎么辦?”
喬滿囤遲疑。
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第27章 不想吃田鼠肉
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